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乔天碧 《今日中国(中文版)》2002,51(6):37-39
转基因食品扑面而来自从1996年转基因作物大规模生产并走向商品化以来,全世界转基因作物种植面积从1996年的200万公顷猛升到2001年的5260万公顷,占世界总播种面积的2%,其中美国、阿根廷和加拿大的转基因作物种植面积就占全世界的99%,余下主要集中在巴西、中国、埃及、印度和南非,全球已有20亿人口消费转基因食品。 相似文献
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三聚氰胺、地沟油、瘦肉精、染色馒头、牛肉膏、毒豆芽……随着一起起“黑心”食品事件的曝光,其在社会上所产生的“消极效应”被迅速放大,人们之于食品安全的心理负担无形之中加重。 相似文献
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2012~2013中国饮食小康指数:78.9国人最重视的"吃的问题"是口味、安全与营养。在口味方面,国人最爱"辣"的味道,最喜欢的中外菜系分别是川菜和韩国料理。对于饮食安全与营养的重视超过了食品价格与饮食健康,89.3%的受访者关注食品安全问题,从不参考饮食营养类书籍的受访者还不到一成 相似文献
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范志红 《今日中国(中文版)》2016,(4):96
鸡蛋是一种几乎家家吃、天天吃的食品,价格又便宜,烹调又方便,营养素含量又高,味道口感也非常不错。这么好的天然食物,还有什么可挑剔的么?但是有关鸡蛋的问题真的很多很多。一个还是两个?蛋清还是蛋黄?什么情况要限制?什么情况要多吃?好大一箩筐问题,让我们一起慢慢说。问1:我妈妈生病住院手术,测出血清白蛋白太低,医生让她多吃鸡蛋、肉类跟鱼类。这样的情况,可以 相似文献
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<正>"科技是第一生产力,但必须走产学研结合之路,才能真正解决社会民生问题。只有持之以恒、团结协作,才能取得成功。"谢恬谈及自己的科研经历时,话语朴实。近日,他带领团队完成的《榄香烯脂质体系列靶向抗癌天然药物产业化技术及其临床应用》荣获了国家科技进步二等奖。谢恬团队研发的榄香烯脂质体系列靶向抗癌天然药物,经循证医学评价证实,治疗恶性肿瘤安全有效,与化疗或放疗联合使用,能够增效减毒,并且能预防和逆转化疗药和分子靶向药物的多药耐 相似文献