第九届中国大理巍山小吃节开幕

<正>3月14日至18日,2019年中华彝族祭祖节、第九届中国大理巍山小吃节在中国历史文化名城巍山隆重举行。巍山素有"魅力巍山,小吃天堂"的美誉,境内有名特小吃24个系列,350多个品种。名特小吃品种丰富、风味独特,蕴含着悠久的历史文化,是巍山民族饮食的"活化石"。本届小吃节共聚集310多个摊位,160多种小吃,涵盖烧烤类、汤锅类、米     

巍山喜迎60华诞

正11月9日,南诏国的发祥地——巍山彝族回族自治县迎来60华诞。巍山县以丰富多彩的庆祝活动为载体,展示自治县成立60年来在经济建设、政治建设、文化建设、社会建设、生态文明建设和党的建设等各方面取得的巨大成就和宝贵经验。海内外游客及全县各族人民共同观赏《中国梦·巍山情》大型文艺演出、品"中国名小吃之乡"的近百种名特小吃、看巍山60周年成就展及摄影展、参加全民健身徒步穿城活动等,深人体验巍山多姿多彩的民俗文     

爱吃妈妈做的原汁原味小吃

我从小生活在靖西县的一个边陲小镇上，距越南边境只有2公里。自从12岁第一次离开妈妈到外地读书，到1988年调动工作，至今已有24年了。爱好旅游和美食的我，闲暇之余，走遍了中国很多地方，也品尝了各式各样的特色小吃。也许是从小一直酷爱妈妈做的小吃的味道的缘故，或是对故乡的眷恋之情，不管多忙，每年都要多抽空回老家几趟，在看望妈妈的同时，还可以吃妈妈做的小吃解馋。     

走进彝山

巍山彝族回旅自治县地处哀牢山和无量山的北端,历史悠久.不仅是南诏国的发祥地,也是彝族主要的聚居地之一。巍山古城、古建筑以及丰富多彩的彝族服饰和特色     

民族和谐发展的典范——巍山彝族回族自治县成立60年一掠

正"啊哩,巍山,古朴厚重是永不老的容颜,把那悠悠岁月镌刻沉淀。啊哩,巍山,南诏奉圣乐宏伟的乐章,依然回响在你我的心间……"今年是巍山彝族回族自治县成立60周年。作为云南省设置郡县最早的地区之一,从1956年11月9日成立至今的巍山发生了怎样的改变呢?沿着弯曲的山路,记者来到巍山。这里位于祖国西南边陲,历史悠久,文化灿烂,自然风光     

海南“吃”之惑

前些日子，记者与一名刚从台湾旅游归来的友人相聚，闲谈之间问他：印象最深在何处？他嘿嘿一笑，嘴里蹦出一个字：吃!随后他告诉我，在台数日，除了跟团参观一些固定景点外，他就一直辗转游走在台湾各大城市的夜市，马不停“嘴”地吃着各种小吃。“真的好吃，种类多到吃不完，价格也合理。”其实去没去过台湾的人对台湾的美食都会有一些了解。无论是从官方正规的旅游宣传，还是从影视剧、大众传媒上的描述都可以体会到，“吃”早已经成为了台湾旅游当之无愧的头号招牌。一辆辆小吃推车、一间间小铺面对台湾的意义和作用让人不可小觑。     

藏行谈吃

<正> 在去西藏的途中,我还一直在想像着:神秘的布达拉宫还有传说中带着异域风情的骨环究竟会是什么模样。可是怎么也没想到,半个月的自助旅行,让我在爱上这块美丽土地的同时,更不可思议在爱上了当地的各式小吃。原来在旅行中,“吃”不仅是一种享受,同时还可以找到一份新鲜而时尚的生活感觉。愉快的西藏之行改变了我的思维,我知道,在以后的日子里,如果有下一站旅行,我不但会细细品味沿途的各色风光,更会用“心”尝遍所有美食,就好像让我曾大块朵颐的烤牦牛肉、毛血旺……这真是一种人间极致!刘大妈的酸奶第一天刚到拉萨,溜完八廓街,就去“拜见”仰慕已久的布达拉宫。     

沙县肩膀戏

沙村，是沙县小吃文化城的雅称。在这古朴而又典雅的美食城里走街串巷，但见家家红灯高挂，处处酒旗飘扬，热腾腾、香喷喷的庙口扁肉、沙阳板鸭、夏茂烧饼、烧卖、芋包子、米灌肠……不但能大饱口福，还能大开眼界。     

南诏发祥地上的土主庙

南诏发祥地在今云南省巍山族彝回族自治县,现境内遗有数处祀南诏王的庙宇。这些庙宇,当地群众称为土主庙。它与地域相连的白族本主庙不同,是当地彝族的原始宗缴——祖先崇拜进一步发展的产物,由于历史原因得以保留下来,成为我们今天研究南诏发祥地的彝族文化史不可多得的文物。     

美食达人李幸娟：最不能错过的台湾小吃

曾担任荷商荷兰银行副总裁（ABN AMRO BANK，Vice President）的李幸娟，不久前，刚刚出版了《世界美食在北京》。定居北京近8年的她，说起美食来总是滔滔不绝，对台湾夜市的可口小吃更是如数家珍。李幸娟说台湾小吃不但与民众的生活息息相关，更能呈现出台湾一般市民的生活与文化。     

别具风味的秦淮小吃

坐落在南京夫子庙大成殿旁的晚晴楼,青砖小瓦,回廊挂络,是一座典型的明清风格的建筑,得名于李商隐的诗句“天意怜幽草,人间重晚晴”。这里开设的独具特色的秦淮风味小吃宴,在短短的六年时间里,接待了30多万中外宾客。秦淮小吃在民间素有口碑,为保护和发扬传统的秦淮饮食文化,带动夫子庙地区的旅游事业,近十来年,在恢复重建“秦淮风光带”的过程中,秦淮区政府开展了别具一格的夫子庙小吃美食节活动。每年都在晚晴楼等地对民间风味小吃进行评     

墨西哥激情热辣十月节

<正>墨西哥,有着独特拉美风情的国度,热情奔放,如熊熊烈火燃烧无限激情。来到墨西哥,十月节绝对是不容错过的盛事,这无疑是领略墨西哥狂热本色的最佳选择。十月节是墨西哥第二大城市瓜达拉哈拉最无与伦比、最热闹非凡的盛大节日。品尝美味的特奎拉酒和墨西哥美食,聆听动人的墨西哥流浪音乐,观赏大街小巷的欢庆活动,尽情享受节日欢快氛围。     

晋江小吃

正人都说晋江好,好在文脉鼎盛,好在山海之美,好在敢拼善赢。但晋江有美食,养在深闺人未识。曾经写过一本小册子,名为《晋江小吃》,图文并茂,竟引食客吹捧。路上偶遇,人问我,都吃过了吧?言下之意,行文前,当逐一尝过。殊不知,童年味道未曾忘怀,何需再度品尝。但问者话中有话:小吃嘛,寻常物事,价廉物美,三两下即可满足口腹之欲。事实如是?不然也。     

第四届仙霞美食文化节开幕

9月16日，由长宁区迎世博窗口服务指挥部、长宁区商务委员会、仙霞新村街道共同主办，仙霞社会组织发展服务中心、仙霞餐饮同业公会承办的第四届仙霞美食文化节拉开了帷幕。仙霞美食文化节是一项深受居民喜爱的品牌文化活动，也是上海市旅游节、购物节指定活动项目，在连续三年成功举办的基础上，本届仙霞美食文化节紧扣“喜迎世博、献礼国庆、扩大消费、繁荣市场”的主题，融世博、美食、文明于一体，旨在为国庆增添喜庆，为世博服务热身预演，以让群众享受到欢乐，让宾客体验到上海之美。     

在京台胞端午节联谊活动在台湾会馆举行

6月9日，由北京市台联组织的在京台胞端午节联谊活动往台湾会馆举行。会场中洋溢着欢乐和亲情，在京台胞乡亲们相珏祝福，边品尝台湾肉粽和小吃，边欣赏台胞家庭才艺与作品展示。     

沙县小吃的财富密码

正沙县小吃制作技艺被列为第五批国家级非物质文化遗产,罗列出的小吃有100多种。把众多小吃"打包"做成一个项目,整体列入,这在全国尚属首次,足见沙县小吃的影响力。当然,沙县小吃远不止于名录上所列的这些,据统计有200多种。品尝沙县小吃时,我总以为,小吃不是沙县独有,将小吃打造成一个产业,却是其他地方不可比拟的。     

西莲花,闻得到的秀丽

凡去大理巍山南诏古城观光的游客,都要经过永建镇回族聚居的村落,他们以自己传统的宗教信仰和经济文化习俗吸引往来游客纷纷驻足。其中最为闪耀的要数独具伊斯兰文化风情的两颗明珠——东莲花和西莲花回族古村落。     

独具风味的越南小吃

越南的饮食文化在风情奇异的东南亚是独具特色的。到越南旅游的一个重点就是要品尝一下越南的美食，特别是当地的特色小吃。     

明溪县夏阳乡:守望美丽乡愁

<正>今年7月7日,农历六月十四,中国历史文化名村御帘首届民俗文化节暨第二届油饼节盛大开幕。游客们沿着鲤鱼溪边的鹅卵石小径一路前行,除了能近距离感受端宗出巡、舞龙等民俗表演外,还能参观红色展馆、聆听红色故事、欣赏红歌表演。当天吸引了省内外2000多名游客前来体验,品尝当地的油饼、糍粑等美食,与村民共享丰收的喜悦……经过近些年的发展,深隐于明溪县东北部的夏阳乡御帘村,先后被评为"中国传统村落""国     

纺织火红的中国结——凝聚世界华声、侨力、华人

在海外,每到中国的节日,许多华侨华人聚居的地方都会挂起中国灯笼、中国结,人们穿起唐装,品尝中餐美食。舞动红绸,欢庆节日。