我们还能吃什么——奶粉行业的寒冬

民以食为天，食以安为先。对老百姓来说，吃饱吃好乃是人生头等大事。然而近年来，我国食品安全事故可谓频出不断，让人震惊。毒饺子、毒牛奶、毒奶糖、毒鸡蛋等被相继公开曝光，加上前几年众人皆知的禽流感、苏丹红、瘦肉精、毒火腿、地沟油、激素甲鱼、致癌大米、甲醛啤酒、农药蔬菜、毛发水酱油、柴油炸油条、纸箱肉包子……有害食品可谓十面埋伏、防不胜防!     

以罂粟壳做调料加工食品构成生产销售有毒有害食品罪

法官： 由于种种原因，自2007年元月开办食品加工厂的一年多时间里，陈某的生意一直不好。眼看着就要亏损倒闭，陈某想起在食品中加入罂粟壳做调料，让顾客“一吃忘不了”、“吃了还想吃”，产生依赖性后，“不吃也得吃”，从而逐步占领市场。于是，陈某偷偷购来15．5公斤罂粟壳磨成粉末，从2008年2月起，悄悄将其掺入所加工的火锅底料、米皮、凉皮等系列食品中。     

民生的追问

生活的焦虑 2013年,中国梦成了最流行的公共词汇,吃上放心食品、安全药品则是国人最朴素的中国梦,然而在积重难返的现实面前,这样的梦想依然显得过于奢侈.从隐藏癌症杀手的镉大米,到老鼠肉制成的假羊肉;从"神农丹"种植的"毒生姜",到工业硫酸铜腌制的"毒皮蛋",再到滥用非法添加剂的"毒豆芽"……近年来持续威胁国 一7民生活的食品、药品危机,依然挥之不去. 这一年,围绕转基因食品安全性所展开的公共争议波澜四起,"挺转"、"反转"两派针锋相对的背后,是公益、私利和民权的复杂博弈,是消费者知情权的缺失,也是公共监管的滞后.     

刑法中的“食品”概念辨析

我国食品安全法中的食品定义尚不完善。刑法中的"食品"概念亦应当按照食品安全法的规定进行理解,并根据立法目的对其进行扩大解释。因此,食用农产品、食品添加剂、保健食品都属于刑事法律中的食品范围,但保健食品并不等于"既是食品又是药品的物品"。关于"毒胶囊"引发的刑法定性问题则应当依照具体情况区别对待。     

“毒腐竹”流毒四省

按照市场规律。内地“消化”不了的问题食品往往流向边疆，而作为边远地区的新疆，近年来查获的问题食品大多来自内地。希望“毒腐竹”查货蹴止。     

世博：拒绝问题食品

最近,关于海南“毒豇豆”的新闻不断见诸报端,武汉、上海、杭州、广州、合肥等多个城市也发现了“毒豇豆”。小小的豇豆再次引发人们对食品安全的关注,尤其是蔬菜中的农药残留,更令人担阮。民以食为天、食以安为先,食品安全之所以在世界范围内受到广泛关注,是因为它直接关系到每个人的健康、国家的经济利益和公共安全。世博会揭幕之前,出现了令人吃晾的毒豇豆事件,这不禁让人为世博会的食品安全担忧。     

用法治引领节约粮食新风尚

禁止播出宣扬量大多吃、暴饮暴食等浪费食品的节目;发现食品生产经营者有食品浪费行为的有权投诉举报;政府每年向社会公布反食品浪费工作情况. 12月22日,十三届全国人大常委会第二十四次会议初次审议《中华人民共和国反食品浪费法(草案)》.制定反食品浪费法,既是保障国家粮食安全的需要,也是弘扬中华民族勤俭节约传统美德、加快推进...     

关爱生命关注食品安全

也就是前些年,和一帮狐朋狗友在一块聊天,说起现在人们的嘴实在是厉害,长翅膀的除了天上飞的风筝不吃,长腿的除了地上四条腿的凳子不吃,几乎没有人不敢吃的东西了.蝎子以为人们总该不敢吃它吧,结果怎么样?照吃!而且还要专吃在盘子中爬来爬去的,同样未能躲过人的“毒嘴“.……     

权力自肥是食品公司安全的蛀虫

"瘦肉精"、"苏丹红"、"大头娃娃"、"结石宝宝"、"毒豇豆"……你方唱罢我登场.每一起食品安全事件的背后,都有一些不忍回忆的民生之痛.在这样的食品安全形势下,部分消费者甚至把虫子当做"检测工具",专门挑有"虫眼"的蔬菜购买,因为"虫子吃的菜农药残留肯定不超标".这种现象反映出的根本问题是,公众心里缺少食品安全感.面对这样的公众情绪,我们 的食品安全部门理应在一次次教训中自我反思,并不断加固屏障,保护公众的身体健康.     

如何才能吃得放心？

根据最新的一项调查，近七成人对中国的食品安全状况感到“没有安全感”。转基因食品、食品添加剂，让人心存疑虑，而时不时冒出的毒奶粉、地沟油等等，更触动我们日益脆弱的神经。作：勾普通消费者的我们，如何把好食品采购关和烹饪关，尽可能吃得安全呢？     

转基因食品你敢吃吗?

今天,要说我们吃的每口食品都经过了基因工程的改造,也许还为时过早,但若说几乎所有美国人都曾吃到过转基因食品,这却大有可能.……     

肉毒中毒尸检二例

肉毒中毒是肉毒梭菌外毒素所致的中毒性疾病，严重者可致死亡。目前国内很少报道，现将我们鉴定的2例肉毒中毒致死者有关资料报告如下。案例资料倒1女，25岁，农民，某年6月在家做面糊吃，并吃自制臭豆腐一块。7小时以后觉全身无力、头痛头晕，语言及呼吸困难，眼睑下垂，复视等。后被送到县人民医院，经抢救无效，于第四天死亡、家属疑为投毒，要求进行检验鉴定。尸检见腹部膨隆，肠管充气，肝、肾被膜紧张，切面色淡。边缘轻度外翻。具有窒息征象。镜下见：肝脂肪变性，心、肾细胞水肿，脑神经细胞肿胀，神经突起浓染，核变位，染色体崩解…     

筑起食品药品“防火墙”

＂民以食为天食,食以安为先＂,品药、品安全事关人民群众的生命健康和社会稳定。随着近年来瘦肉精地、沟油毒、奶粉假、劣药等一起起食品药、品安全事件被曝光如,何筑起食品药、品安全的防＂火墙成＂为众人关注的焦点问题。今年初望,江县人大常委会就此开展了一系列监督活动。     

行政审批对消费者选择权的影响

据农业部第10号令，自2002年3月20日起，首批转基因食品要贴上标签批量上市。“转基因食品”成为大众生活中的新名词，许多消费者对此都心存疑虑：这些东西敢吃吗?     

从"卡斯尔伯里食品案"看我国食品召回的法律规制

近年来,我国食品安全事件频发,食品安全形势十分严峻,严重地危害着人民群众的生命健康,完善食品相关法律制度,健全相关法律法规成为当务之急。由美国卡斯尔伯里紧急召回90种疑似染肉毒杆菌食品案入手,提出问题,通过分析我国质量监督检验检疫总局出台的《食品召回管理规定》相关立法规定,认为我国食品安全召回制度还存在些许缺陷与不足,并提出规制食品召回制度的对策和建议。     

从“苏丹红”事件看我国食品信息追溯制度的建立

近年来,我国已查出多起食品中含有"苏丹红"的案件,但此类案件都是在原料中掺毒,调查未能及时找出问题源头。这反映出我国食品信息追溯制度的缺失,目前在技术上和法律上构建这种制度的时机都已成熟,应当尽快完善,保证食品"从源头到餐桌"各个环节都有准确的信息记录,从而控制食品安全事故的发生。     

再过20年,你还"有饭吃吗?"

可能有些同志会说,我们现在生活水平提高了,饭吃得越来越少,为什么还担心粮食不够吃呢?其实,生活水平越高,消耗的粮食越多。因为,我们消费的副食品、休闲食品,饲养的宠物以及部分工业品加工等都需要有粮食转化或直接消费粮食。     

79人食物中毒谁之过? 河南罗山判决全国首例食品监管渎职罪

参加亲友的喜宴,亲朋满座欢聚一堂,可谓是喜上眉梢,不料在用餐后却出现了79人不同程度的头晕、上吐下泻、发高烧等症状,给赴宴者带来了身体的不适。对于这起多人食物中毒事件,作为食品卫生监督执法人员,是否存在食品监管渎职行为?又应当承担怎样的法律责任呢?日前,河南省罗山县人民法院对这起食品监管渎职案进行了公开宣判,依法判决罗山县卫生监督执法所工作人员任某等3名被告人分别犯食品监管渎职罪,但因其犯罪情节轻微,免予刑事处罚。     

“毒胶囊”再现 拷问“一阵风”监管

正两年前,"毒胶囊"事件曾震惊全国。近日,浙江宁海检察院通报了一起非法生产并出售多达9000万粒"毒胶囊"的案件。因涉嫌生产、销售有毒有害食品,11人被宁海检察院批准逮捕。至于数量如此巨大的"毒胶囊"到底流向了哪里,目前,警方仍在全力追查中。(9月3日《南方都市报》)2012年,央视曝光了《胶囊里的秘密》,一时间舆论哗然,群情激愤,对胶囊类药物的审查达到了空前严密的阶段,相关胶囊的药物也出现了滞销。时隔两年,人们已经快忘记毒胶囊的身影,没想到,     

回家过年 回家吃饭

似乎还没来得及好好调适一年来疲惫的身心,盼了许久的春节长假已然远去。回眸刚刚过去的春节,可谓酸甜苦辣,五味杂陈。对国人来说,一年到头忙忙碌碌,最重要的事莫过于大年三十一家人踏踏实实地吃个团圆饭。