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| “菜篮子工程”背后的“肉蛀虫”——上海龙华肉联厂原厂长张永和犯罪纪实 | |
| 引用本文： | 蔡鹰扬 ,薛柏贤.“菜篮子工程”背后的“肉蛀虫”——上海龙华肉联厂原厂长张永和犯罪纪实[J].检察风云,1996(10). |
| 作者姓名： | 蔡鹰扬 薛柏贤 |
| 摘 要： | “宁可门前居无竹,不可碗里食无肉。”这句话道出了普通居民对猪肉的嗜求。任何流派纷呈的“餐饮革命”都无法改变上海人喜欢吃肉的习惯。肉类在人们的菜篮子里占有举足轻重、不可替代的地位。 上海现有龙华、大场、吴淞三大肉类联合加工厂,成三足鼎立之势,它们是供应1300万上海人民肉类消费的主渠道。其中,龙华肉联厂 |
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