酒醉当戒

有朋友问我：＂酒在我们的生活中扮演了怎样一个角色？＂我一时语塞。朋友说酒就是生活中的＂味精＂,哪道＂菜＂也少不得酒：友谊少不得酒,爱情也少不得酒;相逢少不得酒,别离也少不得酒;节日少不得酒,休闲也少不得酒;庆功贺喜少不得酒,解忧消愁也少不得酒;婚丧嫁娶少不得酒,经济往来也少不得酒,甚至调转、升迁、搬家、     

山乐水乐酒之乐——说酒

我国酒文化的历史,可以追溯到上古时期。《诗经》中＂十月获稻、为此春酒＂和＂为此春酒,以介眉寿＂的诗句,都表明我国酒的兴起,有着五千年的历史。＂清酒既载,驿牡既备。以享以祀,以介景福＂。在古人眼里,酒是祭祀神灵时的神圣之物,饮酒有着一整套＂拜、祭、啐、卒爵＂的酒事俗尚和礼仪。随着酿酒业的普遍兴起,酒逐渐进入寻常百姓家,     

浏阳河青花典藏酒从酒文化到文化酒的蝶变

浏阳河青花典藏酒成为中国文化名酒,是在由＂量＂到＂质＂、由＂质＂入＂品＂的追求过程中形成的。浏阳河青花典藏酒作为浏阳河酒业的核心产品,是其青花系列产品的升级版,在酿造工艺上,经过了传统技术与现代科技相结合的艰难探索;在营销市场中,经过了营销心理与消费心理漫长磨合的领悟;特别是在生产环境和时代背景里,     

酒中自有大乾坤——第三届中国（贵州）国际酒类博览会侧记

酒博会对于贵州经济社会发展的作用逐渐凸显,不仅是推动贵州白酒产业发展的强劲动力,也是贵州扩大开放的＂个性名片＂。2013年9月9日,贵阳国际会议展览中心。第三届中国（贵州）国际酒类博览会（以下简称＂酒博会＂）与第九届泛珠三角区域合作与发展论坛暨经贸洽谈会同时开幕。两会并举,各美其美。为响应中央＂节俭办会＂的精神,酒博会精简了形式,却丰富了内涵：1565家来自各地的酒商参展,设立了2335个国际标准展位;集中签约229个投资类项     

酒之泉：内参酒——三眼泉的传说

好山出好水,好水酿好酒,水就是酒的精髓,优质的水是名酒得天独厚的自然资源,茅台的赤水河,五粮液的岷江,古井贡的古井,内参酒、酒鬼酒的＂三眼泉＂都闻名遐迩。这些水不仅有着清芬甘醇的水质,还有着多情动人的传说,流淌出丽质天成的优雅。     

白酒业的危与机

黔酒复兴赶上了＂黄金十年＂发展的末班车,也迎来了第三次调整期。转型成功,才能在下一轮发展中抢占先机、赢得主动。2012年11月以来,在严格执行＂八项规定＂、严控＂三公＂消费、＂限酒令＂和白酒＂塑化剂＂等因素的作用下,中国白酒行业结束了十年快速增长,步入行业调整期。今年上半年,国内白酒企业大多面临着净利润大幅下滑甚至亏损的现实。从酒企最近发布的中年报来看,皇台酒业今年上半年净利润暴跌108%,酒鬼酒净利润大跌88%,沱牌舍     

“粮”为贵 “良”更贵

一杯舍得酒,细品出一颗真切的＂良心＂。 ＂良心＂酿酒,诚心成就其尊贵的品质。＂好酒不计其贵＂。白酒的内在质量无法单纯从色、香、味等感观上判断，只有依靠现代化高科技装备，才能够将白酒内的有害物质减少到最低、让消费者得到健康极致享受。舍得不惜斥资20余亿元打造国内独一无二的酿酒生态园，形成了酿造超高端白酒不可复制的微生态环境。     

酒之文：内参酒——与大师同行

品酒,从来就被文人看作是高雅的事,饮者与名酒,相辅相成,互相媲美,相看两不厌。文人雅士多与酒结下了不解之缘。素有＂画坛鬼才＂、＂艺术玩童＂之称的黄永玉大师就与酒鬼、内参酒谱写了一段段佳话。1985年,黄永玉回湘西家乡省亲,酒鬼人闻讯诚邀黄老为新研创的美酒设计包装并提名,黄老欣然来到酒鬼酒厂。     

中国（贵州）国际酒类博览会暨2011中国·贵阳投资贸易洽谈会logo

＂贵州＂新标识在创意中,将贵州的酒、贵州的山、贵州的民族风情、贵州的名胜古迹都以大写意的手法融进＂贵州＂这两个汉字当中,让＂贵州＂的标识在成为一幅书法作品的同时,     

浅析傣族酒歌舞文化的内涵及功能

酒、歌舞文化在云南有着特定的生存价值与文化环境,是少数民族的一个特殊象征,并以其独特的方式存在。＂有歌舞就有酒,有酒就有歌舞＂,由于特定的生存环境、社会历史背景和心理文化沉淀的影响,酒、歌舞在傣族生产生活中有重要的地位和作用。     

茅台,“活化石”魅力几何？

＂茅台的生产工艺是我国白酒工艺的活化石。＂季克良说。在一年时间里,将粮食中的淀粉不断发酵,经过多次蒸煮,慢慢＂逼出＂其中的酒精和其他有机物,这是酱香型酒与其他白酒最大的不同。     

神秘苗乡古边城

一段段长满苔藓的古墙体,一幢幢斜塔式的吊脚楼,正如苗家人所唱的歌：＂苗乡欢迎不握手,手捧汪汪一碗酒;歌甜酒香情意浓,住在苗乡不想走。＂     

杨莉：我的工作是“插旗”

对于杨莉来说,她所有的坚持与努力,所有的＂拼＂与＂闯＂,就是希望能够通过自己的努力,创造出＂珍酒的贵州速度＂。2010年底,在与保时捷（中国）首席执行总裁柏涵慕聊天时,杨莉问他：＂你在中国的任务是什么？＂这位60多岁的老人回答道：＂我的任务就是在有限的时间内插好旗。＂     

珍酒：步入快速复兴轨道

＂茅台酒易地生产试验＂是一段不可复制的历史,它使珍酒拥有了酱香型白酒不可再生的宝贵资源,同时也成就了一段无法复刻的传奇。     

中国第一醇——贵州醇酒厂“主业兴、多业旺”全观察

2011年中国（贵州）国际酒类博览会暨中国·贵阳投资贸易洽谈会前夕,经几轮评选,贵州省人民政府审定并公布2011年＂贵州十大名酒＂,与之前被授予＂贵州名酒之王＂的茅台酒,以＂10＋1＂贵州白酒品牌的整体形象向外宣传推介。此次评选围绕多家白酒企业的市场、质量、效益、发展和生产管理等开展综合评选、     

黔派浓香 一路芬芳

国内权威白酒专家认为,贵州浓香型白酒既鲜明区别于以泸州老窖和五粮液为代表的川酒风格,又不同于苏、鲁、豫、皖浓香型白酒共有的淡雅品位,独树一帜,开创了中国白酒香型的一个新流派——＂黔派浓香＂。     

“限酒令”下的民生关怀

凤冈县曾经无事不办酒,＂吃酒＂成风。＂限酒令＂纠歪风,树新风,得到了群众的认可与支持。＂酒席多到变了味＂很难想象,凤冈县曾经的酒席多到严重影响群众正常生产生活秩序的程度。记者带着几分好奇,进行了实地走访。＂去年,我光是‘吃酒’就送出去了8000多元。一年酒席不断,没钱了就卖粮食,卖完粮食就借钱,欠的债过年的时候卖了一头肥猪才还清。＂谈及＂吃酒＂,     

警惕殷勤之害

《韩非子》中讲述了一个＂谷阳殷勤害子反＂的故事。子反是楚共王的将军,他有一个叫竖谷阳的侍从。楚共王与晋厉公交战,两军短兵相接酣战之际,子反口渴难忍,要谷阳给自己拿水。谷阳知道主子嗜酒,遂拿酒一碗。子反一闻发现是酒,于是叫谷阳拿开。谷阳却道不是酒,让子反喝下。在谷阳的殷勤劝说下,嗜酒的子反狂饮不止,酩酊大醉。不久,楚师战败,共王负伤,欲召子反整军代己再战,却发现子反醉卧帐中。楚王大怒,于是将子反处斩。     

小小说三则

小小说三则杨双兵童心儿子：＂爸爸，给我买作业本去。＂爸爸：＂今天没工夫。＂儿子迅速从酒柜里拿出一瓶酒，递到爸爸面前，说道：＂这点小意思，请科长收下。所托之事，还望速办。＂训斥父亲：＂你小小年纪，每天要抽一包烟，将来还了得？＂儿子：＂你每天抽两包哩。＂...     

杭锦后旗：打造“六型社区”

在创先争优活动中,杭锦后旗通过打造＂六型社区＂,着力构建＂一居一品＂社区服务格局,为居民提供高效、温馨的服务,将社区创先争优活动不断推向深入。建立综合示范型社区。河酒社区建成了80平米综合性办事服务大厅,配备了电脑、传真机、打印机等设备,提高了社区党建的管理和服务水平;