吃棒骨不要吸骨髓

<正>很多人喜欢喝大骨汤,再把长长的棒骨敲碎,用一根吸管吸食其中的骨髓。营养师提醒你,为了健康还是别吸了。猪、羊、牛等家畜在幼年时期骨骼内的骨髓为红骨髓,主要功能为造血。但是随着年龄的增长,成年后红骨髓会变为黄骨髓,黄骨髓主要成分是脂肪,而且是饱和脂肪,含量     

卫生组织公布最佳最差食物

<正>导读:世界卫生组织(WHO)第113届会议对饮食、运动、生活习惯等议题进行了研讨,提出了全球健康新战略。健康新战略认为,不健康的饮食是导致众多疾病以及一些癌症在内的非传染性疾病的主要原因之一。会上,世界卫生组织向人们推荐了6类最佳食物及提出相关的建议,包括控制饱和脂肪的摄入量,以不饱和脂肪取     

科学饮食,痛风“不痛”(下)

选择适宜蛋白质、脂肪、碳水化合物:蛋白质的摄入以优质蛋白(牛奶、鸡蛋)为主;脂肪每日摄入量应控制在总能量的25%以内,尽量避免选择含嘌呤较高的禽畜类、海鲜类。烹调时以花生油、橄榄油等植物油为主。碳水化合物作为能量的主要来源,富含碳水化合物的食物有米饭、馒头、土豆、粉条等。     

合成脂肪族减水剂的间歇式和连续式制备工艺的对比分析

随着我国经济发展水平的不断提高,城镇化建设稳步推进,混凝土产业取得了巨大的发展,在这一背景下,高效减水剂不断涌现出各类新品种,其中,脂肪族减水剂凭借其优良的品质,为我国城镇化建设做出了突出贡献。本文主要对合成脂肪族减水剂的作用机理以及特性进行了介绍,并重点对间歇式制备工艺与连续式制备工艺进行了对比分析。     

华兴集团：中国天然脂肪醇生产基地

辽宁华兴集团化工股份公司始建于1998年,是一家以绿色环保可再生资源和天然油脂（棕榈仁油、棕榈油、椰子油）为主要原料,生产天然脂肪醇及各种表面活性剂产品的日用化工高新企业。集团以＂最优质的产品,最完美的服务＂为经营理念,历经15年的快速发展,现已成为全国最大的天然脂肪醇和非离子表面活性剂生产基地、亚洲最大的天然脂肪醇生产基地。     

减肥减掉的脂肪去哪儿了?

正减肥是一个永久性的流行话题。减肥后的体重变化是让人欣慰的,看着镜子里苗条的自己,你是否疑惑:那些减掉的脂肪去了哪里?有人认为,减掉的脂肪转化成了能量或热量;有人认为,脂肪转化成了肌肉;有人认为,脂肪随着排泄物被排出了体外……但让人意想不到的是,大部分脂肪已通过呼吸排到空气中了。人们通常喜欢用"燃烧"脂肪来描述这个过程,十分形象。研究人员发现,人体燃烧1公斤     

轻松预防糖尿病

正糖尿病是以高血糖为特征的代谢性疾病,主要是由于糖原摄入过多、胰岛素分泌缺陷或者胰岛素的生物作用受损导致体内血糖的过量,从而形成糖尿病。日常预防糖尿病可从以下方面入手:限制饭量。合理安排自身每天每顿的饭量,避免糖分和脂肪摄入过多,据了解,过度肥胖的人减掉5%的体重就能将糖尿病发病率降低70%。     

高粱

浑身是宝我国东北和华北广大的地区是高粱的主要产地。漫原遍野,一片溟蒙蓊翳,民间把高粱地称为“青纱帐”。高粱是我国北方的主要粮食作物之一。高粱米含有丰富的营养物质:每公斤中合有蛋白质82克、脂肪22克、醣78克、组织维3克。还有硫胺素1.4克、核黄素0.7克、尼克酸6克。它既可食     

华兴集团:中国天然脂肪醇生产基地

正辽宁华兴集团化工股份公司始建于1998年,是一家以绿色环保可再生资源和天然油脂(棕榈仁油、棕榈油、椰子油)为主要原料,生产天然脂肪醇及各种表面活性剂产品的日用化工高新企业。集团以"最优质的产品,最完美的服务"为经营理念,历经15年的快速发展,现已成为全国最大的天然脂肪醇和非离子表面活性剂生产基地、亚洲最大的天然脂肪醇生产基地。产品除用作各种民用和工业洗涤用品的主要原料外,还广泛应用于化妆品、食品、农药、石油、印染、化纤、皮革等诸多行业。华兴集团引进、消化、完善了意大利乙氧基化装置、磺化装置及天然脂肪醇生产装置,天然脂肪醇     

内脏也需减减肥(上)

正提起减肥,很多人只关注皮下脂肪,而忽略了内脏脂肪;很多人看起来不胖,体检之后却发现肝脏等内脏脂肪超标……与皮下脂肪不同,内脏脂肪看不见,也摸不着,隐藏在肝、胰、胃、肠道等腹腔器官的周围和内部。从健康角度,我们需要适量的内脏脂肪,它对我们的机体起着支撑、稳定和保护作用。但是当体内营养过     

冠心病患者饮食的4点原则

正冠心病与饮食关系密切,要想控制病情,预防并发症,"管住嘴"是很关键的一步。总体来说,冠心病患者饮食有4点原则。1.控制脂肪摄入量每天脂肪供能比应控制在20%～25%,其中,动物脂肪不超过脂肪摄入总量的1/3,胆固醇摄入量应控制在每日300毫克以下。2.保证蛋白质的质和量优质蛋白质中动物蛋白质和植物蛋白质要各占一半,适当增加植物蛋白质的摄入。     

反式脂肪酸

反式脂肪酸是一种不饱和脂肪酸,广泛存在于人们的日常生活中。人类食用的反式脂肪主要来自经过部分氢化的植物油。由于能增添食品酥脆口感、易于长期保存等优点,此类脂肪被大量运用于市售包装食品、餐厅的煎炸食品中。反式脂肪酸的摄入,会导致心血管疾病的发病机率增加,还会损害人们的认知功能。反式脂肪酸在少数国家中被严格管制,较多国家要...     

“七分饱”有益健康

<正>人的日常饮食及习惯,是影响其生理健康的重大因素之一。人体对饮食的消化、吸收、输送,主要依靠脾胃来完成。进食恰到好处,则脾胃消化、吸收功能运转正常,人体及时得到营养供应,能够保证各种生理功能活动。过饥或过饱,对人体健康都是不利的。中国人的膳食结构不尽合理,谷物类食品摄入量趋减,动物类食品摄入量增加,特别是城市居民脂肪摄入     

预防癌症，从改变开始（下）

四、少吃红内和加工内类。红肉的摄入量每周不宜超过500克,主要包括猪牛羊肉,其提供优质蛋白、维生素以及铁、锌等元素的同时,饱和脂肪含量较高,摄入过多容易对心血管系统带来危害。加工肉制品指烟熏、调制、腌制或为了延长货架期、保持色泽鲜艳等添加有不同种类食品添加剂的肉制品。     

推进教育改革必须转变教育观念

在教育的发展和改革中,处处遇到了人们观念的障碍。中国自古重视教育,但是重视的是升学教育,是跳出“农门”、出人头地的教育。这一观念已经在毫无挑战的情况下绵延了两千年,可以说,已经深入民族的骨髓和灵魂。再加上40多年来计划经济对人们思想的影响,就形成了“为升学而学”和“靠政府”的社会传统观念,而且无所不在。例如,强调素质教育,有人担心学校的教学质量会降低,其实担心的主要是升学率;现在大力发展职业教育,不少家长和学生把升入职业学校看成低人一等,没脸见人;建立短线专业,有人     

英国开征“脂肪税”

正目前,英国是欧洲肥胖人口最多的国家,由肥胖引发的心血管疾病成为英国的流行病。为了对抗肥胖,让消费者接触到更多的健康食品,英国政府管理部门开始针对不健康食品征收"脂肪税"。英国食品标准局认为,肥胖与民众的饱和脂肪摄     

冬天穿裙不等于耐寒锻炼

美国医学研究人员研究发现，在同一气温下，女人实际感受到的温度要比男人感受到的低一些。对此，美国生物物理学教授戴维认为，这有两种原因：首先是男人身上的肌肉多，脂肪少，而女人身上的肌肉少，脂肪多。肌肉在使碳水化合物和脂肪氧化的过程中，能消耗掉大量的卡路里，散发出大量的热能。     

过分求“低”损健康

时下，越来越多的中老年人患有“恐高症”——视高脂肪、高盐、高胆固醇、高血压为洪水猛兽，于是转而求“低”。但医学专家认为，盲目求“低”也有害健康。     

常吃“四宝”健身防老

一是红枣.它补脾养胃,益气生津,对肝脏病也有很好的治疗作用;二是花生,它补中和胃,养血润肺。古人称它为“长生果”,含维生索A、B、E、K,能促进骨髓制造血小板,加强毛细血管的收缩;三是豆制品,含有丰富蛋白质、亚油酸、维生素E,具有防病延年和降低胆固醇、减肥、防     

警惕“黄金月饼”内藏“腐败馅”

中秋节临近时,一种价格为1000元的"黄金月饼"亮相河北石家庄。这种月饼用黄金打造而成,其实是一件工艺品。售货员说,现在有人会担心月饼脂肪含量太高、糖分太多而不爱吃,送上一盒"黄金月饼",可以收藏留作纪念。一些