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关于认真贯彻《餐饮业食品卫生管理办法》加强餐饮业卫生管理工作的通知
作者单位:卫生部,国家国内贸易局
摘    要:各省、自治区、直辖市卫生厅(局),贸易厅(局),有关新闻单位: 餐饮业卫生直接关系人民群众的身体健康,对稳定社会秩序和促进经济发展具有重要的作用。近年来,在各级政府和广大餐饮企业的共同努力下,我国餐饮卫生面貌得到了明显改善。但

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