打造食品安全“城池”

2008年端午节当天，永辉黎明超市人流如织，在忙碌的超市服务台内福州市洪山工商所段长章增慧和超市食品安全监管员正在紧张地核查数千种架上食品的索证索票资料。这是福州市鼓楼区工商局监管人员与超市业主联合开展食品安全检查的一个场景。