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常吃豆豉防脑血栓
引用本文:
柳信.常吃豆豉防脑血栓[J].工会博览,2008(3).
作者姓名:
柳信
摘 要:
豆豉不仅可用于调味,而且还可入药。《本草纲目》中记载:黑豆性平,作豉则温,故能升能散。得葱则发汗,得盐则能吐,得酒则治风,得蒜则止血,炒熟则又能止汗,亦麻黄根节之义也。也就是说,豆豉可以开胃消食、祛风散寒、治疗水土不服。
关 键 词:
本草纲目
祛风散寒
脑血栓
止血
黑豆
调味
发汗
麻黄根
豆豉
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