珍酒:三十年前茅台人创造的另一个奇迹——揭秘“易地茅台”背后不为人知的秘密

被称为"易地茅台"的珍酒,源于1974年周恩来总理提出的茅台酒要发展上万吨的指示。1975年10月,贵州茅台酒易地试验厂正式投料进行探索性生产。历经10年酿制,试制酒获得了评审专家"基本具有茅台酒风格"、"质量接近市售茅台酒水平"的评语,由此,贵州茅台酒易地生产试验鉴定成功。