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日本食品添加剂之神的背叛
引用本文:东仁,陈言.日本食品添加剂之神的背叛[J].中国减灾,2012(8X):28-30.
作者姓名:东仁  陈言
摘    要:<正>1973年,毕业于日本山口大学化学系的安部司找到了一份工作——在食品添加剂公司做销售员。亚硝酸钠、山梨酸钾、甘油脂肪酸酯……看到这些化学品,他有些惊讶:那些东西竟被用在我们吃进嘴里的食品里。很快,这些"魔法粉末",让安部司尝到了越来越多的乐趣和成就感——10年间,安部司成了食品添加

关 键 词:食品添加剂  部司  山梨酸钾  甘油脂肪酸酯  产品标签  国家质检部门  在乡下  鱼糕  抗氧化剂  果葡糖浆
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