长沙人的发 广州人的“发”?

“要想发,不离‘8’”长沙市现在有多少广州发廊?还没人统计,也难以作精确的统计。当记者在南门口采访刚刚结束的第二天,再路过那里时,只见一家名为“名士”的发廊,在一阵阵噼里叭啦的鞭炮声中又开业了。至此,这个长不过百米的大街两边,已经有“五羊”、“鸿利”、“小香港”、“大世界”等九家发廊了。其中的“大世界”与“118”就象一个窗户的两扇窗门一样紧紧并排在一起,更添了一种拥挤感。那一家家广州发廊大都装饰布置得小巧玲珑,门口没有传统理发店那种红、白、蓝三色条纹标志,     

花城发廊兴衰录

开放改革之初,广州市首家个体经营的“嘉美发廊”点燃了开业志庆的鞭炮,“发廊”这一新鲜名字令许多追逐潮流的青年男女蜂拥而至。“发廊仔”、“烧鹅仔”加上“拉肠仔(做肠粉者)”。成了当时最时髦的择业路子,也成了最早受惠于开放改革政策的广州个体户的代名词。其吸引力,还造成了不少国营、集体企业员工因此而打破铁饭碗的机遇。至1985年底,广州市已拥有个体发廊964家。其后,由于一部反映广州发廊妹在京创业的电影《珍珍发型屋》公映,这一行当更使全国瞩目。事实上,精明的广州     

广州购物乜都有

“乜”是广州方言,“乜都有”就是“什么东西都有”之意。“广州乜都有”!好吃好玩好用好看……五光十色,精彩诱人。读者朋友,这一期先为您细细指点分布于广州各街小巷的“专业街”,顺着这条线索走一走,您能如愿以偿满载而归吗?     

“名仕”风波前前后后

春节过后,广州市的一间发廊把社会舆论搞得沸沸扬扬,这个“新闻眼”就是广州新大地宾馆私人承包的“名仕发廊”。烫一个发收763元,这是“名仕”出名的契机,尽管这个名出得并不光彩。小姐脚软“名仕发廊”的出名,是由上海雷允上国药公司剑蕾小姐的偶然光顾引起的。 1990年2月3日,她住进新大地宾馆,为了参加亲友约会,她在房间洗了头,下午4时到楼下的名仕发廊吹发。殷勤的发廊小姐用香波给她再洗一次头,热情的理发师先生边摆弄头发边说;“你的头发不好吹,     

发廊,在竞争的十字路口

当困扰了人们多年的“理发难”已成为历史陈迹的时候,曾红极一时的个体发廊却正以令人吃惊的速度失去顾客的青睐。其中,尤令众人瞩目的,该当推昔日率先扯旗开办“广州第一家”个体经营的“嘉美”发廊了。话说当年那是1981年前的事了。广州市民抱怨“理发难”的声浪,就如同今天人们抱怨“乘车难”一样的不绝于耳。能怪理发行业自身不争气吗?一系列的数字显示:广州市人口约300万,全民和集体所有制的理发店统共不过248间,从业人员不足3000人,平均每1000市民只有3名理发员。1000人,假设男性约占一     

虎！ 虎！虎！

“虎!虎!虎!”“老虎来了!”这不是牧羊孩子“狼来了”的随意喊叫,而是一份紧急情报向广州市公安机关发出的警告:“一批‘东北虎’正在南下,他们的口号是‘雪耻广州,逢抓必抢’他们的目标是广州各大宾馆、公共场所的外宾、港澳同胞及发了财的个体户!”,原来,他们过去曾有些家伙在广州被抓,这次是报复来了。此时,一年一度的春交会即将开幕,外宾、客商正云集广州,他们都成了来势汹汹的“东北虎”眼中的猎物……出笼何谓“东北虎”?今年以来,东北地区尤其是辽宁沈阳一带的流窜犯罪分子陆续流入广州。由于他们在穗为非作歹、心狠手辣,因而有人将他们称为“东     

广州乜都有食

“广州乜都有!”(乜:粤语,意谓什么)本“服务大观”继观赏了“购物乜都有”“乜都有得玩”之后,少不了要看看“食”了。人们都说,天上飞的除了飞机,地上长腿的除了家具,广州人什么都敢吃!——此话怎解?笔者走马羊城酒楼食肆,随意采撷了一些食谱,尽管挂一漏万,读者大概也可以从中领略“食在广州”的情趣。     

进不了厅堂的挂历

去年年底,挂在广州街头地摊上的挂历有那么几款“三点式”在探头探脑,曾有人因此预言:“三点式”将领导挂历新潮流! 若干日子过去了,在广州市民的客厅中似乎难以查找“三点式”挂历的行踪。也有人说:“我看见了,就在谁谁的寝室!”却有一位妙龄姑娘宣称:“如果我看到我的那位挂那种东西,我就跟他吹!肉酸(肉麻)死了!”“三点式”挂历都到哪里去了?     

在微笑和春风的后面

人们也许不会这样苛求想去广州酒家的人肯定不少。广州是我们国家开放、改革的一个窗口,服务行业被称作“窗口行业”,而广州酒家,这个窗口中的窗口最令人瞩目!令人瞩目的是两句话。“食在广州第一家”!会“食”的广州人都这样说。作为佐证之一,这个以经营正宗粤菜著称的广州酒家,近年来推出由108款名贵菜点组成的“满汉全     

群蛇大闹清平街

凌晨3点,广州喧哗的街道进入了沉醉的梦乡。“抓住它!抓住它!”一个沙哑的嗓音唤醒了清平街市场附近的一些居民。“哪里?哪里?我们帮你抓住他!”几条汉子应着立刻冲了过来,“贼在哪呀?”“不是贼,是蛇!”平静了两个月的蛇风波又骤然掀起,一时间人们对蛇的恐慌再一次在清平街弥漫开来……蛇患困扰清平街当人们在餐桌上品味着蛇的鲜美,对蛇的营养价值和烹调技术评头论足时,有谁会想像得到位于广州     

幸运的“万元户”

广州、深圳两地,最近又出现了188位“万元户”。这188位“万元户”(包括万元以上,下同)中,有干部、职工、居民、农民和个体户……他们是怎样成为“万元户”的呢?是办工业发家吗?是务农致富吗?是经商赚钱吗……都不是!他们是怀揣着“参加储蓄、支援建设”的热情、获得有奖储蓄中奖的“幸运儿”。去年十一月和十二月,深圳市工商银行、中国银行先后各举办了两期房屋有奖储蓄的定额有奖储蓄,开出万元以上的巨奖50个。广州工商银行去年十月份和今年一月份发行了两期房屋有奖储蓄,先后有138位万元户应运而生。广州、深圳两     

不要问我从哪里来

广州是座日新月异的城市。十年开放改革,广州得风气之先,其社会文化、经济的发展,对内地人来说,由不理解变为称羡。劲歌金曲、音乐茶座、个体发廊、公共关系……这些正风靡于全国的“洋”时髦,均肇始于广州,且早在七八年前。异端变为新潮,标志着广州对全国的幅射聚合能力日益加大。正如当初对广州“异端”的讨伐那般无情一样,近几年来,舆论界对广州的颂扬文章多了起来,以致于造成一种假象:广州人赴内地,常常能     

你知道脚下的危机吗?

一个月明星稀之夜,几位外省游客急不可耐地在广州体育馆附近寻找厕所,越秀公园关门了,交易会关门了、东方、中国两大宾馆则望而生畏,怎么办?!只听得一声大叫:“不行罗!”便在体育馆围墙之外解开了裤子。两名女工下了中班路过,“啊!”一声惊叫,掩面而逃。其实,附近就有厕听。然而由此可见,倘若我们的公厕都出了问题,那又会怎样呢? 广州——繁华的都市,却经常出现望“厕”兴叹的怪事,令人啼笑皆非。如果你找到市环卫局的同志,问他知不知道,他会拖长声音说:“知——道!”“急不急呢?”“急——”然后,他就会告诉你许多有关公厕的奇闻奇事。     

在“洋货”风潮背后

你见过加利福尼亚“淘金热”,的场面吗?没有?没关系!您只要经历过一九八四年底中国东南沿海的“进口”风潮,那种场面不难想象。广州、深圳的市场上,到处充斥着“洋货”,汽车、摩托、签字笔、打火机……五光十色、琳琅满目;在各大宾馆里,进驻了形形色色的贸易公司、办事处、联络站,到处都在谈生意。“倒卖洋货的不正之风”,这是一些报纸对这场风潮的盖棺定论。不过,依我看,这一条定论怕是太平了点。“不正之风”?发财的门道有     

7月7日之前,我们还要做些什么?

7月7日,高考的日子又步步逼近。在剩下的一个月当中,各位考生,你打算如何安排自己的学习和生活日程?你还该做些什么? 学生沉默家长焦虑老师一个个累病,这正常吗? “抓紧复习!”“奋力拼搏!”“最后冲刺!”不少考生都这样回答。一些学校甚至已经开始对高三学生进行封闭性强化训练。据广东电视台学生节目主持人童瑶小姐介绍:广州某名牌中学的一位校长对她透露,该校高三的教师不少都累病了,以致模拟考试时竟派不出高三的监考老师。 高考,如一根魔棒,千家万户的喜怒哀乐无不被它的舞动所牵扯。去年7     

羊城,“知识”价格看涨

古语道:“书中自有黄金屋”。有人把这句话反过来,成了”变卖黄金来读书”,意思是指近年来广州涌现的大批奇特的“高价生”。读书象上馆子点菜广州某业余大学,期末考试最后一关刚过,学员正想喘一口气,班长却马上宣布:“请大家交下学期的学费,每人155元。”“比上学期高出50％,好家伙!”心细者即刻算出倍数。有人却不无幽默地说:“喊什么?交吧,我们的身价不就更高了!我们是高价生!”     

安排最后归宿的地方

一九八三年。《羊城晚报》刊登了一则“招工”广告。当待业青年们迫不急待地看下去之后、不由得嗤之以鼻:什么“招工”广告,广州殡葬服务公司!竞然还学人家要进行什么“文化考试”、“择优录取”云云!有人取笑说:怕不是考我敢不敢在停尸房跟死人睡一晚吧?! 广州殡葬服务公司的领导,一个星期之后,怀着惴惴不安的心情来到考场。但他们马上笑了:三十六位,报了名的,全来了!有男的,有女的.大多是年轻人。白布下面突然伸出一只手:“有水吗?”三年后,我们见到这些年轻人中的两位。第一位是个妙龄少女问:来殡仪馆,你不怕吗?     

假发票为何“横行”街头

“发票!发票!”广州北京路天桥不足10米处,便有8个操外省口音的男女,向行人兜售发票。可谓三步一“岗”,五步一“哨”。南方大厦附近,笔者过五关斩六将,方才摆脱票贩子的“包围”。发票,商品交易的凭证。何时变成了“促销”商品,在广州闹市被公开出售? 妙哉发票发票之妙,妙在可以报销。出差公干,有一张假发票,可以将自己的开销也填进去,拿回单位发票就变成钞票,国家的钱就变成私人的钱,这是发票市场“购销两旺”的主要原因。何部长活了大半辈子,第一次踏上广州这座神奇的城市。豫东小县城的人跑一趟广州,能叫左邻右舍艳羡得半死。     

让马路动起来!

在今日广州,马路“肠梗阻”虽还未变成“直肠癌”,让都市人寸步难行,但慢性病的折磨较之恶疾已是有过之而无不及。交通,交通,实在是让全世界的都市人都头痛! 马路已经不够用,那么,就如同屈原老先生所哀吟的,“吾将上下而求索”!但是,广州筑起高架路已有数载,交通状况仍然是一年糟过一年。由此类推,对地铁     

接受零的挑战

当过副厂长和党总支书记的梁先生惊呆了,当过车间主任、即将提拔为副厂长的易先生也惊愣了:调入广州美特容器公司得到的“见面礼”竟是零——被分配去当一般职员,以前当领导时的顶顶“桂冠”已荡然无存! 那些原以为可以舒舒服服坐进写字楼里当工程师的大学生、研究生更是惊诧不已:他们的起点都是零——都被分配在生产第一线工作。也许有人会问,这难道是落实知识分子政策、落实干部政策吗? 广州美特容器公司副总经理覃永城的回答是:“美特”的知识分子政策要靠自己去落实,当然,“美特”的干部政策也得靠自己去落实。“美特”对于每一位新来的员工