餐桌上的"天然消炎药"

现下气温逐渐升高,容易滋生各种细菌,日常饮食要多吃一些有助于杀菌、增强抵抗力的蔬菜. 菌菇中富含多种营养成分,是非常不错的选择.尤其是现在正应季的平菇,自带"天然抗生素",而且相对香菇等其他菌菇,价格也更实惠.     

调整结构开发食用菌新品种

四川是我国食用菌生产大省,年生产量50余万吨,人工栽培食用菌50余种.但大面积栽培的品种只有10余种,主要为平菇、姬菇、香菇、蘑菇、金针菇、鸡腿菇、毛木耳、黑木耳、银耳等.这些品种已形成了"公司+基地+农户"的生产模式,对带动农民种菇增收,起到了较好作用.近几年来,我省的主栽食用菌生产量明显增大,市场已趋于饱和,出现了季节性供大于求现象,因此,有必要对食用菌进行新品种开发.     

香菇大块高效栽培技术

香菇大块高效栽培技术香菇大块高效栽培方法是综合了菌砖法、袋栽法的优点基础上创造的一种最新的栽培方法，具有工艺简单、产量高、成本低，污染小等特点。与袋栽法相比，每平方米多产香菇５．５公斤，菌丝育成提前１７－２５天，提前收获２０天左右，污染率从２５％降至...     

土专家"激活"乡村一片天

初秋时节,素有"巴山小平原"之称的开江县处处丹桂飘香.山坡上,洼地里,池塘边,来往穿梭着"土专家"、"田秀才"的身影.连日来,达州市开江县广福镇双河口村"土专家"丁召桥正忙着在茶园里为本村300多名村民讲解茶树栽培管理技术要点.如今,像丁召桥这样掌握种养加专业技能的乡土人才,全县已有3万多人.并且,该县正奋力以"三村建设"模式推进新农村建设,塑造乡村新风貌,使开江大地焕发出了勃勃生机.     

"三军司令"赵永模

赵永模在土门镇石垭豁村可是个名人,天上飞的,地下跑的,水里游的,他养了不少,年收入近5万元,人们戏称"三军司令".正是他这个"三军司令",带领村民共奔富路,使全村水果栽培、禽畜饲养逐步形成规模.     

王仕荣:“香菇支书”的变与不变

正"以前,天天想着要种好香菇;如今,天天想着要发展好香菇产业。"6年来,王仕荣靠香菇带领越来越多的百姓走上致富路。"别人种香菇能赚钱,我们为什么不试一试?"2012年,看到外省人到镇里种植香菇,安顺开发区宋旗镇上坪村村支书王仕荣,决心要带乡亲们闯     

彭卫红:一根一茎总关情

文文弱弱、细声细语、笑容羞涩,省农科院食用菌遗传育种与栽培专家彭卫红,一眼看去还像个刚走出校园的女大学生。但这位"女生"却已是位名副其实的"山珍大王"——那些灵芝、木耳、香菇,在她十数年的坚持下、在她成百上千次的实验中,是如此的芳菲满园     

技能培训后，干活劲头更足了

正"香菇帽和香菇棒接触的地方有一层覆盖着的绒毛,香菇的最佳采摘期就在这层绒毛刚刚脱开菌帽的时候,早了晚了都不好。"曾经对香菇种植一窍不通的黔西县洪水镇新桥村村民高廷钰,在黔西县食用菌产业示范园区技术团队的帮助下,现在对香菇的培育得心应手,浇水、开棚、注水、采菇样样都会,成为村里的技术带头人。本着让每户有一个技术明白人的     

穷山沟变成了"聚宝盆"

青川县孔溪乡地理位置偏僻,交通落后,平均海拔1500米左右,是典型的贫困山区乡镇.近年来,乡党委不等不靠,主动学科技、用科技,抢抓市场机遇,带领群众搏击贫困,解决了用电用水难、交通难、结构调整难等问题,形成了袋料香菇、毛兔、竹荪、天麻、茶叶、蚕桑、干果等七大支柱产业,依托科技实现了由穷变富,农民奔上了致富路.     

党员带路穷村变富

1999年以前,即使在出了名的贫困县青川,姚林村也称得上典型的贫困村,人均纯收入只有800多元,村里的大宗电器屈指可数,家家户户可谓都是"贫农". 短短3年工夫,姚林村人平纯收入超过1200元.今年,在村党支部的帮助下,村民们依靠栽培竹荪、种植天麻、发展袋装香菇,收入可在去年基础上人平增收1500元,达到2700元!     

"翻转课堂"教学模式在《茶叶加工技术》课程中的实施

翻转课堂颠覆了以往传统的教学模式,《茶叶加工技术》课程是茶树栽培与茶叶加工专业核心课程之一,在课程教学中尝试运用"翻转课堂"教学模式,利用共享型教学资源库与云课堂-智慧职教平台,探索适应现代信息技术发展要求的课堂教学新方法和新模式,提升课堂教学质量.     

两种珍稀食用菌高产栽培技术

食用菌富含人体必需的多种氨基酸、维生素、真菌多糖,是食用价值和药用价值兼具的高蛋白、低脂肪健康食品,具有很大的市场潜力.近年来,平菇、金针菇、香菇等大宗菌类已不能满足人们的需求,珍稀类品种如杏鲍菇、茶树菇等更受消费者喜爱.这里简单介绍一下它们的栽培方法,供农民朋友参考.     

众筹资金补短板党员"双带"作示范

7月,广元市广袤的农村大地上,成群的牛羊在苍翠的山坡悠闲吃草、跑山鸡在树荫下欢快觅食;在食用菌产业基地,遮阳网下的香菇、黑木耳正破袋生长……以党员精准扶贫示范项目为推手,贫困党员、贫困群众有了稳定的增收项目,正从贫困窘境向小康愿景喜悦迈步.     

大红"石榴"高高挂

地处川滇交界处的仁和区大田镇于1998年建起了具有2000余亩规模的石榴基地.大田石榴以皮薄、籽大、汁多、香甜而著称.怎样防止品种退化,如何治理病虫害,并让大田石榴再上档次、创品牌呢?为此,镇党委、政府采取请进来、走出去等多种形式,请市科委、科协、农科所、农牧局以及农业院校的专家、学者来大田镇进行科技指导,广泛开展技术培训,为各村、组培养了一批石榴栽培、管理的"土专家".     

小小直播间托起农户致富梦

正"欢迎大家来我的直播间,今天是助农公益直播专场,我给大家带来的是产自北方‘香菇之乡’遵化的优质香菇……"3月28日,王大伟来到遵化市平安城镇香菇合作社,为这里的村民代销农产品。王大伟是土生土长的遵化人。受到家乡大力发展电子商务浪潮的吸引,2019年他辞职返乡创立"知好物"电商品牌,立志将在外学习到的先进电商理念带回家乡,推动家乡电商产业发展。     

三十三团大棚香菇助贫困户致富

正3月5日,二师三十三团一连贫困职工李远力正在大棚里采摘香菇。去冬今春以来,该团工会积极探索精准扶贫模式,采取"公司+基地+贫困户"的模式,引导农户种植温棚香菇,加快了贫困职工脱贫步伐。自精准扶贫、精准脱贫工作开展以来,该团加大招商引资力度,将河南伏牛山百菌园食用菌生产线引入团场落户,同时制定了"一棚覆盖,全面脱贫"的规划,     

食用菌种出“致富路”

正时下,在绥阳县郑场镇伞水村香菇种植基地,菇农们正热火朝天地采摘香菇。"这种看着大,但是不能采,要明天才能采。这种在‘拉白丝’的,包卷在里面散开的刚好就能采。"娄方梅是个采菇的能手,今年已经采了2个多月,每天采摘200到300斤。据娄方梅介绍,香菇采回去后,还要按大小分等级,这样才能卖出好价格。2017年以前,娄方梅靠打零工生     

提高我省粮食增产的"科技含量"

粮食增产最重要的因素是什么?是科技.目前,科技对粮食增产的贡献我国还不到50%,而发达国家已经达到80%以上.中央提出建设新农村,其中,保证粮食安全,提高粮食生产能力是全局性的重要目标,而不断加大粮食生产中的"科技含量",是实现这一目标的根本途径.当前,要在抓好种子工程的基础上,狠抓主要粮食作物高产、简化关键技术的集成与示范推广,如水稻强化栽培超高产技术、旱育"四秧配四田"技术、小麦免耕稻草覆盖技术、旱地节水型高效种植模式、玉米节水保护性高产技术、适于不同作物的轻型田间灌溉技术以及无公害病虫控制和施肥技术等等,加速科技成果转化,大力提高农民群众的科学种田水平.     

小菌子敲开致富门

正黔西县建立起"公司+合作社+标准化生产基地+农户"的生产经营方式,探索出"1+10+N"产业裂变发展模式和"N+1+9"技术服务体系,构建起了以香菇和木耳种植为主,红托竹荪、冬荪、羊肚菌等特色食用菌为辅的产业发展格局,食用菌产业规模不断扩大,带动当地群众脱贫致富。7月16日,在毕节市黔西县洪水镇新桥村的食用菌种植基地,村民高廷钰正忙着给香菇菌棒脱袋。     

安龙平寨坝区：“次菇”卖出好价钱

正"次菇"不是"茨菇"写错了字,而是指"次一等的香菇"。"次一等的香菇"怎样卖上好价?秘诀在精深加工中。2月18日,安龙县贵州景地生物科技有限公司的菌棒生产车间里,工人们有条不紊地工作着,架子上装好的菌棒越来越多。2016年11月,贵州景地生物科技有限公司在安龙县栖凤街道平寨坝区成立,通过采取"公司+基地+合作社+农户"的运营模式,以先行垫付菌棒款、保产品回收、强化技术保障