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| 日本料理面面观 | |
| 引用本文： | 邓贤.日本料理面面观[J].四川统一战线,1996(9). |
| 作者姓名： | 邓贤 |
| 摘 要： | 日语中“料理”就是烹调的意思,所以东京街头反倒没有“日本料理”而到处都有“中华料理”的字样。 初到东京,在街上看到一种很有趣的现象,就是日本餐馆门口无一例外地设有橱窗,陈列着各种各样的面条、饺子、花花绿绿的日本饭菜,每样东西下面都编了号,标有价 |
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