访法归来话宴请 |
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引用本文: | 凌炯昌.访法归来话宴请[J].南风窗,1989(6). |
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作者姓名: | 凌炯昌 |
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摘 要: | 细心人可能会知道,在诸多涉及饮食文化的文章中,最常被提到的名字是中国和法国两大菜系。我第一次品尝法国菜是在法航班机上,热情美丽的航空小姐送来了六七道冷热菜,也送来了法国饮食习惯与中国大相径庭的印象。对宴请的感触,却是在里昂市政府为我们广州市新闻代表团举行的“洗尘”宴会上。作为对1988年里昂市新闻代表团访问广州市的回访,我们于1989年1月来到法国,这片“彩色的国土”的富饶和现代化,很快就给代表团留下深刻的印象。尤其是里昂市现代化的纺织、汽车制造、石油
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