缤纷入席鲜花筵──云南的食花习俗 |
| |
引用本文: | 蓝歌鸲.缤纷入席鲜花筵──云南的食花习俗[J].今日民族,2000(6). |
| |
作者姓名: | 蓝歌鸲 |
| |
摘 要: | 饮食之味,大约不仅仅在于食物本身那点酸甜苦辣的味道。可口好吃的东西被文人以“美食”冠名,既谓之美,总得与美丽有些关系。望文生义,当是好看且食之有“美丽”之味。想来食物之“美”,定与美丽给人的感受相通,是为“美食”。能品出食物之“美”的吃客叫美食家。自然,好吃之徒算不上美食家,最多是个老携——传说中叫拉睿的怪鲁嘴大且极其能吃。美食家的“吃”,不但口中有味,心中也是有谱的。哪怕寻常的东西,他也能东西南北说出个道道来。遇上大文人,简简单单的食品,也会被写得笔下生花,似有鲜花那样好看、好品之味儿。说到此…
|
本文献已被 CNKI 等数据库收录! |
|