想起老天桥

说起北京的天桥，其知名度大概足以和北京的各大旅游景点相媲美。虽然现在的天桥早已经是名存实亡，但是人们心中还是有一个天桥，那就是当初张恨水、林白水、老舍等人笔下的老天桥，乃至于有一次几个外地来京的游客，还在向我打听，天桥表演杂技的场子在哪里。我告诉他们，他们打听的事情，在1954年以后就已经发生了变化，现在想看杂技，还有个演出剧场，原名万胜剧场，可是一直也没有演出。     

且说北京的胡同

三十年代著名作家朱湘,曾写了一篇很有名的散文《胡同》。而且所记述的,特指北京的胡同。这位作家原籍安徽太湖,却对北京的胡同产生了特殊的印象,足见北京的胡同有一种非同一般的神韵。外地人敢于说“我到过北京,而且我了解北京”,如果说得太实太深,大不易也。在很多时候,无论是外地人还是北京人,真正了解北京的风土人情、生活习惯、文化蕴涵,标志之一就是熟悉北京胡同。因为北京的胡同最具有中国式的民间意趣。对北京的胡同做了深入开发的,文学作品中首推老舍的《骆驼祥子》、《四世同堂》和林语堂的《京华烟云》。在那样的作品中,都将北京…     

北京菜

正接待外地朋友,免不了要带他尝尝北京菜。或问,何为北京菜?答曰:豆汁焦圈儿麻豆腐、芥末墩儿、驴打滚儿、糖耳朵、炸酱面,再往高了说,就是涮羊肉、烤鸭了。再问:北京菜啥特点?答不上来,心里想,大概也就是些小吃了。在百度上搜北京菜,介绍得很多,但是条理不明、表述不清,让诸位看官如坠五里云烟。在此,以我有限的视野和浅薄的见识试着说一说,不知您认可否。     

山泉水养肥虹鳟鱼

第一次吃“鳟鱼”，是在北京。那时刚念大学，一天突发奇想，揣着管外地同学借的几百块钱和俩个闺蜜一起踏上了前往首都的列车。突发奇想的后果就是，我们三个女生在火车上站了一宿站到了北京站。穿梭于南锣鼓巷和大栅栏的时光实在令人怀念，但我们也有点小遗憾。一是当时胆子小怕事，时时为老师点名而发愁；二就是兜里银子薄，每天都是在北京高校边上买几个茶蛋粽子作为一整日的口粮。回程的日期定了，我们决定吃顿大餐为自己的英勇之举画上句号。走街串巷后，     

闲话旧京南式茶楼

中国之有茶楼已经是一千多年的事了。茶楼也叫茶寮或茶馆。北京茶馆的发展兴盛，可能在清朝康乾盛世，至同治年间茶楼盛行，甚至出现了可容干人的大茶楼，占3、4层楼面。老舍先生名作《茶馆》，就是以老裕泰茶馆的兴衰变迁，描绘出旧中国从清末至抗战胜利后的社会众生相的，但《茶馆》中描写的是北京的老式茶馆，北京还曾经兴盛过几座南式茶楼。     

林家、罗家起风波

罗瑞卿冲着要进去看林彪……罗瑞卿的性格在战争年代如此，解放后也仍然如此。那是1962年春天，林彪从外地刚回到北京，罗瑞卿说来汇报工作，林彪等了一个上午，罗瑞卿也没有来。林彪打电话对罗瑞卿发了脾气：你说来为什么不来？我要做工作，要了解情况，你不来汇报，我怎么工作？罗瑞卿在当天下午赶到林彪那里，说明要来，秘书可能没有听清搞误会了，检讨了自己。林彪也有些不派意思，说了一句：等人，心里就发急。叶群有一次专门给罗瑞卿介绍了休办的几个秘书，说以后你们要多请示总长和郝主任，多和“罗办”秘书通通气，不要在工作中发生…     

闲话北京喝豆汁

北京的小吃有不少,但最具有特色的只有两样:豆汁和臭豆腐。尤其是豆汁,除了北京别处绝对没有这东西,除了老北京人别人也没有这口福喝它,而真正的老北京人长时间不喝它,还是真想它。有一年,春节晚会的一个节目,讲的就是一个长期旅居美国的老华侨,回到北京后到处找卖豆汁的小吃店     

漫谈北京话与普通话

正对老北京人来说,普通话是"官话",北京话是乡音。对没到过北京的人来说,不少人觉得普通话就是北京话,其实二者是有区别的。不要说普通人会有误解,就是研究语言的学者,要把二者的关系说清楚,也要费不少气力。北京话和普通话的特殊关系把北京话和普通话混为一谈,当然是不对的。一些人把北京话称为"京片子",就是从直觉上把北京话与普通话作了区分。但北京话和普通话有着一种很特殊的关     

“东方神笛”的一段神秘

1.他对“搞四旧”画了个问号 毛泽东对中国古典音乐的理解和心追神往,漫说普通百姓,就是搞了一辈子音乐工作的人也很少有人能超过他,听曲莫如毛泽东啊。     

“居必六”与六必居（外一章）

北京有许多传统美食,比如北京烤鸭,驰名中外,北京人爱吃,外地人和外国人也爱吃。但要说到吃爆肚、卤煮、豆汁、麻豆腐,那就是另一档子事了。敢吃、爱吃的外地人还真不多。这时候,北京人就透着神气了,呼噜噜一大碗吃下去或喝下去,一抹脑门子上     

鲁迅对辛亥革命的描写和反思

鲁迅在北京住了14年，先后在绍兴会馆、新街口公用库八道湾、西四砖塔胡同和阜成门内宫门口西三条居住，活动范围不算小，对北京的生活可谓比较熟悉了。但他很少写北京，而专注写自己以往在家乡绍兴的经验。但既然这些小说是在北京所写，其中势必会有北京的景物出现。     

用天下人的钱赚自己的钱

有人分析了广东人的发家史，认为一部分人的发家是靠外地人帮忙才打出天下，技术是人家带来的，管理是人家操作的，市场是人家开拓的，自己只因为先天的条件而当了总经理、董事长。这边出了一个事实，那就是广东人善于“借鸡生蛋”。广东人本来没有多少钱，他们原来只是中国很普通的一群人，广东人的文化水平并不高，广东的技术力量并不雄厚，广东人的经商意识并不比江浙人、福建人强，但广东人的的确确富了起来，而且富得奇快，广东省的经济发展速度超过了处于同时期的日本和亚洲四小龙，原因何在？笔者认为，一个重要原因是借鸡生蛋。国家…     

厦门大学南洋研究所举行建所三十周年学术讨论会

厦门大学南洋研究所于1986年10月12日至16日举行建所三十周年学术讨论会。参加讨论会的外地代表共43人,分别来自下列研究机构,高等院校及有关单位:云南省社会科学院东南亚研究所、中山大学东南亚历史研究所、暨南大学东南亚研究所、广西省社会科学院印支研究所、福建省社会科学院东亚研究所、华侨大学华侨研究所、中尉华侨历史学会(北京)、现代国际关系研究所(北京)、中国社会科学院研     

杀进“中国硅谷”的大学生老板

北京中关村被称为中国的硅谷，这里汇集了我国IT业、软件业智商最高的一群人。在这块风云激荡的土地上，一夜间成为百万甚至千万富翁不足为奇。为炼成中国的“比尔·盖茨”，每年都有大批从京城各大院校毕业的外地学生涌进“村”里打工。据统计，这样的“知识漂流者”目前在中关村已有近１０万名。那么，他们在这里是如何掘金的？这些高级打工者的生活和工作情况到底怎样？日前记者专程赶到北京进行了采访，他们的经历令人吃惊不小。▲从特困生到公司经理，被朋友称作“打工皇帝”的清华硕士杨坚说：中关村是一个知识创富的大舞台，对高科…     

对第三世界国家经济调整的看法——学术讨论会纪要

八十年代初以来,特别是去年以来,第三世界国家出现了经济调整的潮流。现代国际关系研究所在中国社会科学院拉丁美洲研究所等单位的协助下,今年6月在北京举办一次讨论会,讨论了第三世界国家经济调整的背景、内容、性质和前景以及调整对我国的影响等问题。来自北京和外地45个单位的与会代表共76人。现将会议对第三世界国家经济调整的主要看法介绍如下:     

德国的北京胡同“串子”

“胡同串子”在京味儿语言中是个贬义词，它常常用来形容那些文化品位不高、在京城的穷街陋巷里游手好闲的人们。但是德国人米夏却自自己就是北京的“胡同串子”，他说他实在钟情中国文化尤其是北京文化。他还特别喜欢留下浓重德国建筑与文化印记的青岛，他到青岛已经达到11次，至于到北京的次数已经有30多次，     

和你在一起(外一章)

1. 认识她的人都知道,她的名字叫乔娅. 乔娅是一位个性爽快,却有着很多心事的女孩子.阮小刚和乔娅原来是初中同学,他很了解她,包括她的爱好和小脾气.真的很巧,他们大学时代也在一所大学读书,由于家都在外地,她和他一起商量后决定半工半读租房子住.说明白点,就是同居.     

大家畜腹部术后服用胃肠复元汤的效果

胃肠复元汤首先由北京积水潭医院外科中西医结合组应用于临床。据此我们把胃肠复元汤应用于大家畜腹部手术,防治术后胃肠功能紊乱和肠麻痹。通过对腹部术后212例大家畜进行前瞻性随机分组对照观察临床疗效,并对部分病例用肠音描记仪进行直接肠音图象描记,证实给药组具有非常明显的早期促进胃肠功能恢复的作用。同时对Wis-tar大白鼠进行腹部手术模型的多指标对照观察,证实了胃肠复元汤在促进术后鼠胃肠的早期运动功能     

甜蜜的负担

父亲是个机关干部,平日工作很忙,很少顾家。母亲是个售货员,虽然少有空闲,但在家的时间还是较多的。在我3岁那年的秋天,父亲出差了,母亲也到外地学习一年。没有办法,只得将我“寄存”在乡下外婆家里。外婆精心呵护着我,但是她不大善于调理幼儿的饮食,所以那两个月里,我经常得病     

杨勇和北京地下铁道

新中国第一个五年计划期间，国务院就决定修建北京地铁。这不仅在北京就是在中国也是个新生事物，而在世界上却早已是旧闻了。最早的地铁建成于1863年的英国首都伦敦。随后美国的纽约、法国的巴黎等大城市也开始修建。为了研究北京地铁的可行性，1956年11月初，苏联专家应邀来北京顾问了半年。铁道部、建工局也先后派人去苏联考察地铁和人防工事，针对苏联地铁深埋地下40米的情况，对北京市怎样搞地铁提出了意见。1958年筹建了地铁部地下铁道工程局，由北京市和铁道部共同领导。从1959年开始，连着搞了好几个试验，挖了两个竖井，一个在公主…