香港食品安全监管工作考察

香港特别行政区食品安全监管工作在体制上与内地有较大的差异,但在完善行政执法与刑事执法的衔接、按风险度实施监管和实行扣分方式的行政处罚等方面值得我们学习和借鉴。     

部分食品卫生质量调查与分析

近年来,随着社会的发展,技术的进步,食品的种类越来越多,加工工艺也越来越多样化,食品的卫生质量已成为影响食品安全总体状况的重要因素。为了解新疆食品市场的状况,引导消费者正确消费,保障消费者的合法权益。根据新疆维吾尔自治区卫生厅制定的《2004年自治区健康相关产品卫生监督抽检工作计划》,我区组织昌吉回族自治州、博尔塔拉蒙古自治州、和田地区、塔城地区、阿勒泰地区、     

食品从业人员卫生资格制度与街头食品卫生管理

街头食品与人们日常生活密切相关,在食品业中占有相当大的比重。随着经济开放搞活,人们生活节奏加快和人口流动性增加,街头食品呈迅猛发展趋势。由于管理上失控,街头食品引起的卫生问题越来越突出。许多食品卫生工作者提出了各种方案,对加强街头食品卫生管理从不同角度进行了有益的探讨,但对如何调动街头食品从业人员自身管理积极性方面论述不多。作者从管理心理学的角度,针对街头食品从业人员的需求、动机、行为以及与街头食品卫生问题的相关性,提出食品从业人员卫生资格制度的设想,分析其可行性与实施效益。     

转基因食品安全标识立法探讨

进入20世纪以来,人类面临资源紧缺等诸多问题,而转基因技术的迅猛发展无疑是一场福音.转基因食品在市场竞争中越来越显示出其较大的优势,但由于研究水平等的限制,人们关注的焦点依然汇聚在转基因食品潜在的安全风险上.对于转基因食品最大的消费者而言,知情权最为基本也尤为重要,因此转基因食品的安全标识无疑最受关注,本文为了找出符合我国国情的转基因食品安全标识方面的立法方案,先后探讨了美国、欧盟、日本在此方面的立法模式.     

安全食品不是富人的专利

6月21日,羊城论坛就菜篮子工程进行热烈讨论。市质监局的有关人士直言：“安全是买回来的,保证食品的安全需要付出成本,市民不能总希望食品价格越低越好。”此话一出即遭到强烈反驳。诸多市民认为,不能只让有钱人享受得起安全食品。     

重典捍卫食品安全

老鼠肉、狐狸肉加明胶等材料就变身羊肉;鸡爪浸泡在过氧化氢水中每天卖出600斤;病死猪肉、注水猪肉横行菜市场,触目惊心……面对近年来频发的食品安全事件,人们不禁要问,究竟该用什么来捍卫我们的餐桌?2013年5月初,中国官方针对食品安全问题,在一周内数度发声:5月2日,公安部公     

关于《中华人民共和国食品安全法》的再思考

近几年我国大范围食品安全事件频繁发生,食品安全问题日益成为公众关注的焦点,食品安全事件不断的威胁着人们的健康乃至生命,让人们切实认识到食品安全的重要性。2009年2月28日全国人大常委会第七次会议通过了《中华人民共和国食品安全法》。这部法律的颁布意义重大,立法质量较高,但同时也存在不少弊端,本文对此试作简要的分析。     

从法制视角谈食品安全保障机制的建立健全

有毒有害食品已经导致对中国食品的一定信任危机。参考发达国家的做法,食品安全保障机制应尽快建立健全,应该构建完善的食品安全法律体系,实行食品生产经营准入制,设立食品监管的国家专职机构,提高消费者的维权意识,加大对消费者的保护。     

中国食品安全遗忘的角落——花卉食品的立法思考

中国花卉保健品市场上,产品质量良莠不齐,群众普遍对企业产品缺乏信任感。如何保证群众吃得放心、食得安心,如何促进花卉食品市场繁荣、提高人民饮食质量,如何健全花卉食品安全机制,成为社会、消费者和企业共同关注的焦点。     

转基因食品安全国内外监管制度比较研究

转基因食品极大地丰富了食品的产量和种类,经济效益显著提高,但是很多转基因食品仍具有一定的潜在风险,因此需要采取有效的措施对其进行安全评价和监控管理,以确保人类健康和生态安全。文章就目前国内外对转基因食品的安全管理情况进行比较分析,并在此基础上对我国的转基因食品安全监管提供借鉴,最后结合我国现在国情就转基因食品安全监管问题发表个人看法和建议。     

完善我国食品安全法律体系初探

当前,我国的食品安全现状不容乐观。本文在对我国现行食品安全法律进行客观分析的基础上,结合西方发达国家的有益经验,就我国食品安全法律体系的完善,提出了相应的建议。     

WTO视野下的我国食品安全标准解读

本丈归纳了我国食品安全标准的基本制度,从TBT协定角度阐述了"技术法规"的概念,分析了食品安全标准的法律属性及其应当遵守的规范:从SPS角度阐述了食品安全风险评估的规范及其应当遵守的原则.在WTO框架下考量食品安全标准,有利于强化食品安全,增进国际交往.     

与食品安全相关的绿色壁垒法律问题研究

国际贸易和食品安全是相互影响和相互制约的关系,绿色壁垒形成的根本原因在于一些国家为了保护本国经济利益,限制外国产品进入本国市场,确保本国产品在国内市场的占有份额。它具有形式上的合法性、实施上的歧视性等特征。WTO对＂绿色壁垒＂问题进行了相关法律规制,但是也存在很多问题;针对绿色壁垒对我国食品进出口的影响,我国应当从善用WTO规则、完善国内法律法规、大力发展绿色产品出口以及加强自主产权转基因食品的研究等方面予以积极应对。     

浅议食品卫生的刑法保护

食品卫生事关人民群众的生命安全和身体健康,只有将食品卫生法和刑法有效衔接,充分利用和发挥刑法的保障功能,加大对食品卫生违法犯罪的惩罚力度,才能有效杜绝食品卫生犯罪频发的现象,真正保护广大人民群众的身体健康,维护市场经济秩序的健康发展。     

从"卡斯尔伯里食品案"看我国食品召回的法律规制

近年来,我国食品安全事件频发,食品安全形势十分严峻,严重地危害着人民群众的生命健康,完善食品相关法律制度,健全相关法律法规成为当务之急。由美国卡斯尔伯里紧急召回90种疑似染肉毒杆菌食品案入手,提出问题,通过分析我国质量监督检验检疫总局出台的《食品召回管理规定》相关立法规定,认为我国食品安全召回制度还存在些许缺陷与不足,并提出规制食品召回制度的对策和建议。     

《食品安全法》立法刍议

食品安全问题已成为世界各国人民和政府十分关注的焦点。我国的食品安全问题也不容乐观。国内现行的《食品卫生法》已不能适应科技进步和经济发展形势的需要,亟需尽快制定我国的《食品安全法》及其配套法规。对《食品安全法》的立法工作提出了建设性意见。     

论食品安全法草案立法新理念

经过4年的努力,<中华人民共和国食品安全法(草案)征求意见稿>终于在2008年4月20日向全国人民公布并征求意见.纵观<征求意见稿>我们不难发现以下四个新的立法理念:充分体现了以人为本构建和谐社会的立法理念;充分体现了从农田到餐桌的全程监管重在源头的监管理念;充分体现了充分发挥消费者作用的制衡理念;充分体现了加大违法成本的法经济学理念.这四大立法理念不仅是食品安全立法理念的创新,也将对相关立法产生深远的影响.     

我国食品安全委员会的构建

我国食品安全监管体制缺乏规范有效的协调机制,监管部门的职能定位模糊不清,中央与地方关系有待进一步厘清。应借鉴美国、日本的食品安全监管制度,结合新近颁布的《食品安全法》和即将成立的国家食品安全委员会,完善我国食品安全监管的配套制度。     

加强食品行业协会自律的必要性及实现路径

近几年来,我国频发的食品安全事故反映出政府监管的严重不足,即单靠政府的监管不能确保食品安全,因此,应积极发挥食品行业协会的自律作用,以形成食品行业内部的问题自行解决的氛围。为此,应进一步增强食品行业协会的独立性,促进食品行业协会自律职能的有效履行,加强政府对食品行业协会自律的监管。