俄罗斯对鱼产品加工企业实施监督的兽医卫生方法规范(上)

一、一般要求 1．本《对鱼产品加工企业实施监督的兽医卫生方法规范》（以下称“兽医卫生方法规范”）规定了对鱼和海产品捕捞船、捕鱼加工船和其他鱼产品加工企业，以及生产鱼粉和其他鱼和海产品饲料的企业实施检查（调查、检验）的程序，规定了企业应如何遵守俄罗斯联邦法令有关鱼产品安全卫生方面的兽医卫生要求。