丰富多彩的越南风味小吃和旅游商品

到越南旅游，一定要尝尝别具风味的越南小吃，保准一饱口福。 首先应该品尝河内的螺蛳粉。这种圆粉条略细于桂林米粉和云南米线，使用优质大米，粉质细腻柔韧，白净透明，吃起来很爽口。螺蛳是现挑现吃，用竹针挑出放在粉中，然后加上螺蛳汤、辣椒和其他调味品。一碗二两的螺蛳粉２０００越盾，约合人民币１．６元。 河内的鸡丝粉久负盛名，也可在河内街头摊档上吃到。鸡丝粉用料讲究，除鸡丝外，还配有肉丝、蛋丝、木耳丝、葱丝、香菜丝。吃鸡丝粉时，桌上还摆有切开的鲜柠檬，轻轻一挤，几滴柠檬汁落入碗中，原先滚烫鲜美的鸡丝粉，又添了…     

让皱纹麻痹吧

总的来说,我对“皱纹”和“麻痹”这俩词没有什么好印象。先说皱纹。年纪相仿的女人分别几年以后重逢,多半不是为了重叙友情而是为了看看对方有什么变化,除了看看别人嫁了什么人、生了儿子还是女儿、住了多大的房子、有无私车以外,更主要的是看看别人是不是比自己老了,她脸上的皱纹是不是比自己的多。赴约前一定用各种膏、霜、粉脂精心地把自己的皱纹掩藏起来,对着镜子练习好笑容的尺度,然后才会欣欣然赴约。见了面多半会夸张地夸赞对     

那段自行人生

我上高中以前是不住校的,家离学校很远。小学的前一半一直是母亲用自行车载我去上学的。我有一个大我3岁的姐姐,每天母亲用她那辆小巧的女士自行车载着我们姐儿俩。那辆车是没有前梁的,我和姐姐都坐在后车座上。我跨开双腿挤在中间,抱住母亲的腰,然后姐姐以同样的姿势从后面抱住我。我常常是整个儿趴在·后面抱住我。母亲身上。母亲身上那种淡淡的,温柔的香,让我安心地陷进去,弥漫着。那么温柔而温暖的背,承载了我所有婉约而美丽的小女孩的梦。风吹动着我闭上了的眼睫毛,是幸福快乐的世界。小小的一辆自行车,载了我们娘儿仨。这是定格在我脑…     

我的民工姐夫

1……姐夫当初与姐姐相亲的时候,母亲就坚决不同意,说他没有文化也就罢了,连个正经手艺也没有,整日跟在村子里树贩子的后面,四处转悠着找树砍;没树可砍的时候,就去做最累最脏的建筑。我帮着姐姐劝母亲,说姐夫其实也不是一无是处,伐木工和建筑工也不是人人都能干的,最起码要身体好,有力气才是,在农村,有地可种,又能余出一份精力来出去多挣点钱,已经是不错的了。母亲没吱声,半天之后闷声吐出一句:什么伐木工、建筑工,说得倒是好听,在城市人看来,不过就是个最底层的民工!     

爱前行

连富和淑琴在镇里经营一家五金店，买卖不大不小干了也有三四年，说到这对夫妻还挺有意思，从小就在一起，幼儿园一个班，上小学是同桌，中学前后桌，后来又都念的技校，类似于现在比较火的蓝翔，只不过学的不是挖掘机专业，毕业后留在大城市打拼了一段时间，最终还是回到生养自己的镇子上，拿连富的话说，外面再好不是自己的，还是呆在家里舒服，习惯了周围熟悉的老少爷们，咱也不是大人物，没啥大梦想，把自己的小日子过好了，就是福气。     

有些情感一生也无法再现

那是个无聊的夏天,我已经到了知道害羞的年龄,母亲一手拿着用衣服改装的书包,一手扯着我的小手,用力地把我朝学校的方向拉,而我紧紧地抱着一棵楝树,死活不肯松手。——母亲让我穿那件姐姐已穿不了的破裙子去上学,虽然我已穿过了多次,但今天不知道是什么原因,就是拗着不穿。母亲急了,扬起手就要给我一巴掌。     

东南亚奇树大观

糖树 柬埔寨的糖棕树，有高耸笔直的躯干，没有分枝，顶端有几片长叶，像一把张开的雨伞。糖棕树能出糖，但并不是榨之于果，而是取之于花。糖棕树的躯干上部都捆绑着一条细长的野竹，野竹的枝杈被截短，擅长攀援的柬埔寨农民就沿着这“梯子”攀登到树顶，将截成一节节的 毛竹挂在树上，然后用小刀将硕大的糖树花划出一道口，让糖汁滴在竹筒里。糖棕树汁可以饮用，水微带黄色，清香、甘甜可口，可以熬糖，也可以酿酒。糖棕树全身都是宝：果实味美可生吃；阔叶可编制成帽子和篮子，或用来覆盖屋面；树干可充当一般建筑之用或作燃料，面其粗壮…     

徐悲鸿生命中的三个女人

在台北的蒋碧微，与子女只能在照片上见面了。 徐伯阳说：“把我们儿女的情况，告诉我母亲的，是我父亲朋友沈宜甲先生。还是在1927年4月，我母亲发现她怀孕了．我父亲当时在新加坡卖画，我母亲决定回国内生孩子，她把六、七大箱书画交给航空运输公司，直接运到国内来。她一个人从巴黎搬家，沈宜甲帮了很多忙。临走的时候，我母亲很感激他，没什么好东西给他，就指着自己的肚子说：这孩子生下来认你做干爹。1976年沈宜甲回来探亲时找到我，就跟我讲起这段事。我们还一起在我父亲的墓前照了相，他把这张照片辗转到我母亲手里。     

干娘,月亮圆了

听母亲说,我小时候总是生病,从出生到4岁,我总是今天吃药明天打针病病歪歪一副养不活的样子。4岁那年夏天,被我折磨得快要崩溃的母亲请来了算命先生,那个白胡子的老头坐在我家屋子中间的椅子上,喝着母亲沏好的茶水口中念念有词,说什么我是什么天上的什么童子偷到人     

老挝糯米饭趣谈

老挝素有“糯米之乡”的美称。糯米饭成为老挝人的主食。如果你有机会到老挝，你就可以品尝到香软可口的糯米饭以及各种各样手工制作的糯米甜咸点心，确实别有一番风味。老挝人在蒸煮糯米饭的时候，蒸具和技艺都别具一格。一般他们先将糯米浸泡一定的时间，之后将米捞出放入一个用竹枝编织的漏斗状器具中，架在盛水的宽口陶罐上。然后进行生火蒸煮。蒸煮过程中，罐里的米中含有的水达到一定温度后会下滴，并且蒸汽上升，由此不断循环，直至熟透。这是老挝人蒸煮糯米饭的普通方式。当然，老挝人对糯米还有其他的烹饪加工方法，比如烧制“考南…     

北京食文化

近日，与一位小青年聊天，不知道怎么就说到了北京小吃的话题。我说，有一种小吃叫“驴打滚”；对方眼睛发直，连连摇头，表示不解其意。于是，我只好详细地告诉他——一种用黏面做成的熟食，切成条儿，卷成卷儿，里边儿是夹上豆沙馅儿，外边儿是沾满豆面皮儿，形成了外黄、中白、里红的三种颜色，很好看。吃起来有点儿甜，有嚼头儿，而且好吃不贵，是孩子们经常“吃着玩儿”的首选食品，在各种庙会上、旱市上、晚市上，摆小摊儿的地方都可以到。     

客家民俗撷趣

客家人的饮食习惯具有特殊性,它带有一定的中原地区传统饮食情结和痕迹,又具有其创造性的色彩。最有代表性的莫过于酿豆腐和发酵年糕。酿豆腐,是一种用豆腐切成小三角块,将中间掏空后塞上用三鲜肉馅做成的如同北方饺子形式的有名食品,它反映了客家人怀念包饺子的情结。     

我有我的幸福,你有你的方向

她能从母亲的身上清晰地看到,人生就是一次次的选择,而选择难免有所失误,人要有纠正错误的勇气,而不是一味生活在错误里. 上午十点半,母亲突然打来电话,说女儿割腕了. 我的脑袋"轰"的一声,瞬间的空白过后,我跳起来,撞倒了椅子,膝盖在什么地方重重地撞了一下,我已经感觉不到疼了,眼前闪现的都是女儿脸色惨白、手腕滴血不止的样子.她竟然割腕了,这个丫头,她竟然用这样的方式来反对我的再婚.     

解风情不同于解衣扣(外一章)

这是一个女人炒男人鱿鱼的年代,女性喜欢男人更解风情,有深入人心的抚慰,她们迫切地需要男人的“读”,而不是熟视无睹的“看”。漫画“情感生活”里的女主角要“注重情感生活”,男人却以男人之心度女人之腹,以为女性“所谓高质量的情感生活不过就是追求更多的异性罢了”,显然,很多男人之所以被女性所唾弃,不是他不够好,而是不知道怎么把爱把握好,简言之,就是面对风情,不知如何是好或者不屑于随着女人的节拍起舞。(一)当男人沦为木头一位绅士与女友同乘一个包厢,夜色朦胧,她脱衣躺下后就抱怨身上发冷。那先生尽职地把自己的被子给了她,她还是…     

犬驱绦简便投药法

具体作法 将煎炸后已冷却的牛(羊)油切末,用一小块纸(3×3cm)将称好的槟榔碱包好,研成小丸。把切末牛羊油盛入掌心,药丸放在掌心的油上,用力握住拳头,约三分钟后,成鸡蛋大的油团即可。每头份犬的药捏成一个团。把狗拴好,放在地上让狗自食。这种投药方法的好处是:不需药前饥饿,也不     

母爱中行走

“谁言寸草心,报得三春晖”是一个追问了千年的问题。一个儿子在2004年用自己的身体做出了回答,他把身体的一部分回馈给自己的母亲,而母亲至今也不知道这个天下尽人皆知的“秘密”。在温暖的谎言里,母亲的生命也许依然脆弱,但正如颁奖词里所说:一个孝子的真诚已经坚如磐石。他就是田世国。田世国是我国第一位子女给父母捐肾脏的人,他让天下所有的母亲收获慰藉。大爱无言,面对田世国,我不断地思考:我们该心怀怎样的动力去面对今后的漫漫人生?什么样的动力才会永不停息?答案也许如初秋的树林那般繁复多彩,这繁复多彩的答案中应该有一个是——为了母亲。     

不如跳舞吧

他没有想到她会变得那么漂亮，记得上学时她皮肤黑黑的，头发少而黄，而且个子也不高，那时她惟一吸引人的地方就是她的学习好，不是一般的好，而是她的成绩总是全学校第一名。他却是全校最帅的男生，不仅长得好，什么都好，是所有女生心中的偶像，他被许多女孩子喜欢着，虚荣心得到极大的满足。他没想到她也喜欢他。在即将毕业的一个下午，她在路上拦住了他，然后递给他一个纸条，然后逃也似的远远地跑开了。那个纸条上写着：我可以喜欢你吗？他后来一直记得那个下午的阳光，明晃晃的刺眼。他很随意地就把那个纸条扔掉了。因为他以为那个女…     

他们吃什么

前几天看《巨人捕手杰克》,看到巨人厨师边揉面,边把抠出的鼻涕、腋窝泥揉进去,放映厅里的观众恶心之声嗡嗡四起。巨人厨师用面皮把卫队队长像猪一样整只卷起,准备放进烤炉里烘烤。我在大脑里迅速搜索了这款菜式,烤面皮猪肉卷。要是真做这道菜的话,猪肉可以先用红酒、迷迭香、洋葱、黑胡椒、干辣椒粉等腌制,切成薄片,铺满发酵面皮,卷起来,     

字里行间母子情

早就想给母亲在饭店过一回生日了,可一直没有兑现。一个心愿落空,几乎可以有无数的理由,关键一条就是因为只把它藏在心里。一旦说出来,有困难就容易克服,也就容易兑现。这大概就是人们要把计划公布的道理。于是,这回在母亲69岁那年的年三十晚上,我就在饭桌上对孩子们公布了计划:“明年一定要了了这个心愿,你们替爸爸记着。”原本,是打算去一个小饭店。到了眼前,却改了主意,决定到宾馆的15楼——这里是我们这个小城最高档的饭店。转眼,母亲的生日就要到了。这天晚上,当我说给母亲的时候,母亲一百个不同意。母亲是个质朴的人,说话不会拐弯:“…     

又见花开

认识他的时候,她33岁了,眼角开始有了淡淡的鱼尾纹。女人到了这年纪,大多都对爱情失去了向往的能力。更何况刚从失败的婚姻中走了出来,想着自己辛苦经营了10年的家,最终抵不住一个风尘女子,就满心地悲凉。介绍人对着她和母亲把他夸得天花乱坠,仿佛这世间除了他再也找不到好男人了。她想.他真的有那么好?那他老婆为什么还要弃他而去?介绍人末了问,要不,见一见?她刚要回绝,转头就看见了母亲,正虎视眈眈地盯着她,到了嘴边的话就变成了,好吧。回过头避开母亲狠狠地剜了介绍人一眼,心里骂,好好个