饮茶浅记

<正>在我的故乡皖北乡下,人们对于茶的认知一如北方汉子的性格——粗犷、奔放又豪爽。可饮的开水即是茶,茶的功效仅限于补水解渴。定居南方后方才知道,精致、细腻、内敛的南方人对于茶的定义有着细致鲜明的区分――概言之,用茶叶或花瓣冲泡的开水方为茶,没放任何冲泡物的开水则为水,喝茶与喝水是两个不同的概念。北方人会把享用一日三餐统称为吃饭,把有无茶叶或花瓣冲泡的开水统称为“茶”,茶即是水,水也是茶;而在南方,     

普洱茶热中的冷思考

何谓普洱茶?普洱茶是指采用云南澜沧江流域的思茅市、西双版纳州,临沧市等地所产“云南大叶种”茶树的鲜叶为原料,按晒青工艺初制成、在自然温湿条件下后发酵而生产出的青毛茶,因运到集散地云南普洱交易而得名。云南普洱茶历史悠久,据专家考证,最早提到普洱茶的书籍是明朝的《滇略》:“士庶所用,皆普茶也,蒸而团之”;明末方以智的《物理小识》中更直接提及:“普洱茶蒸而成团,西番市之。”名称及制作工艺都作了简单介绍。     

董家河法庭：以司法智慧守护茶乡

<正>“一湖碧水、十美新村、百里茶廊、千峰竞秀、万顷林海”,这是对河南省信阳市浉河区董家河镇和浉河港镇的真实写照。这里山以茶绿、水以茶青、人以茶富、镇以茶名,是信阳毛尖的核心产区,被誉为“毛尖故里、红茶新居”。董家河法庭坐落在信阳毛尖的核心产区,“茶乡法庭”因此而得名。法庭辖区面积630平方公里,常住人口10万余人,年受理案件800余件。     

诈骗类犯罪中犯罪成本的认定和处理

<正>一、案情简介阚某在从事茶叶生意过程中与客户马某熟识,并获得了对方的信任。在得知马某对茶叶收藏很感兴趣,且有一定的经济实力后,阚某于2018年12月28日谎称其有一提七饼“97水蓝印”普洱茶出售,以一饼3.4万元的价格与马某达成合意,骗得马某支付的货款23.8万元。后阚某以云南海鑫堂普洱茶冒充“97水蓝印”普洱茶向马某发货。经鉴定,该云南海鑫堂普洱茶的实际价值仅为4389元。二、分歧意见关于云南海鑫堂普洱茶的价值是犯罪成本,     

在媒体上以"产品专题"等形式介绍产品或技术的法律问题

一、问题的由来有段时间 ,两个知名的媒体在分别播送两个品牌产品的专题 ,一个是某健身茶 ,一个是某洗衣粉。就该健身茶来说 ,公司派来的一位先生说 ,该茶应“大口喝 ,小口咽”。那么 ,大口喝与小口喝在治疗效果上有什么区别？这是否在故弄玄虚？有几位为治病而喝了该茶的消费者打进热线电话反映 ,喝了该茶后有不适 ,该先生却告诉这些消费者说 ,那是健身茶开始起治疗作用了。该先生有何超人的本事 ,仅凭消费者的几句话就判断健身茶起的是好作用而不是坏作用？这些消费者的病各不相同 ,该茶果真对这些病都有疗效吗？该先生是懂得如何治疗这些…     

泰和轩：典藏“正确”的普洱茶

在北京朝阳区,与炎黄艺术馆、北京国际会议中心、五洲大酒店相毗邻,与中华民族园、奥林匹克体育中心一路之隔,这就是著名的亚运村茶城。茶城里荟萃了全国各地名茶,竹叶青、大红袍、铁观音、普洱茶……每天有无数的八方宾客纷纷来到这里,品茶聊茶,感受茶文化。这里的茶价格高低不等,顾客在购茶前,均可在茶镛里先品茶,边品茶边侃价,直到双方满意……     

广西农业结构优化发展,新农村走向幸福和丰收

2012年,广西粮食、甘蔗、木薯、蚕桑、食用菌、茶叶等大农业品种各有所成.在保障4603.9万亩的粮食种植面积基础上完成了1484.9万吨的高产量,同比去年提高3.85％.食用菌产量接近100万吨,一跃上升为广西第六大农业品种;茶叶生产以茉莉花、金花茶、梧州六堡茶、凌云白毫茶等为主,产量4.65万吨,同比增长4.7％.广西作为我国的糖都,2012产量高达7829.71万吨,占全国产量的60％,在2012年国际糖价影响下趋升7.7％;木薯干片产量180万吨.     

好友如茶

好友如茶,偶然想到这句话,是在一个深秋的午后。那日,天高气爽,朋友的庭院中,阳光将我们的背影拉得长长的。递给我一杯茶时,他问,怎样的朋友最好、最长久?捧着芬芳四溢的香茗,我未加思索,“好友如茶”四个字,便脱口而出了。一杯好茶,慢慢品味,不仅甘醇爽口。余味绵     

法贵乎严

《明史·太祖纪三》载,朱元璋第三个女儿安庆公主的丈夫欧阳伦,仗着其特殊身份和地位,目无法纪,贩卖私茶,为人告发,在洪武三十年被朱元璋“赐死”。 明朝的茶叶是国家和西域人交换马匹的主要物资,为此朱元璋制定了“茶法”,并在产茶地区和重要关隘设立专门机构管理茶叶贸易事宜,严禁贩卖私茶。可他的这位女婿不但无视国法,企图私运茶叶出境发一笔横财,还纵容指使家人巧     

论宋代点茶兴起的原因

宋代点茶是对唐代煮茶的继承与超越,其兴起的原因可从历史渊源、时代气息、茶艺反思、品茶意境中加以探讨,同时宋代茶风盛行的社会背景对点茶的推动作用也是值得研究的。     

宋代的「斗茶」

华东师范大学古玩班应会考试中有一只茶盏,要学生看实物并鉴定其品种、窑口、新旧年代、价值评估,更重要的是艺术欣赏。这里我不揣浅陋,谈谈茶盏的艺术鉴赏。1200多年前,即公元8世纪,中国第一部茶学的名著《茶经》问世。作者陆羽自豪地将自己论茶的著作尊称为“经”,足见他是多么的骄傲与自负。千年之后,2004年联合国教科文组织将中国绿茶选为世界6大饮料之首。     

观茶感悟

茶，作为中华传统之精华，从中折射出灿烂悠久的民族文化．我对茶也情有独钟。     

普洱疯狂

近来,两件事使普洱茶热达到一个新的高潮: 一是云南省思茅市正式更名为普洱市,使普洱茶的名气大增. 二是由60多人和6辆车组成的"盛迎"队伍护送着一块来自故宫博物院的百年普洱贡茶,从北京辗转全国多个地方,直至终点云南,万众瞩目,声势浩大.     

人生如茶

对于茶,我们都会喝,这里暂且不论茶道。想说的是沏茶之水,即水温不相同,沏出的茶香就会不同。茶在杯盏中的沉浮之间,如人生之经历风霜雪雨,所以,人生的坎坷艰辛,如杯中之茶,经火热之水浸泡,开始饮,虽苦涩无甘,但后味却清香宜人,杯盏之中余香仍留,耐人寻味。     

一茶一坐陷连环诉讼

5月24日，上海第二中级人民法院就“一茶一坐”和其加盟商的纠纷作出判决。法院以经营管理不善、未尽合理的管理义务，判决一茶一坐干判决生效之日起十日内，偿还原告经济损失70万元。     

小秋收(小小说)

金秋季节，处处呈现繁忙丰收景象。路江小学今天开始放农忙假，一年一度的“小秋收”拉开了序幕。“小秋收”是S县教育系统搞的勤工俭学活动。在农民收了茶子和稻谷后，老师带领学生到山上捡茶子，到田里拾稻穗，其收入用于改善办学条件。农村实行联产承包责任制后，农民收割时间不统一，山上、地头也捡不到多少茶子、稻谷，于是学校就放10天农忙假，布置任务要学生自己搞“小秋收”，由于近年来学生交的茶子、稻谷大多被老师私分，因此学生及家长对“小秋收”反映强烈。小华是路江小学二年级学生，今年的“小秋收”学校要他交5斤稻谷，这…     

乾隆帝"荷露烹茶"诗茶具

茶的故乡是中国,中国人喝茶已有两千年以上的历史了.法门寺地宫出土的唐代整套金银茶具、茶圣陆羽的(<茶经>、宋代建窑的免毫盏、明代供春的紫砂茶壶,乃至老舍先生的<茶馆>戏,都早已为人们所谙熟,以茶壶、茶碗为主的茶具也就成了人们日常生活的必备用品,上自皇帝贵族,下至平民百姓,都有此好.台北故宫博物院藏有一组茶具,包括茶壶和茶碗,较为别致,颇富诗意.……     

感悟平凡

一朵野花很平凡,却为这个世界增添了色彩和馨香;一滴水很平凡,却能折射出太阳的七色光芒;一棵树很平凡,却能给人们撑起一片绿荫;一个人很平凡,却能带来一份真诚与善良。平凡是一种心境,像茶一样,苦中带着一缕清香;平凡是一种成熟,是风雨过后的彩虹;平凡是一种执著的的追求,是一道永不褪色的风景;平凡是一种幸福,是一种境界。平凡最真、平凡最美,平凡才是一种永恒。     

将代为他人保管的财物挥霍使用的行为定性

[案情]2007年李某在福建因务工死亡,其妻左某同茶某及亲友一同到福建解决后事。后同用工方协商达成协议,由用工方赔偿左某死亡赔偿金、女儿抚育费、差旅费等各项费用共计人民币14万8千元,左某在外出时没带身份证不能在银行开户,茶某就借用了自己在中国银行的一个帐户,     

吃茶

王秘书苦熬三夜为院长拟成讲话稿一篇,院长阅后十分满意,顺手奖给好茶一包。王秘书喜极,乐颠颠骑车回家,进门将茶叶对老