环境杀手——“白色污染”的危害

一次性发泡塑料饭盒和塑料袋盛装食物严重影响我们的身体健康。当温度达到65℃时，一次性塑料餐具中的有害物质将渗入到食物中，会对人的肝、肾及中枢神经系统等造成损害。我们现在用来装食物的超薄塑料袋一般是聚氯乙烯塑料制品.     

女工留剩菜为儿子补营养遭开除是否合理

小保：47岁的李红在南京一家五星级酒店当了4年的洗碗工。她的职责就是清洁用过的餐具。“很多餐具送过来时，里面还剩着吃的。”李红说，酒店对自助餐食物管理的流程，是凡可再次使用的，会放回冰箱里；凡觉客人吃过剩下，不宜再售的，一律退到后台倒掉。     

为了子孙后代——记禹州安森纸塑有限公司

白色公害在日常生活中已不是一个新鲜名词,白色公害的污染源,除了各式各样的塑料袋,就是一次性发泡塑料餐具。全国一次性餐具年使用量超过100亿只,当人们酒足饭饱后,把一次性发泡塑料餐具一扔了之的时候,怕不会想到这种餐具在给我们生活带来方便的同时,还会产生副作用:在其生产过程中,要消耗大量臭氧层,从而危及地球的“保护伞”——臭氧层;在刚出锅的菜肴、米饭的作用下,餐具会产生多种有害物质,危及人体健康;一次性发泡塑料餐具在随垃圾焚烧时还会产生致癌物质——二恶英,入土掩埋则需200年才能降解。为控制白色污染,国家有关部门曾先后3…     

智猪博弈

以下是博弈理论中的一个经典案例:猪圈里有两头猪,一头大猪,一头小猪。猪圈的边处有个踏板,每踩一下踏板,在远离踏板的投食口就会落下少量的食物。如果有一个猪去踩踏板,另一只猪就有机会抢吃到另一边落下的食物。当小猪踩动踏板时,大猪会在小猪跑到食槽之前吃光所有的食物;若是大猪踩动踏板,则还有机会在小猪吃完落下的食物     

冬季预防感冒食谱

冬季天气干燥，忽冷忽热，人们很容易受到感冒的侵袭。感冒时的饮食，要注意营养平衡，同时还要容易消化。蛋白质类食物如肉、蛋类不宜过多；油腻食物，如煎、炸类的更要少食，而应以碳水化合物类食物为主，可喝些粥类，也需多进食些蔬菜和水果，     

懒人的健康攻略

六月刚过。天气也即将进入一年中最热的署伏。火辣辣的太阳不仅会让你精神不振，连食欲都会一落千丈。冰水解渴但容易伤胃，雪糕凉快热量却不小。那么，有没有既营养又解暑的食物呢？当然有!以下八种食物，大家就不妨多吃。     

五种平价菜，养生又驻颜

食物的最大功用在于能很好地调养气血，人的气血足了，自然就会变年轻。经常吃抗衰老的食物，可以帮助延年益寿、祛病强身，保持身体年轻态。     

能帮助御寒的食物有哪些

有些人冬天特别怕冷，他们常希望进行治疗。其实，无需特殊治疗，只要进餐一些御寒食物，畏寒怕冷的情况就会有所改善，下面提供几种御寒食物，有兴趣不妨一试。     

小餐具缘何带来大困惑

一次性消毒餐具最近在昆明闹得满城风雨，一边是巨大的市场需求，一边是约10％的不合格企业产品摆上餐桌——小餐具却带来大困惑，在食品卫生与经济利益的博弈之下，各地的一次性消毒餐具都面临共同的监管难题。小餐具带来大烦恼，这话说得一点都没错，因为这餐具关系到消费者的身体健康。     

法律信箱

消毒餐具另收费不合法 乌鲁木齐市的薛琛咨询： 前几天，我和家人在某饭店吃饭，使用的是饭店提供的4套消毒餐具。结账时发现饭店收取了这4套餐具的8元使用费。请问，饭店是否有权收取消毒餐具的使用费？     

发泡餐具解禁

被禁了14年之久的一次性发泡餐具即将在5月1日解禁,重回市场.前不久,国家发改委发布第21号令,对《产业结构调整指导目录(2011年本)》进行局部调整,其中在淘汰类产品目录中删除了一次性发泡塑料餐具,并确定于今年5月1日正式实施. 多年来,发泡餐具一直被认为是破坏环境的罪魁祸首之一,如今一声"解禁"令,让人不禁发出追问:发泡餐具到底该不该解禁?"白色污染"是否会卷土重来?这种解禁是否会对非发泡餐具产业造成毁灭性打击?现状:从未退出 对于上世纪90年代之前出生的人来说,发泡餐具再熟悉不过.这种以从石油中提炼的聚苯乙烯(PS)为主要原料的产品自上个世纪80年代进入我国,并很快因低廉的价格和简单的生产工艺,占据国内一次性餐具的主要市场.     

酸碱食物均忌味精

酸碱食物均忌味精酸性食物加味精同时加热，会变成焦谷氨酸，不但不能降低酸味，而且对人体有害。味精在碱性食物中由于发生消旋作用，味精的鲜味会下降。酸碱食物均忌味精...     

胃有“四敌五友”

<正>胃最怕四类东西最怕冷和烫。过冷或过烫的食物会让胃产生应激反应,让原本可以很温和进行的消化活动变得异常亢奋。胃是喜温的,因此食物温度尽量保持在37℃左右。"冷"还包括食物的属性,胃不好的人尽量少吃寒凉性质的食物。怕腌莱。我国北方居民胃癌得病     

百姓用上了“放心碗”——《贵阳市公共餐饮具卫生管理办法》出台前后

走在贵阳的大街小巷,您会发现种类繁多的餐饮店;只要您走进这些店堂,您会发现在醒目位置都张贴着《贵阳市公共餐饮具卫生管理办法》的宣传画;只要您向顾客询问,他们大多知道用消毒餐具卫生和怎样识别消毒餐具。这都得益于《贵阳市公共餐饮具卫生管理办法》这部地方性法规的出台     

信息

恩格尔定律与恩格尔系数１９世纪德国统计学家恩格尔根据统计资料，对消费结构的变化得出一个规律：一个家庭收入越少，家庭收入中（或总支出中）用来购买食物的支出所占的比例就越大，随着家庭收入的增加，家庭收入中（或总支出中）用于购买食物的支出则会下降。推而广之，一个国家越穷，每个国民的平均收入中（或平均支出中）用于购买食物的支出所占比例就越大，随着国家的富裕这个比例呈下降趋势。恩格尔定律的公式：食物支出对总支出的比率（R１）＝（食物支出变动百分比／总支出变动百分比）或食物支出对收入的比率（R２）＝（食物支…     

汉字趣谈

看看我们张开的嘴巴，再比照中国最早的象形文字中的“”字，也许你会发现它们是如此地相象。的确，汉字中的“口（ｋｏｕ）”就是由“”，经过“”、“”，最后演变成现在的样子。 嘴巴的功能之一是吃食物，因而，日里有食物被古人形象地描绘成“”，这就成了现在的“甘”（ｇ     

在会边山寨吃红米饭、煮水饺

对于一个民族的了解，其食物的选择和习惯是最有代表性的。在勐腊会边山寨生活，食物的差异给我们一个较难的适应过程。热忱的 伲人（哈尼族一支系）待客多用鲜橄榄做零食，大个大个的嫩橄榄让人沾辣椒面吃，甜辣结合别有一番口味。让外来人难以接受的是每顿吃的红米饭，煮米时水一干就捞起来，故意弄得硬硬的，要求一颗一颗互不粘联，吃在嘴里得使劲嚼，一顿饭吃下来牙齿都酸痛， 伲老少都吃这样的饭，认为硬饭吃着才过瘾，吃了这种饭人才生得出力气。 临近春节，我们将回昆明与家人团聚。寨里的一些人家正准备杀年猪，会计问城里人春节吃…     

少糖多酸护血管

<正>如今,心血管疾病的高发让越来越多的人认识到保护血管的重要性。饮食只要改变一点点,保护血管的效果就很明显。少吃些白面、白米及白糖,防止血糖飙升。这些食物只会让血糖飙升,加速脂肪堆积,提高心血管疾病风险。最好选择未精制的糙米、荞麦、玉米、燕麦等,或杂豆类和薯类。这些食物富含膳食纤维,不会造成血糖快速升高。特别值得一提的是,荞麦所含的黄酮     

什么时候爱听真话

信力建先生认为，人健康时百无禁忌，对那些稀奇古怪的食物倍感兴趣，什么都吃，吃了没事；而身体出了问题，就会对食物百般挑剔，这也不敢吃，那也不敢喝。其实，这不限于身体，国家社会也是这样：当国家强盛时，     

早餐与健康

早餐对人的健康极为重要。现代生理学家研究表明，人在空腹时的正常血糖水平为80～120毫克／100毫升血。如果血糖水平过低，便会感到饥饿和疲乏，甚至出现头晕，站立不稳或心悸。体内血糖水平的维持主要取决于一天当中第一餐的进食种类和数量。人们经过一夜的睡眠，胃肠内的食物已经消化殆尽，如果不补充食物，不吃早餐，就很难维持体内正常的血糖水平，