浅析食品行业逆淘汰现象 |
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引用本文: | 李为.浅析食品行业逆淘汰现象[J].人民论坛,2010(7):224-225. |
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作者姓名: | 李为 |
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作者单位: | 河南经贸学院 |
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摘 要: | 近年来,食品安全成为社会关注的焦点。食品安全所产生的问题几乎涉及群众饮食的方方面面,它反映了食品行业的逆淘汰现象。避免食品行业的逆淘汰需要企业、消费者和政府的共同努力,随着我国市场经济的规范和发展,这种违背企业、消费者和社会利益的逆淘汰现象必将逐渐消失。
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关 键 词: | 食品行业 逆淘汰 食品安全 |
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