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津冀地下死鸡加工业探秘
引用本文:
胡军,黄文海,李国军.津冀地下死鸡加工业探秘[J].新东方,2000(2):28-30,7.
作者姓名:
胡军
黄文海
李国军
摘 要:
探秘落垡村 国家卫生防疫法明确规定,病死的畜禽必须及时火化或掩埋,而不应流入市场。但是在河北、天津等许多地方,病死鸡居然被加工成烧鸡、鸽子肉等熟肉制品非法流入市场。
关 键 词:
加工业
卫生防疫
熟肉制品
病死鸡
市场
流入
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