小河谷撑起大产业 仁怀茅台河谷品牌效益强势凸起

挺起茅台,人们自然会想到仁怀,是仁怀的灵山秀水酿造了国酒茅台,又是茅台张显了仁怀这座世界上独一无二的中国酒都。进入新世纪以来,赤水河畔以茅台酒为代表的酱香型白酒工业已经进入了一个新的发展阶段。茅台河谷经济带撑起的大产业已取得显     

任金素：一“麦”相承致匠心

<正>茅台酒的酿制技艺,是一代代茅台人长期劳动实践的智慧结晶。如今,茅台酒酿制技艺逐步形成了科学、完整的工艺体系,师徒相承、口传心授传承至今,是中国白酒工艺中的一块“活化石”。茅台酒厂内,有着太多关于酿制技艺发扬、创新与传承的故事。     

承国酒血脉 显社会责任——茅台名将酒业有限公司公益活动回报社会

作为中国贵州茅台酒股份有限公司实施个性化营销战略倾力打造的一个重点品牌,茅台名将酒传承国酒血脉,完全采用茅台酒基酒生产与国酒一脉相承,同根同源,同香同味。贵州茅台酒股份有限公司副总经理、茅台名将酒业有限公司董事长杜光义介绍:近年来,茅台集团从捐资助学到扶贫济困,从赈灾到公益建设,从环境保护到扶农兴农……特别是这两年     

国酒茅台:百年风雨王者依然

<正>2015年,在贵州茅台酒的成长史上是一个特殊的年份。一百年前的1915年,茅台酒第一次走出国门,在美国旧金山举行的巴拿马国际博览会精彩亮相,并荣获金奖,也由此拉开了一个中国民族品牌走向世界的序幕。回望百年,金奖激发了茅台人昂扬的生命力。在茅台的企业史里,巴拿马万国博览会是一个被特别标注的起点。茅台从昔日的小作坊变成了今朝的大企业,从昔日的土特产变成了今朝的世界级品牌,离不开"五个自信":     

国酒茅台

【民族精品】当物质层面的茅台酒跃升为精神层面的荣耀与尊严时,茅台酒便完成了从物质到精神的转换,成为了名副其实的文化茅台。文化已然成为了茅台的根与魂,成为茅台发展的“内生动力”和可持续发展的推动力。未来是国酒茅台继续落实“文化     

潮起好扬帆

作为一个持续制造优异价值的中华老字号品牌，站在发展的新起点上，我们要以更为宽广的视野，辩证地分析茅台的发展形势。茅台酒是中国的国酒，是党和国家历代领导人接待国宾用酒，是优秀的民族品牌，全国人民对茅台酒的发展十分关注，     

解读神秘茅台(一)

茅台酒是怎样获得巴拿马万国博览会金奖的?“玉液嘉珍夺金牌,飘香万国招远来。时人不酌丹桂酒,太白遗风在茅台(贾若瑜句)。”国人都知道,茅台酒是荣获巴拿马万国博览会金奖一举成名而跻身世界名酒行列的。但很多人并不知其详情。 1881年,美洲巴拿马运河动工开凿,1903年     

名实新篇

我是不会喝酒的人,只是在兴来的时候偶尔喝那么一口两口。记得六十年代回乡探亲,路过贵阳时买了一瓶茅台,准备回家孝敬老人。都已经到了家乡小城的街上,离家门不远了,谁知一不小心,把手提包落到地上,茅台酒瓶碰破了,酒只剩下半瓶。回到家里,父亲喝着这剩下的茅台,连声称赞好酒。我也高兴地喝了     

国酒茅台倾力打造“啤酒中的茅台”

２００２年，诸候纷争的中国啤酒行业。中国民族酿酒工业的集大成者———国酒茅台经过三年的潜心打造，终于揭杆而起，“啤酒中的茅台”，以全新的身世拉开了在强手如林的中国啤酒市场演绎又一出品牌征服市场好戏的惟幕。此番茅台酒出击啤酒市场，是茅台集团精心谋划的结果，对“中国最有价值品牌”之一的茅台品牌的延伸与张扬，早就是集团发展战略中的重要篇章。１９１５年，从贵州仁怀县茅台镇送出的茅台酒，在巴拿马万国博览会征服所有评委，一举荣获金奖。从此，茅台酒名满天下。茅台酒与英国的威士忌、法国的白兰地并称为世界三大著名…     

十大创新推动国酒茅台科学发展

(接第9期)环境创新.国酒茅台是通过相关自主创新,使企业获得一个良性的外部竞争发展环境;同时,合理地利用和保护茅台酒酿造的稀缺资源环境.贵州省委、省政府历来十分重视对茅台酒生产环境的保护,明确提出了"实施茅台酒生产基地生态建设和环境保护工程".长期以来,国酒茅台在环境创新中付出了艰辛的努力,先后投入2亿多元的资金.我们在有效、持续环境治理中,把面临赤水河的厂区打造成一座企业大花园,做到了保护青山绿水中要"金山银山", "金山银山"又促进了绿水青山建设.     

打造世界蒸馏酒第一品牌

2011年，对于贵州茅台而言，意味深长。这一年，是中国加入WTO的第十载；这一年，标志着茅台酒告别作坊，走向工业时代的国营化刚满一甲子；这一年，贵州茅台发展历史上的另一个重要标志一茅台股票也正在庆祝它在中国股市上叱咤风云的十岁生日。     

让“名酒”变“民酒”

<正>从端午节开始,茅台人争分夺秒制"酒曲",生产车间内一片火热。有典籍云"曲为酒之骨"。"端午踩曲、重阳下沙"是茅台酒传统的酿造工艺。和每个节庆日一样,2015年端午期间,茅台酒销售又火了一把,但不同的是买酒的多为普通群众,多用于家庭节日的聚会。而茅台酒的价格也回归到了理生的区位。2012年底中央"八项规定"出台之后,外界有人断言,失去了公款拉动的茅台会被"冲垮"。然而,两年多来,茅台在消除价格"虚火",回归大众消费的同时,在     

解读国酒茅台核心竞争力(环境篇) 茅台酒股份有限公司之外无“茅台酒”

如今在仁怀市,挂着“茅台”或“茅台镇”牌子的酒厂不少,在国内白酒市场上,也四处可见一些打着“茅台镇”旗号的所谓“传世佳酿”、“茅台内供酒”、“茅台散酒”等白酒,就是移花接木地利用“离开了茅台镇就酿造不了茅台酒”这一科学论断所进行的商业运作。其目的,就是要在消费者的心智上造成一种干扰,似乎“茅台镇”产的酒,就等同于茅台酒。     

解读国酒茅台核心竞争力（环境篇） 茅台酒股份有限公司之外无“茅台酒”

如今在仁怀市,挂着“茅台”或“茅台镇”牌子的酒厂不少,在国内白酒市场上,也四处可见一些打着“茅台镇”旗号的所谓“传世佳酿”、“茅台内供酒”、“茅台散酒”等白酒,就是移花接木地利用“离开了茅台镇就酿造不了茅台酒”这一科学论断所进行的商业运作。其目的,就是要在消费者的心智上造成一种干扰,似乎“茅台镇”产的酒,就等同于茅台酒。     

金奖百年·中国酱香——茅台酒

<正>1915年,中国茅台酒在巴拿马万国博览会上荣获金奖。茅台小镇上空弥漫的特有醇香,从贵州赤水河畔飘散越洋,首次征服了挑剔的西方人。茅台这瓶积淀了2000多年岁月精华的"贵州土酒",在今天已然成为泱泱中华的一种国家符号。茅台在国际舞台光彩夺目,皆因这里一代代智慧的人们,把这片乡土赋予茅台全球独一无二的基因气质,点化到了极致。"2014年品牌中国华谱奖"揭晓,在"叱咤全球的国家名片"奖项中,茅台名     

茅台酒股份有限公司之外无"茅台酒"

如今在仁怀市,挂着"茅台"或"茅台镇"牌子的酒厂不少,在国内白酒市场上,也四处可见一些打着"茅台镇"旗号的所谓"传世佳酿"、"茅台内供酒"、"茅台散酒"等白酒,就是移花接木地利用"离开了茅台镇就酿造不了茅台酒"这一科学论断所进行的商业运作.其目的,就是要在消费者的心智上造成一种干扰,似乎"茅台镇"产的酒,就等同于茅台酒.     

“严师”出美酒——茅台集团首位终身名誉酿造大师严刚的故事

正茅台首席酿造师严刚正式退休了,但他依然放不下挚爱一生的茅台酒:"在茅台需要的时候,定将尽我所能,做好工艺指导和传帮带,永远珍惜公司给我的一切荣誉,永远挚爱茅台。"为了一个信仰,他走上战场,经历枪林弹雨的洗礼,舍生忘死为家国;秉承一颗匠心,他扎根茅台,用心酿好每一杯酒,终成一代酿酒大师。从战友口中的"小茅台"到茅台公认的酿造大师,严刚的人生充满传奇。而无论怎么书写,"茅台"两字,都是他生命里最深刻的烙印。     

变了味儿的酒文化

奢侈品茅台 “茅台香酿酽如酒，三五呼朋买小舟，醉倒绿波人不觉，老渔唤醒月斜钩。”有着悠久历史和精湛酿造工艺的茅台酒本应该成为中国人的骄傲，可如今却成了国人的心病。     

高粱红了 生活富了 人也醉了

2006年8月27日,“中国酒都·茅台红高粱节”在酒都仁怀市隆重开幕布,美丽的怀怀市地处贵州高原,其得天独厚的酿酒环境,独具一格的酿酒工艺和不可替代的红高粱原料,造就了仁怀(?)台型白酒特色是国酒茅台的卓越品质,推动了仁怀酒业的持续快速发展,使酒业成为仁怀的支柱产业,优势产业的和特色产业,中国酒业的红高粱,也因具独特的品质,它的生产被雀为“国酒茅台的第一个间”,赤水间畔生长的红高粱,有着不同寻常的价值和无与伦比的丰富内涵,这里的红高粱粒小、皮厚、果实坚、耐茧烈,各种营养成份含量高,并且这型的红高粱可以反复煮烤,出酒率高,品位纯正,无余质余味,作为国酒茅台的主要原料,赤水河畔生长的红高粱有着不可替代的唯一性,它与茅台酒多次翻沙,反复蒸煮,多次蒸馏,多次取酒的生产工艺和生产特点天然融合,而其它任何地方的高粱都无法满足茅台酒生产工艺的要求。     

珍酒:三十年前茅台人创造的另一个奇迹——揭秘“易地茅台”背后不为人知的秘密

被称为"易地茅台"的珍酒,源于1974年周恩来总理提出的茅台酒要发展上万吨的指示。1975年10月,贵州茅台酒易地试验厂正式投料进行探索性生产。历经10年酿制,试制酒获得了评审专家"基本具有茅台酒风格"、"质量接近市售茅台酒水平"的评语,由此,贵州茅台酒易地生产试验鉴定成功。