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| 中世纪的味觉天堂——东方调料 | |
| 摘 要： | 在人们的想象中,天堂存在于东方.中世纪的人们对此充满向往.调料从印度经过漫长的商路运到欧洲,由此产生的奇高的价格更使得人们为心中对东方的向往而添油加醋.对于中世纪的人们来说,那些调料无疑是来自于神秘世界,人们发挥着想象:胡椒和桂皮是埃及的渔夫用渔网从尼罗河的洪水里捞上来的,而尼罗河正是从天堂把这些东西捎来的.人们把调料的香味认做是从天堂飘向人间的芬芳气息. |
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