土豆交响曲

吃土豆长大的乌盟人，是祖祖辈辈不会忘记土豆的。从呀呀学语的稚童，到白发苍苍的老人，他们日日年年离不开土豆。对于土豆，乌盟人着实怀有一种难以言说的爱憎。曾几何时，面对脚下十年九旱的贫瘠土地，农民们顶着满眼风沙春种五谷，秋收的仅仅是汗水换回的些许回报，而其中往往多数是土豆。老天无眼，农民们欲哭无泪。无奈呵，不少贫困人家一天三顿吃土豆，孩子们念叨着大米馒头，可饥饿时手里拿得依然是带皮的熟土豆！年复一年，人们浩然长叹；何时不再睁眼土豆，闭眼土豆！？然而，今非昔比。还是土豆，不仅维持了乌盟人的生存，而巨给…     

便宜又美味的健康食物

吃什么才能健康长寿?有些人选择保健品,有些人选择天价的补品。其实,生活中很多常见的食物都是有益于健康长寿的,这些食物究竟有哪些呢?1.豆腐老人们普遍爱吃豆腐,在他们看来:鱼生火,肉生痰,白菜豆腐保平安。豆腐主要成分是蛋白质和异黄酮,具有益气、补虚、降低血铅浓度,保护肝脏,促使机体代谢的功效。     

几点吃晚餐健康又长寿

随着生活节奏越来越快,晚餐成了一天的主餐,不少家庭早餐草草了事,中餐就是随机应变,而把一天的营养补充放到了晚餐上。或是应酬或是     

土豆的命运

当高产抗病的土豆传到法国时，法国农民并不感兴趣。为了推广种植这种土豆，法国当局花大力气宣传，但收效甚微，优良土豆似被冷落。于是，     

土豆治畜病

治家畜便秘取土豆0.5公斤洗净、切碎、捣烂,用纱布过滤取汁,加适量开水后灌服,每天早中、晚各一次,连喂3至5天。治家畜烫伤按上述方法取汁,反复涂抹患处每天4至5次,一周后即可痊愈。治家畜皮肤炎、皮肤湿疹将土豆洗净后捣成泥状敷患处,再用纱布包扎好,每天换药4次,一周即愈。土豆治畜病@欢贺     

假药——健康的又一“天敌”

现代人离不开药。小到头痛脑热,大到急病重患都必须用药。药能治病,它是“人命关天”的特殊商品。可在我们的社会里偏偏有些利欲熏心的胆大妄为之徒,专门制售假药以牟取暴利。请看以下几个实例: 河南省上蔡县有个名叫白武松的农民,他在安徽省阜阳市勾结当地一些不法之徒,大批购进降价处理的“氯化琥珀胆硷注射液”,然后擦去药瓶上原有字迹,重新印上“硫酸小诺霉素注射液”和“硫酸卡那霉素注射液”字样,并印上“江苏省无锡市第四制药厂”和“上海海普制药厂”及“批号9201108”。重新包装后,批发给当地药贩。这批数十万支假药先后流入湖北、山东、河南、四川4省几十     

常吃土豆防中风

土豆在我们日常饮食中最普通不过了，但是它却有一个“不普通”的功效，预防中风。     

“土豆专家”李飞

正李飞主持选育的马铃薯新品种黔芋8号,通过贵州省农作物品种审定委员会审定,在全省推广种植。他是全国第一个在马铃薯上发现耐寒基因的人,研究成果已经由真菌克隆印证。3月的贵州大地,乍暖还寒。在省农科院马铃薯研究所,一旁的试验基地已被翻新等待播种马铃薯。"这样的天气对马铃薯的种植和生长不利。"贵州省农科院马铃薯研究所副所长、中国农科院博士李飞告诉记者。这个判断,源于他16年从事马铃薯研究的经验。     

又学习 又玩耍

最近看到金德崇同志珍藏多年的他在延安保育院小学时的一个笔记本，上有毛泽东等老一辈领导人在上世纪40年代初给他的亲笔题词，其中毛泽东所题为“又学习，又玩耍”六个字。乍看之下生动有趣，细细思量却感慨万千，值得我们好好品味和学习。     

又学习 又玩耍

最近看到金德崇同志珍藏多年的他在延安保育院小学时的一个笔记本，上有毛泽东等老一辈领导人在上世纪40年代初给他的亲笔题词，其中毛泽东所题为“又学习，又玩耍”六个字。乍看之下生动有趣，细细思量却感慨万千，值得我们好好品味和学习。     

亲爱的“电视土豆”

自从60岁那年退休,无事可做的老爸就成了时下人戏称的“电视土豆”：     

炒土豆放醋能解毒

土豆中含有一种弱碱性的生物学碱——龙葵素，它有麻醉中枢神经和溶解红细胞的作用，其含量较少，100克土豆中约有10毫克，一般食后不致引起中毒。但如果土豆存放时间长、温度较高，或有阳光直射，都可能使土豆发生变化，比如发黑发青、发芽、出现黑斑等。极少量龙葵素对人体没有明显害处，但是如果一次吃进200毫克龙葵素，经过15分钟至3小时就可中毒。     

又好又快谋发展

在2006年终岁尾之际,自治区召开了全区经济工作会议。会议认真贯彻党的十六届六中全会、中央经济工作会议和自治区第八次党代会精神,总结了我区2006年的经济工作,分析了当前的经济     

打破欧洲饮食体系的美洲土豆

土豆原产南美洲的秘鲁和玻利维亚等地,根据考古学家在秘鲁印第安人古墓里发现的大量嵌有土豆图案的各种陶器殉葬品和土豆植株的残枝分析,当地种植土豆的历史至少可以追溯到公元前2000年至2800年.约于1570年被西班牙人首先带回本国和葡萄牙种植,而后传入意大利和欧洲各地.现在,全世界五大洲都有土豆出产.     

土豆烧牛肉，赫鲁晓夫口中的共产主义

正20世纪五六十年代,苏共中央总书记赫鲁晓夫访问匈牙利时,在一次群众集会上说,到了共产主义社会,大家就可以经常吃古拉什了。国内媒体在提到古拉什时采用了意译的方式,根据其主要原料和烹饪方法,翻译出了一个很接地气的名字——土豆烧牛肉。现在看来,这个译名是值得商榷的,因为古拉什只是土豆烧牛肉的一种做法,与其说是菜不如说是汤,与其说是烧不如说是炖。古拉什起     

“土豆烧牛肉”共产主义的由来

年纪大一些的人可能都还记得,在上世纪60年代的中苏思想论战中,经常在报刊上看到中国批评苏共的“土豆烧牛肉”共产主义,我同许多人一样,在很长时间内弄不清“土豆烧牛肉”是怎么一回事。很多年以后,我被派往一战之前曾是奥匈帝国的奥地利任大使,并且访问了匈牙利才完全弄清楚。这件事还得从20世纪50年代末说起。当时苏共总书记赫鲁晓夫访问匈牙利时,在一次群众集会上的讲话中说,到了共产主义,匈牙利就经常可以吃“古拉希”了。“古拉希”是匈牙利饭菜中一道颇具代表性的家常名菜。即把牛肉和土豆加上红辣椒和其他调料在小陶罐子炖得烂烂的,…     

从达茂旗的土豆所想到的

<正>去年,在首届"中国游牧文化"旅游节上,内蒙古达茂旗的土豆在商贸活动中大放异彩,从一个"灰姑娘"华丽转身为美丽的"公主",令许多游客和商家慕名而来,寻求商机,体验独特的"土豆文化"。小小的土豆成了达茂旗一张土色土香的厚重名片,老百姓亲切地说,咱达茂旗的小土豆也闯出了大名气,滚出了"金蛋蛋"。谈到达茂旗的土豆,笔者不由地想起一个参加工作不久的普通乡干部。这个从前对土豆没有丝毫特殊印象的大学生乡干部,接到要把本地特产土豆推向商贸活动以及更大的市场的任务后,就把"土豆"当成了生活的主题词,从查阅     

2008,不该忘却的土豆年

穷人缺的不仅仅是钱,还需要把他们送上发展的阶梯。在国际市场上,作为大米价格基准的泰国大米报价上涨仅两周后,国际米价就上涨了50%,引得像香港这样实行零关税的自由港．出现一波抢购的风潮。直到共和国总理出面挺市，才平抑了港人的紧张。中国人，不论是哪里的，都怕饿肚子。这使我想起来，2008年还是联合国确定的国际马铃薯（俗称土豆、洋芋）年。而中国的媒体，     

“树上摘土豆”的启示

钱老是谁？享誉世界的科学家钱学森也。在人们心目中,他可是一个神话。但他善说“错话”,更令人敬佩。耐人寻味。