关注民生热点 确保食品安全

食品问题是百姓生活中的一件大事，关乎人民群众身体健康，是影响和谐社会建设的热点之一。2007年2月28日，凤城市三届人大常委会第二十八次会议听取和审议了《凤城市人民政府关于开展食品安全工作情况的报告》。为了便于常委会审议好这项工作报告，常委会机关组成调研组，对该项工作进行了先期调研。从调研情况来看，食品安全存在的问题是：食品生产、经营业主法律意识淡薄，以假充真、以次充好、滥用食品添加剂等现象不同程度存在；群众的食品安全意识低，自我防范意识差：食品生产、经营企业规模小，     

筑牢食品安全防线——三明市政府改进食品安全监管工作侧记

2012年3月14日下午，针对在校学生食品安全意识淡薄等问题，宁化县曹坊工商所负责同志走进宁化三中，为同学们送来了一场别开生面的食品安全知识讲座，通过大量具体鲜活的事例，向广大师生介绍了假冒伪劣食品的识别、购买食品的鉴别方法等知识，宣讲了如何防范食品安全、远离食品安全消费误区、拒绝三无食品和提高自我防护意识的问题。这是三明市加大食品安全监管和宣传力度的一个侧影。     

中国的食品质量安全状况

食品质量安全状况是一个国家经济发展水平和人民生活质量的重要标志。中国政府坚持以人为本，高度重视食品安全，一直把加强食品质量安全摆在重要的位置。多年来，中国立足从源头抓质量的工作方针，建立健全食品安全监管体系和制度，全面加强食品安全立法和标准体系建设，对食品实行严格的质量安全监管，积极推行食品安全的国际交流与合作，全社会的食品安全意识明显提高。经过努力，中国食品质量总体水平稳步提高，食品安全状况不断改善，食品生产经营秩序显著好转。     

基层在线

正郑州市中原区人大检查食品安全工作近日,郑州市中原区人大常委会副主任余泽军带领部分常委会委员和人大代表到三色鸽食品公司、沃尔玛超市、中晟卡莱顿酒店等食品生产经营单位检查了解《食品安全法》的贯彻执行情况。副区长邵春雨陪同检查。执法检查组建议:以创建国家食品安全示范城市为契机,加大对《食品安全法》的宣传力度,强化生产经营者的守法意识和广大群众的食品安全意识;加大对食品违法行为的打击力度,加强食品安全日常监管,规范食品生产经营     

对加强农村食品安全监管的几点建议

一、目前农村食品安全监管工作中存在的主要问题1、农村群众对食品安全意识尚待进一步提高。农民的食品安全知识相对匮乏,生产经营者责任意识不强,消费者自我权益保护意识不强。2、食品安全监管涉及源头、生产加工、经营流通、消费等环节,监管面广、量大、线长、监管难度大。一是初级农产品质控制体系不完善。二是食品生产加工企业规模小而散,生产条件差,产品无检验,销售无记录,很难达到生产许可要求。三是农村食品流通体系不健全．经营主体主要为集贸市场、小卖部等,食品进货、配货渠道不清晰．食品出现质量问题招回和追溯困难：四是经营者市场准入门槛低、规模小、分布散、管理乱、流动性大,给食品安全带来较大的隐患。3、基层监管机构不健全、力量较薄弱．与农村食品安全监管工作点多面广,难度大的要求不相适应。在现行的食品安全行政监管体制中,监管资源主要集中在城市,县级以上食品安全监管组织比较健全．在乡镇尚未建立食品安全监管机构．有的虽然设立了站、所,但机构人员编制少,工作经费短缺,监管力量薄弱,工作难以抓到位,往往存在监管的空白点。4、财政经费投入不足、检测能力较低．导致食品安全总体水平不高。     

新语录

好的食品不是监管出来的,不是检查出来的,是企业生产出来的。 全国人大教科文卫委副主任委员任茂东在吉林省进行食品安全法执法检查时强调,要进一步从思想上强化食品生产加工企业是第一责任人的意识。     

为农村食品安全呐喊

近年来，各级党委政府结合着农村食品安全工作实际，始终把其作为维护人民群众生命安全和身体健康的大事来抓，先后制定了一系列规章制度和采取了相应的应对措施，明确了各级对农村食品安全工作的重大职责，农村食品安全状况逐步好转，食品安全意识有了较大提高。但从总体来看，农村食品监管网和供应网建设仍然较为滞后，检验检测设施设备欠缺，经费投入不足，监管人才匮乏，生产经营基础设施简陋落后，危害农村食品安全的隐患因素仍然难于根除。为此，广大农村基层政府和各职能部门从人力、物力、财力等方面想方设法地加大投入力度，完善机构设置，加强组织领导，强化协调指导，严格检查督促，层层实行责任目标管理，切实把农村食品安全工作摆到了更加突出的位置。     

《食品安全法》：消费者受损可要求10倍赔偿

《中华人民共和国食品安全法》6月1日起正式实施。据新法规定，食品生产者发现其生产的食品不符合食品安全标准，应当立即停止生产．召回已经上市销售的食品。生产不符合食品安全标准的食品或者销售明知是不符合食品安全标准的食品，消费者除要求赔偿损失外，还可向生产者或者销售者要求支付价款10倍的赔偿金。不在食品添加剂目录范围内的物质，哪怕暂时证明对人体没有害处。也不能添加。     

考试制度能否奏效仍得看监管

浙江杭州市今年推行了一项新制度，要求所有食品企业法人代表和相关负责人都参加食品安全法律法规知识考试，并且规定，如果两次没有通过，企业将被暂停核发生产许可证。当下食品安全事件频发，出现食品安全问题的生产者中，既有小作坊也不乏一些大型食品企业，杭州市政府推行针对食品企业负责人的食品安全法律法规知识考试制度，目的无疑是提高食品生产加工者的法律知识和法律意识，自觉保证食品卫生安全。     

捍卫“舌尖”上的安全

近日，市政协举行十二届三次常委会议，围绕“保障食品安全，维护公众健康”专题协商议政。 市政协主席吴志明指出，市委、市政府高度重视食品安全工作，目前本市食品安全态势总体有序、可控、稳中向好。希望有关部门进一步运用信息化手段提高监管水平，规范电子标识，建立可追溯系统；促进食品生产、经营规模化、集约化，从源头保证食品安全；严格制定食品生产企业准入标准和退出机制，逐步完善食品生产流通监管体制。保障食品安全是长期任务，需要社会各方不懈努力。     

张掖市人民政府关于进一步加强食用农产品和食品生产加工小作坊与食品摊贩监督管理工作的实施意见

为进一步加强我市食品安全监管工作,规范食用农产品和食品生产加工小作坊、食品摊贩生产经营行为,市政府下发《关于进一步加强食用农产品和食品生产加工小作坊与食品摊贩监督管理工作的实施意见》,就最大限度地防范食品安全风险、降低食品安全隐患、保障公众身体健康和生命安全做出安排部署。     

人大给力监督 政府发力整顿 招远市打响食品安全保卫战

民以食为天，食品安全事关人民群众的生命健康。为此，招远市人大常委会始终把食品安全作为民生头等大事来抓，进一步加大监督力度，督促和支持政府认真执行食品安全法，严厉打击食品生产销售领域的违法犯罪行为，依法清理整顿食品和农产品市场秩序，打响了声势浩大的食品安全保卫战。     

政策法规

《中华人民共和国食品安全法》自2009年6月1日起施行。法律规定,国家建立食品召回制度,食品生产者发现其生产的食品不符合食品安全标准,应当立即停止生产,召回已经上市销售的食品。食品安全监督食品安全法正式施行管理部门对食品不得实施免检。     

上海市奉贤区机关事务管理局开展机关食堂员工食品安全卫生培训

为了进一步加强和改进机关食堂食品卫生安全工作，不断提高食堂工作人员的食品安全意识，奉贤区机关事务管理局开展食品安全卫生知识讲座，邀请食品安全专家授课。重点对食品采购台账、餐具消毒方法、环境卫生、防蝇防鼠、食品留样、个人卫生等内容进行了细致的讲解。同时，对机关食堂管理提出要求：一是要建立健全长效的管理机制。     

江西省人民政府办公厅转发省质量技监局关于江西省食品生产加工业整顿工作方案的通知——江西省食品生产加工业整顿工作方案

开展食品生产加工业整顿足加强全省食品生产加工环节安全监管的一项重要工作，有利于推进全省食品放心工程的实施。根据《国务院关于进一步加强食品安全工作的决定》（国发[2004]23号）和《江西省人民政府关于进一步加强食品安全工作的决定》（赣府发[2004]32号）要求，切实抓好食品生产加工环节的安全监管，进一步规范我省食品生产加工企业生产秩序，保障人民饮食安全，按照《2006年江西省食品放心工程实施方案》的工作部署，特制订本工作方案。     

内蒙古自治区人民政府办公厅关于进一步加强食品生产加工小作坊和食品摊贩监督管理工作的意见

各盟行政公署、市人民政府，自治区各委、办、厅、局，各大企业、事业单位： 为规范食品生产加工小作坊和食品摊贩的生产经营活动．保障人民群众身体健康和生命安全，根据《中华人民共和国食品安全法》和《中华人民共和国食品安全法实施条例》的有关规定，经自治区人民政府同意，现就进一步加强食品生产加工小作坊和食品摊贩的监督管理工作提出以下意见。     

应尽快取消QS制度

根据食品安全法第29条规定，国家对食品生产经营实行许可制度，从事食品生产、食品流通、餐饮服务应当依法取得食品生产许可、食品流通许可、餐饮服务许可，列举式的给了三个证书。     

强化源头管控,突出生产经营者主体责任

<正>食品安全涉及的内容点多面广,环节多、链条长,情况比较复杂,面临的现状比较严峻,企业多、小、散、乱等问题较为突出,新的饮食经营模式、消费模式不断涌现,食品安全的监管难度很大。近年来发生的食品安全事件警示我们,不下决心落实好食品生产经营者作为食品安全第一责任人这一核心问题,不采取有力措施加强对生产经营全过程控制,不大力提高食品生产经营者的诚实守信水平和自觉守法意识,食品安全事件就     

杭州市人民政府办公厅关于印发杭州市食品安全信用信息公开管理办法(试行)的通知

<正>杭政办函[2014]32号各区、县(市)人民政府,市政府各部门、各直属单位:《杭州市食品安全信用信息公开管理办法(试行)》已经市政府同意,现印发给你们,请认真组织实施。2014年2月26日杭州市食品安全信用信息公开管理办法(试行)为规范食品生产经营行为,增强食品生产经营者诚信意识,促进食品安全信息公开,维护社会公共利益和食品生产经营者的合法权益,根据《食品安全法》、《食品安全法实施条例》以及《浙江省实施食品安全法办法》等法律、法规和规章的规     

为了食品更安全：捍卫“舌尖”上的安全

民以食为天，食以安为先。食品安全是重大的民生问题，关系人民群众身体健康和生命安全，关系社会和谐稳定。党和国家对解决食品安全问题高度重视。先后制定了《关于加强食品等产品安全监督管理的特别规定》、食品安全法及其实施条例，设立了国务院食品安全委员会，开展了一系列食品安全专项治理和整顿。保持了我国食品安全形势的总体稳定。但必须清醒地看到，制约食品安全的深层次问题尚未得到根本解决。我国食品安全基础仍然比较薄弱。食品产业量大面广，素质总体不高。生产经营管理不规范，部分生产经营者道德失范、诚信缺失、见利忘义。故意生产加工伪劣食品，导致食品安全事件时有发生。同时，现行监管体制、法规标准、检验检测体系等还不尽完善，食品安全风险监测、评估预警水平不高，监管执法力量不足，基层食品安全工作体系薄弱，存在着监管漏洞。因此，我国食品安全形势不容乐观，保障食品安全的任务依然艰巨。