| 蔷薇科果实类药材脂肪酸不同样品前处理的GC-MS分析 |
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| 作者姓名： | 杨沫 况作品 方文韬 谢晓梅 |
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| 作者单位： | 安徽中医药大学科研实验中心,安徽 合肥,230038;安徽中医药大学药学院 现代中药安徽省重点实验室,安徽 合肥,230012 |
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| 基金项目： | 安徽中医药大学科学研究基金项目（2015zr009）；安徽中医药大学探索性科研项目（2016ts074，1820111） |
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| 摘 要： | 目的 考察不同样品前处理方法对气相色谱-质谱法（gas chromatography and mass spectrometry，GC-MS）分析药材中脂肪酸成分的影响，为样品前处理条件选择提供实验依据。方法 用H2SO4-CH3OH（1∶10）溶液分别对蔷薇科5种果实类药材（木瓜、乌梅、山楂、覆盆子和金樱子）粉末进行直接甲酯化和乙醇提取物甲酯化，运用GC-MS方法检测各供试品中脂肪酸并加以比较。结果 直接甲酯化检测到脂肪酸成分数目较多，可测到从C2—C24脂肪酸；提取后再甲酯化，则检测到的脂肪酸成分随着提取溶剂极性改变而发生相应变化，提取溶剂极性偏大时有利于苹果酸、柠檬酸等短链小分子脂肪酸检测，极性偏小时有利于油酸、亚油酸等长链脂肪酸检测。结论 不同样品前处理方法对脂肪酸的检测结果存在差异；在相同的分析条件下，采用药材粉末直接甲酯化，可较全面地了解所含脂肪酸种类的信息；提取后再甲酯化，测得的脂肪酸种类减少，检测成分与提取溶剂极性大小相关。
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| 关 键 词： | 气相色谱-质谱法 样品前处理 甲酯化 脂肪酸 蔷薇科果实类药材 |
Effects of Sample Pretreatment Methods on Detection of Fatty Acids in Fruit Drugs of Rosaceae by Gas Chromatography-Mass Spectrometry |
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| Institution: | 1. Experimental Research Center, Anhui University of Chinese Medicine, Anhui Hefei 230038,China; 2. Anhui Key Laboratory of Modern Chinese Materia Medica, School of Pharmacy, Anhui University of Chinese Medicine, Anhui Hefei 230012,China |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | Gas chromatography-mass spectrometry Sample pretreatment Methyl esterification Fatty acid Fruit drug of Rosaceae |
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