冷水下锅6分钟 煮出嫩滑好鸡蛋

<正>说到水煮蛋都觉得很容易,可要做出蛋黄嫩滑、蛋白又好剥的鸡蛋,许多人可能就是碰运气了。1.别用沸水煮蛋首先,沸水会让鸡蛋在锅里四下翻滚,容易撞碎蛋壳,甚至露出蛋白。其次,蛋白质凝固仅需60℃～87℃即可。所以煮蛋的时候,应该开盖,让水微微冒泡,而不是沸腾。2.煮的时间要短,煮后要冷却蛋白全熟,蛋黄凝固的鸡蛋需要煮10分钟,可如果想要一个蛋黄嫩嫩的水煮     

冰箱妙用

1、绿豆、黄豆、亦豆等豆类如果不用高压锅，一般都不易煮烂。但只要先煮一下，待冷却后放入冰箱冷冻室，半天后取出再煮、可煮得烂如稀泥。2、暂时不吃的活鱼，可连水放进冰箱果盘盒内着、即使不换水，也可保持数天不死。3、拓本特被弄湿，｝论晒卜或陈一卜，都会变得＊八个1’但如能将书按平，然后放入冰箱冷冻室，两人G取出，便可恢复原状4、受厂潮而软化的讲P，H苦放入冰箱冷冻字，数人间即可恢复）系状5、大丝衣服一般不易烫＄如能把衣服均匀地少1＼｝后把人取村干0装入尼几兴南苗子冰箱内，约门匕分钟后取出内贫、就可贫得1一公平整…     

壮哉——三峡水利工程 美哉——三峡人家景区

<正>平生第一次来到长江三峡,这么近距离目睹着奇迹般的水利工程,许久的想象终于变为现实,心情格外激动,天阴沉沉的,还淅沥沥的下着小雨,但丝毫没有影响喜悦激动的心情,反倒觉得雨雾中横亘长江之上的三峡大坝越发显得雄伟壮观。三峡大坝枢纽建筑物主要由大坝、水电站、通航建筑物三部分组成。大坝位于河床中部,两侧为电站坝段;水电站厂房位于两侧电站坝段之后;永久通航建筑物则均建在左     

红酒煮金橘治便秘

人们每天吃两颗用红酒煮过的金橘，对治疗便秘和改善肤色非常有益。具体做法是：把金橘洗净后用开水煮三至四分钟，晾凉后，用牙签在每个金橘上面扎几个小洞，再放入煮沸的红酒中，用小火煮三十分钟即可。     

京通路大运河

有人说,现代化使城市逐渐膨胀的同时,也使世界变小了。也许这话不无道理。就拿京通路来说吧,本世纪初还是一条漫漫长路。路两侧荒草萋萋,常有猛兽出没,由京城到通州要花费一整天的时间,交通工具是马车和驴,可现在,乘汽车走高速公路也就二十几分钟。由一整天的风尘奔波,变为瞬间旅程,空间不是变小了吗? 古时的京通路,其实是一条隐没在荒草间的小路。人们前往通州,要早早地赶在天微明时出城乘坐马车,天擦黑时才能到达。如果是单人旅行,为了节省盘缠,就要骑驴。驴还分为两种:一     

绿色走廊

清除蔬菜残留农药方法泡:淘米水呈碱性,对有机磷农药有显著的解毒作用,可将蔬菜、瓜果放在淘米水中浸泡5-10分钟,再用清水洗净;或把蔬菜放入滴有洗洁精的水中浸泡一会,然后用清水洗净。烫:青椒、菜花、芹菜、豆角等,在下锅前先用热水烫一下再用清水洗净。碱洗:先在水中放点碱粉,搅拌后放入蔬菜,浸泡一会后用流动的清水冲洗3-5分钟。削皮:瓜果蔬菜如胡萝卜、黄瓜、西红柿、马铃     

历史定格

<正>历史会记住此刻2015年11月7日下午3时,新加坡香格里拉大酒店岛屿大厅东陵厅,随着一片快门声,习近平、马英九分别从右、左两侧步入会场,进行了历史性的握手。这是自1949年至今66年来两岸最高领导人首次会面。为见证这历史性一刻,并将这一瞬间变为永恒,数百位全球记者早已就位,纷纷记录下这一历史性时刻。     

交通流量的自动录入与统计分析系统

本文论述采用图像处理和识别技术对手写交通流量数据进行自动。 录入的方法。自动录入的速度＞２４００字／分钟，识别率＞９９％，使巨量信息录入 工作由手工变为自动进行，大大地提高了交通信息综合统计分析工作的效率。     

备课卡片

我国网民一年增百万据新华社电，由于上网费用的降低和带宽的增加，我国互联网用户去年保持了增长态势，仅去年一年就新增用户１０６万户，总数达到１５９１万户。在去年的电信资费结构性调整中，拨号用户网络使用费由原来的每小时４元变为各互联网服务提供商也就是ISP自行制定，通信费由原来按市话每３分钟０．０８元到０．１１元的标准减半收取变为每分钟０．０２元。根据统计，互联网用户每月平均上网费降到了１５０元至２００元，达到了用户可以承受的水平。另外，由于电信固定资产投资的继续扩大，去年１月至１１月，全国通信业固定…     

质在量中

关于质和量关系中的“量制约着质,量的变化超过一定界限,事物的性质就会改变”这一条,在一些书和文章中,由于没有把事物外在的量和内在的量区别开来,给人以质和量互相分离和重质轻量的印象。在这里,我想就这个问题谈一点粗浅的看法。我们的哲学研究和教学中都使用着一个传统的例子,即水的温度的变化引起水的物理质态的变化,认定水在一个标准大气压下由液体变为气体的临界温度是100℃。这个     

最契合的右手

他们结婚15年了，在同一家电视台工作。他平步青云，已经是台里的中层领导了，她却甘于平淡，仍是一个普普通通的文案。他从开始时当着众人说话会脸红的青涩小子成长为了一名可以当着上百号人侃侃而谈的成熟男人。她却由当初十指不沾阳春水的女大学生变为了每天忙着丈夫孩子衣食的家庭主妇。     

生活小贴士

铝壶快速去水垢铝壶用一段时间就会结一层像锅巴的水垢,难以去除。现有一个办法解决:壶内灌上水在灶上烧,水开了以后在水里放一小勺苏打,再煮几分钟,水垢就可以去除了。除微波炉异味有巧招微波炉用久了容易产生异味,这里有一个简便实用的驱除异味的方法:盛上半碗清水,然后在清水中加入少许食醋,接着将碗     

土耳其神秘的咖啡占卜

早就听说过土耳其的咖啡占卜，但一直不明白究竟是怎么回事。这次到土耳其观光，我算是开了眼界。土耳其咖啡的做法比较精细，先把经过烘焙热炒的咖啡豆磨成细粉．连糖和冷水一起放入像深勺一样的咖啡煮具里，以小火慢煮，反复搅拌不断加水，大约20分钟后，又香又浓的咖啡才算大功告成。     

小井盖守护大民生

<正>夏天到了,各地迎来雨季,"井盖"再一次闯入公众视野,引发关注和讨论。不久前,海口市海甸岛的一个井盖下水位满溢。很快,距其数公里之外的工作人员发现,该井盖在智慧平台上的标识已由绿色变为红色,便立刻派出人员抢修。原来,井盖内安装了电子传感器,可以随时监测窨井盖和河道排污口排水情况,一旦出现倾斜、丢失、浸水等状况就会自动报警。     

关于充分保护开发 利用三峡库区水资源的思考

一三峡水库建成后,将形成393亿立方米库容的巨型人工湖泊。水是三峡库区的一笔宝贵财富,水产业是新世纪的朝阳产业,水经济是库区经济可持续发展的重要支撑,充分保护、开发和利用三峡库区的水资源,壮大水产业,发展水经济,有着重大的现实意义和深远的战略意义。充分保护、开发和利用三峡库区的水资源,是确保库区长治久安的基础。三峡工程蓄水后,库容大幅度增加,水流速度变缓,自净能力变弱,加之库区本身生态环境十分脆弱,自然灾害频繁,如果不充分保护、开发和利用三峡库区水资源,三峡水库不久将会变为一潭“祸”水。如库区沿线水土大量流失,泥沙将直接威胁三峡大坝的安全;如水被严重污染,三峡水库就会成为一个巨大的病菌繁殖源,直接威胁库区人民的生存安全。只有充分保护、开     

警惕权势分利集团挟持公权力

当权势分利集团挟持公权力,把改革变为替自己攫取更多利益的手段时,人民群众就会由改革的受益者,变成改革的包袱     

简单可口的油煮菜

很多初学烹调的人,特别是爱漂亮的女孩子,都有点害怕炒菜。如果控制不好油烟,不仅伤皮肤,还会增加肺癌的风险。做完了饭之后,擦洗灶台还很麻烦。相比而言,煮菜就要简单多了。100摄氏度的水,温度不会更高,不产生任何致癌物。只是,大多数人都有一种偏见,认为煮菜没有炒菜那么香的味道。煮肉炖鱼也就罢了,只要一听到煮蔬菜这三个字,就觉得肯定难以下咽。不过,还真不要贸然说出煮蔬菜难以下咽这样的话来,因为没有吃过的情况下,     

蜡染的第三道工序——脱蜡

脱蜡是将锅中的水先烧开之后,才把染好的蜡布放入锅中。边煮边用筷子在锅中搅动蜡布,这样便于布上的蜡尽快脱落。蜡布在开水中煮十几分钟之后,待布上的蜡完全溶化,将布取出放进清水中漂洗干净,晾干后即得到蓝底白花的蜡染制品。在制作蜡染的过程中,凡是用蜡描绘的地方,因为蜡的保护,没有被染上蓝靛色,没有用蜡描绘的地方就被染上蓝靛色。并且,蜡布在浸染的过程中,作为防染剂的蜡发生裂纹现象,蜡布经在沸水中煮过脱蜡后,蜡染布就呈现一种人工无法描纹的冰纹,冰纹看起来非常自然,具有一种独特的艺术效果。蜡染的第三道工序——脱蜡@阿土…     

姚安村,虾坝河,恶臭,恶臭

河面上根本没有一丝"水"的样子,上面厚厚地铺着一层油漆样的物质,也有少部分"水葫芦",密密麻麻的浮萍已经被凝固在水面上,多看一眼就会起一身鸡皮疙瘩.     

严格要求好 三个不能少

江泽民同志提出从严治党,这是保持党的无产阶级先锋队性质的重大举措。毫无疑问,严格要求是从严治党的主要内容。有不少干部觉得,严格要求是非常必要的,但又不知道怎样操作,我提出三点,供参考。 一、蹲下去。有的干部浮在上面,发现不了问题,只能讲空话,势必没有效果。若蹲到群众中去,情况就会改变。会了解到大量生动问题,有该批评的,也有该表扬的,那时再提出问题就不再是用大炮打麻雀,不仅有生动性,还有针对性。如同一个人去田里摘豆角,站立着,看不见豆角,蹲下去以