咖啡和咖啡馆的故事

进入20世纪后,以左岸蒙帕纳斯为中心的大众娱乐文化产业开始繁荣,右岸的豪华大咖啡馆逐渐转变为高档餐厅。咖啡馆是一种特别的存在。在当今的中国,咖啡馆是小资们的去处,是一些在笔记本上工作的人的去处。如果去巴黎,你可能需要去塞纳河左岸转转那些著名的咖啡馆,回溯一下历史上曾与咖啡馆结缘的名人故事。咖啡与人类相遇在一千多年前。不管是羊还是鸟或者什么人发现植物,到发现烘焙的技术,直到十五世纪,现代意义上的咖啡才真正诞生。