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| 遵义白酒:再展雄风 | |
| 引用本文： | 遵义市政府酒类调研组.遵义白酒:再展雄风[J].当代贵州,1999(10). |
| 作者姓名： | 遵义市政府酒类调研组 |
| 摘 要： | 遵义是中国名酒之乡,具有酿造美酒得天独厚的地理、气候、水质等自然条件,酿酒历史悠久。全国八大名酒中,遵义拥有茅台酒、董酒两个席位。全国白酒五大香型中,遵义占有酱、浓香和其它香三种香型,这在全国乃至世界都是独一无二的。 目前,遵义市共有白酒生产能力8万吨,其中名优白酒生产能力4万吨,占全省的60％。1992年,茅台、董酒、习酒、 |
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