食品卫生标准、化妆品卫生标准简介

l食品卫生标准 食品卫生标准是对涉及食品安全、卫生、营养和保健 功能的技术要求及其检验方法、食品安全性评价程序、食 品生产加工的卫生要求、食物中毒的预防诊断等做出的技 术规定。 卫生部根据《中华人民共和国食品卫生法》制定的现 行食品卫生标准有442项。其中国家标准424项,行业 标准18项。包括食品中环境污染物、真菌毒素、农药残 留、微生物污染等的允许限量,食品添加剂以及营养相关 要求等的基础标准;乳制品、肉制品、蛋制品、水产品、 饮料等各类食品的产品卫生标准;包装材料的卫生要求; 食品企业通用卫生规范和各类食品企业的卫生规范;理化 检验方法、微生物检验方法、毒理学安全评价程序和方法 等的方法标准以及食物中毒诊断标准等。     

浅谈我国对食品卫生安全的干预监管机制

近几年我国接连不断地出现食品卫生安全事故，使我们意识到国家干预监管机制的重要性和必要性。本文是从比较美国的食品安全卫生制度，来认识我国食品卫生安全的干预监管机制所存在的问题，以及讨论如何强化我国的食品卫’生安全监管机制。     

食品卫生许可工作的几点感悟

"民以食为天",食品是人类赖以生存和发展的必要物质基础,与人民群众的健康和生命安全直接相关,这是食品与其他一般产品的主要区别。国际上绝大多数国家在食品安全管理中都设定了食品卫生许可制度,规范从事食品生产经营者的场所卫生条件、防护措施、功能区布局、生产设施和从业人员的健康要求,保证食品的卫生与安全。     

从“红心”到决心

食品卫生法对食品卫生的界定是:食品是安全的,食品是有营养的,食品是能促进健康的。其中食品的安全性是食品必须具备的基本要素。然而在食品科技不断进步的今天,食品似乎变得越来越不安全了。一个时期以来,食品安全事故频发,食品安全事故频频见诸于报端。从"红心鸭蛋"、多宝鱼到福寿螺......昔日美味如今让人谈食色变。这不禁使广大消费者心存疑虑,还有多少"问题食品"在不知不觉中被食用?今天,在本栏开办的首期,我们就来关注一下这一涉及千家万户的民生话题。     

面对接踵而来的食品安全危机

食品卫生法对食品卫生的界定是:食品是安全的,食品是有营养的,食品是能促进健康的。其中食品的安全性是食品必须具备的基本要素。然而在食品科技不断进步的今天,食品似乎变得越来越不安全了。一个时期以来,食品安全事故频发,食品安全事故频频见诸于报端。从“红心鸭蛋”、多宝鱼到福寿螺......昔日美味如今让人谈食色变。这不禁使广大消费者心存疑虑,还有多少“问题食品”在不知不觉中被食用?今天,在本栏开办的首期,我们就来关注一下这一涉及千家万户的民生话题。     

怀念儿时的吃食

食品卫生法对食品卫生的界定是:食品是安全的,食品是有营养的,食品是能促进健康的。其中食品的安全性是食品必须具备的基本要素。然而在食品科技不断进步的今天,食品似乎变得越来越不安全了。一个时期以来,食品安全事故频发,食品安全事故频频见诸于报端。从"红心鸭蛋"、多宝鱼到福寿螺......昔日美味如今让人谈食色变。这不禁使广大消费者心存疑虑,还有多少"问题食品"在不知不觉中被食用?今天,在本栏开办的首期,我们就来关注一下这一涉及千家万户的民生话题。     

食品卫生监督实行统一标准制度管理de设想

《食品卫生法》第19条规定,"食品生产经营企业的主管部门和食品生产经营企业必须建立健全本系统的食品卫生管理、检验机构或配备专职或兼职食品卫生管理人员",其根本含义是要求企业完善本单位的卫生管理制度、加强食品生产经营中的卫生管理,保证食品卫生质量。自《食品卫生法》颁布实施以来,经过食品卫生监督机构和食品生产经营单位的共同努力,大多数的食品生产经营企业注重了自身卫生管理,建立了卫生管理机构,制定了相应的管理制度,为促进食品产业健康发展,保证食品卫生质量起到了明显的作用。另一方面,也有一部分食品生产经营单位虽然制定了卫生管理制度,由于制度不完善等问题,在实际操作中     

食品从业人员卫生资格制度与街头食品卫生管理

街头食品与人们日常生活密切相关,在食品业中占有相当大的比重。随着经济开放搞活,人们生活节奏加快和人口流动性增加,街头食品呈迅猛发展趋势。由于管理上失控,街头食品引起的卫生问题越来越突出。许多食品卫生工作者提出了各种方案,对加强街头食品卫生管理从不同角度进行了有益的探讨,但对如何调动街头食品从业人员自身管理积极性方面论述不多。作者从管理心理学的角度,针对街头食品从业人员的需求、动机、行为以及与街头食品卫生问题的相关性,提出食品从业人员卫生资格制度的设想,分析其可行性与实施效益。     

食品安全犯罪的刑事立法若干问题研究

本文结合我国《食品安全法》等食品卫生法规及司法实践,探讨了生产、销售不符合卫生标准的食品罪和生产、销售有毒、有害食品罪在犯罪构成及财产刑设置上的立法缺陷,并提出将生产、销售不符合卫生标准的食品罪的犯罪对象修改为＂不符合安全标准的食品＂、将生产、销售有毒、有害食品罪的犯罪对象修改为＂掺入（或掺有）有毒有害的非食用物质＂以及在食品安全犯罪中完善财产刑的建议。     

一起行政处罚暂缓执行案件引发的思考

当前,食品安全问题已成为社会广泛关注的热点问题。2004年9月,国务院发布了《国务院关于进一步加强食品安全工作的决定》。在《食品卫生法》仍然有效的情况下,二者发生冲突,导致卫生行政部门在食品加工领域的执法监督工作面临着困境和尴尬。本文以一起发生在卫生行政执法过程中的真实案件为例,从法律的角度对《决定》的发布程序和法律效力等问题进行了分析。     

完善我国食品安全法律体系初探

当前,我国的食品安全现状不容乐观。本文在对我国现行食品安全法律进行客观分析的基础上,结合西方发达国家的有益经验,就我国食品安全法律体系的完善,提出了相应的建议。     

Sexual Slavery: Do We Need This Crime in Addition to Enslavement?

The article focusses on the crime of sexual slavery in the ICC Statute. It examines the legal definition of enslavement in Article 7 (2) (c) ICC Statute and the Elements of Crimes (EOC) of enslavement and sexual slavery as well as the jurisprudence of the SCSL which was the first to deal with the application of the EOC of sexual slavery to a concrete situation (so-called ‘forced marriage’ phenomenon). The author questions whether there is a necessity to have two crimes against humanity of enslavement and sexual slavery but on the other hand, no war crime of enslavement. Further, she rejects the interpretation that human trafficking has become part of the definition of slavery/enslavement as the footnote in the EOC seems to suggest. The author argues vigorously that the phenomenon of ‘forced marriage’ should be prosecuted as sexual slavery and not under the residual offence of inhumane acts as a ‘new’ international crime.     

Food Security and the Right to Food in the Discourse of the United Nations

Abstract: The definition of food security now most commonly used, that of the 1996 World Food Summit, bears considerable resemblance to the definition of the right to food. Yet a right-to-food based approach to food security is distinct from other approaches to reducing hunger and malnutrition and complements food security considerations with dignity, rights acknowledgment, transparency, accountability, and empowerment concerns. It is based on an a priori commitment to the value of human dignity and makes the individual an agent of change in a way that enables him or her to hold governments accountable and to seek redress for violations of his or her rights. A right-to-food approach is not based on vague and replaceable policy goals subject to periodic redefinition, but on existing, comparatively specific and continuously becoming more precise obligations undertaken by governments. Therefore, the right to food cannot only be regarded as a means to achieve food security, but must be seen as a wider, more encompassing, and distinct objective in itself. Realizing the right to food should, furthermore, be part and parcel of rights-based approaches to development that aim to implement all human rights obligations which States have committed themselves to under human rights law.     

浅议食品卫生的刑法保护

食品卫生事关人民群众的生命安全和身体健康,只有将食品卫生法和刑法有效衔接,充分利用和发挥刑法的保障功能,加大对食品卫生违法犯罪的惩罚力度,才能有效杜绝食品卫生犯罪频发的现象,真正保护广大人民群众的身体健康,维护市场经济秩序的健康发展。     

Food,Meaning, and the Law: Confessions of a Vegan Semiotician

The essay that follows combines several genres along an unconventional path. It departs from the psycho-semiotic analysis of a personal turning point: the author’s ‘conversion’ to veganism. After exposing the rationale for this change in semiotic terms, however, the essay extends its theorization to the social level, inquiring about the intersection between vegan conviction and commensality. In a world where different food ideologies co-occur, converge, conflict, and sometimes clash, what is the role of the law in establishing value priorities and strike a balance among different sociocultural and political trends? The essay concludes with a synthetic definition, in semiotic terms, of the perspective on food, meaning, and law promoted by the author: a vegan liberalism that is tolerant of food pluralism but simultaneously militates for the evolution of culture and society toward the accomplishment of a utopia, that of a world immune from the exploitation of animal suffering.     

法律解释语境下侵犯肖像权行为之界定

我国民法关于肖像权的规定在理解上存在分歧;对肖像权立法进行逻辑解释,揭示肖像权立法中的法律漏洞;进而探究 我国肖像权立法的旨趣;最后通过伦理解释,找出解决法律漏洞的普适性路径,得出“未经本人同意,不以营利为目的使用公民肖像 的,也可构成侵犯公民肖像权”的结论。     

十九世纪末地方法律实践状况考——一块碑文透出的历史信息

通过对一爿在四川省茂县羌区发现的不为人知的清末石碑进行考证 ,运用法律社会学、法人类学的研究方法详加分析 ,揭示了在十九世纪末地方法律实践状况中存在的法律多元与文化互动的历史现象 ,同时指出 ,国家制定法与民族习惯法的二元并存格局以及二者间相互交融、相互冲突、相互补充的关系模式 ,既构建了民间的社会秩序 ,又构成了我国法律传统的一个切面 ,由此对日本学者关于中国法律传统中不存在习惯法的观点提出质疑     

Three Problems for Luigi Ferrajoli

The author discusses three topics, viz., the definition of asubjective right, the universality of fundamental rights, andthe non-disposability of such rights.As to the first topic, the author argues that, if a subjectiveright is defined as a claim to which a duty corresponds, thenone cannot maintain that, nevertheless, a right can exist withoutthe corresponding duty (the absense of such a duty being a gap in thelegal system). If no duty is stated by positive law, there is nogap – quite simply, the conclusion must be that there is noright as well.As to the second, the author raises a number of logical doubtsconcerning the very possibility of distinguishing between rightsand privileges on the formal basis of universality.As to the third, the author argues the non-disposability is notlogically entailed by universality.     

生物技术与国际法

随着生物技术的飞速发展,它在现实生活中碰到了一些新的问题,其中既有知识产权法律保护问题,又有社会伦理道德等理论问题;既有政府管理部门实际管理政策问题,又有实践中关涉公民的食品安全等切身利益问题。本文拟结合国内外生物技术知识产权保护的现状,对生物技术与专利、生物技术与食品安全及生物技术与WTO有关协定的关系做些初步的探讨。     

我国宪法诉讼的主要困惑

就我国宪法诉讼而言,存在着宪法诉讼的观念意识淡薄,宪法诉讼含义界定不明,术语表达不一,宪法诉讼的可行性态度截然相反,宪法诉讼的法律依据认识有异,宪法诉讼机构模式选择分歧甚巨,宪法诉讼第一案的说法看法不同,与宪法诉讼紧密相关的若干概念混杂难辨,宪法诉讼的实务操作缺乏相应具体的法律支撑等诸多困惑,对此需要进一步探究。