共查询到20条相似文献,搜索用时 15 毫秒
1.
2.
3.
4.
6.
7.
8.
《今日中国(中文版)》1989,(4)
周幼焉摄原料:焦肉或焦柳蛋黄(打匀)葱株菌未米蒜片条召酒酉昔白糖王米粉g番花椒油植物油4杯(寅耗4;易匙) 14盎司(400克) 2丁固 1茶匙 1茶匙 1茶匙 1茶匙 5二易匙 7娜瀑匙5层匙舆5;易匙水言周匀 城茶匙3茶匙油炸翅茶匙花椒裂法; 一、将鱼肉挑去脊刺和肋刺(或用焦柳),斜切成五厘米畏、四厘米竟的扁形大片焦扇,皮朝下礁在磐内,抹上蛋黄。 二、吠亮熟炒稠下油,用小火丈蠢由至温熬,把鱼扇皮朝下逐片放入油内,待焦扇浮起捞出。 三、,倒去油,谨留一瀑匙底油,下葱、蓄、蒜,炒至有香味,下招酒、西昔、续、糖,将焦扇放入胡内,用小火焕沸俊,下水玉米粉… 相似文献
9.
10.
11.
12.
13.
本刊编辑部 《今日中国(中文版)》2006,55(11):7-7
2006年的秋天有不一般的意味。早年听罗大佑的《鹿港小镇》,翻翻复复唱到那座妈祖庙:“子子孙孙永保佑,世世代代传香火”,当时还不曾深究妈祖在台湾人心中的地位,更未曾想到她竟是今天两岸第一次“直航”的暗中引擎。妈祖文化从产生至今经历了整整1000年。作为民间信仰,它延续之久,传播之广,影响之深,都是其他民间崇拜所未曾有过的。妈祖文化的传播与福建航海者及商人的活动有密切的关系。宋元以来,福建的航海业在全国始终占有举足轻重的地位。福州、泉州、厦门都曾经是中国最著名的港口。航海活动范围北及日本,南抵东南亚各国。福建航海者… 相似文献
14.
吴惟 《今日中国(中文版)》2013,(8):56-57
扇文化在中国源远流长,从新疆阿斯塔纳出土的一把团扇证实扇子已存在3000年。扇子的形状,分团扇、折扇两大类。团扇娇美如明月,形状有圆形、椭圆形、长圆形、腰形、鸡心形、玉佩形等,其中以圆形扇最为流行。关于折扇,据说是宋太宗时期从日本或朝鲜传入中国,至明代开始兴盛。折扇有"三友"——扇面、扇骨和扇套。清代和民国年间是折扇的黄金时期。吴门画派将中国传统的文人画绘制在折扇上,使集诗书画为一体的大量扇面风靡一时,大有取代团扇之势。传说一柄空白成扇,唐寅在反面画一枝桃花,张灵在桃花下添半身美女,祝允明在正面写下崔护的"人面桃花相映红"一诗,时值20两银子,大大提高了扇子的身价。好马配好鞍,好扇面还要好扇骨相伴。扇子大骨两侧的雕刻是扇骨的"脸面",因此,装 相似文献
15.
17.
18.
19.