瑞珍厚饭庄

创业于1416年。位于崇文门。形成了以焖炉烤鸭为龙头、以鲁菜为基础、融各家菜系精华于一体的便宜坊菜系。     

通讯员站

<正>【编读茶座】建议:我们便宜坊鲜鱼口旗舰店的服务领班幸玉梅自从在杂志10月中旬刊的双美员工栏目中被报道后,店里的很多员工都引以为荣。尤其是现在网站、微信、微博上在开展年度"双美员工"评选活动,我们工作之余积极地为幸玉梅投票、点赞,希望她能够最终入选。因为在我们每个人的心目中,幸玉梅代表的不仅是她个人的荣誉,还是整个便宜坊集体的荣誉。(秦莹)回答:感谢您和同事积极参与我们的"双美员工"评选活动。     

美食天地

松鹤楼 1737年创业于苏州,1984年在北京开店,此店位于东城区台基厂大街10号,主营江苏菜系苏帮菜,招牌菜有:松鼠桂鱼、叫花鸡、碧螺虾仁、响油鳝糊、蟹粉狮子头、天下第一菜等。     

松鹤楼

1737年创业于苏州，1984年在北京开店，此店位子东城区台基广大街10号，主营江苏菜系苏帮菜，招牌集有：松鼠桂鱼、叫花鸡、碧螺虾仁、响油鳝糊、蟹粉狮子头、天下第一菜等。     

海淀区百名面点师厨艺大比拼

正近日,由海淀区职工技协组织北京禾谷园连锁经营有限公司会员组成的海淀区参赛队,参加了在北京市聚德华天职业技能培训学校举办的北京烹饪协会赛区的初赛。参加初赛的有北京禾谷园连锁经营有限公司、聚德华天、翔达公司、便宜坊、惠丰堂饭庄、旺顺阁等6个单位的100多名     

崇文

崇文区领导慰问困难职工本刊讯今年"两节"期间,崇文区政协主席徐鸿达,崇文区委副书记滕盛萍,崇文区委常委、副区长刘云斋,崇文区委常委、区纪委书记张岚,崇文区人大副主任陈汉明,崇文区总工会主席张晓林等领导先后走访慰问了工美旅游集团、便宜坊烤鸭集团公司、北京市玉器厂、崇文区房地中心、北     

东城区总工会承办4场技能复赛

<正>近日,由东城区总工会承办的2015年北京市"职工技协杯"职业技能竞赛的中式烹调师和餐厅服务员复赛在便宜坊鲜鱼口店举办。在区总工会的指导下,各街道系统积极组织职工参赛,并广泛开展了赛前培训。竞赛已于今年7月份正式启动,8月至10月期间,举办了中式烹调、餐厅服务、摄影、家庭服务、客房服务和锁具修理六个工种共计16场技能竞赛的初赛和岗位练兵活动。截至10月16日,全市职业技能大赛初赛圆满结束,共有147     

访法归来话宴请

细心人可能会知道,在诸多涉及饮食文化的文章中,最常被提到的名字是中国和法国两大菜系。我第一次品尝法国菜是在法航班机上,热情美丽的航空小姐送来了六七道冷热菜,也送来了法国饮食习惯与中国大相径庭的印象。对宴请的感触,却是在里昂市政府为我们广州市新闻代表团举行的“洗尘”宴会上。作为对1988年里昂市新闻代表团访问广州市的回访,我们于1989年1月来到法国,这片“彩色的国土”的富饶和现代化,很快就给代表团留下深刻的印象。尤其是里昂市现代化的纺织、汽车制造、石油     

北京餐饮业的演进

作为八方通达的都城,兼收并蓄的结果,北京没有形成独立的地方菜系。但是这里有皇帝和文武百官,于是就形成了宫廷菜系和官府菜系。京城里大量的社交需求,形成了繁盛的餐饮市场,令其他城市难以望其项背。北京餐饮业其形态由初级的饭摊、饭铺,向较高级的饭馆、饭庄发展,为这个古老都市的繁荣作出了贡献——     

此行改变了我对中国的偏见

正这次旅程完全改变了我对中国的印象及偏见。中国一直受到西方的指责,认为其存在严重的环境污染。也许其中一些指责是真的,但我看到的却是完全不同的中国。义乌、杭州和广州,是我们考察过的地方,都没有受到污染。相反,它们都是绿色城市,到处是绿树环绕。中国的饮食十分吸引人,尽管我没能品尝到所有菜系。我对中国菜式和口味的多元化感到惊奇。每个省的     

《春秋战国时期的中国外交思想》一书出版

很长时间内,西方和东亚是两个不同的国际体系。西方的国际体系形成于17世纪,以威斯特伐里亚和约为标志,而发源于华夏地区的国际体系的产生和发展却要早得多。在春秋战国时期的中国,先后经历了以周朝为中心的松散的联合国体系、以春秋齐国、晋国称霸为中心的霸权体系和以晋楚两大集团为中心的两极体系、晋     

有一种威权主义者

由于改革的艰难,人们非常自然地希望能有一个自觉于自己的政治使命、凌驾于政治机构之上的权威,以其巨大的声望、以非常规的手段排除这些阻力。     

风光一回

同窗徐某,身高一米五六,瘦小枯干,两眼外斜,性情腼腆。终日潜心诗书,或独行于楼间蹊径,或苦吟于断墙之下。形单影只,不苟言笑,自云“形若槁木,心如死灰”。众人不齿,以怪物视之。徐某一日忽发奇想,以旧衣裤缝制人形一具,填之以败絮、稻草、烂鞋、臭袜。夜半,携此物登50米高之烟囱,以绳系其颈,悬之。是夜风     

时代是我们的宿命

千年来隐而不显、备受诟病,以孔、老为矜式的中国文明,神意般地适用于这个礼崩乐坏的当代世界。     

增强企业凝聚力 做好外企工会工作——记北京海润生物制品公司工会

北京海润生物制品有限公司成立于1998年,坐落在风景秀丽的雁栖工业开发区,以研制、生产、销售生物制品为主,是一家高科技、高品质、高效益的中外合作企业。     

劳动创造文化劳动创造幸福

《工会博览》杂志的B本定位在企业文化和职工文化.这样的定位完全来自于这个时代的发展变化,来自于企业科学技术的进步和职工素质技能的提高,来自于文化对于企业发展的内在支撑,来自于劳动者的文化精神需求. 产品时代的劳动者,大多为产业工人,活动在产业园区,视野和认知区域性明显,局限性大,对跨行业和社会了解少.入托、上学、就医、就业,在一个行业领域,以生产产品为主,产品由国家计划分配调拨.     

赵某要求某培训中心支付赔偿金案

案件回放赵某向仲裁委申诉:其于2004年11月成为某机动车驾驶员培训中心正式教练员并持证上岗工作,于2005年1月1日和校方签订劳动合同书,任期1年。2005年12月20日校方以教练车少教练员人多、合同到期为由单方面解除劳动合同。赵某要求培训中心支付未提前30天以书面材料通知解除合同的赔偿金1700元;支付解除合同的赔偿金3400     

当代世界研究中心

<正>简介当代世界研究中心成立于2010年,是直属于中共中央对外联络部的智库,主要从事中国对外战略、世界政党政治、社会政治思潮、国外政治制度、国际形势、国家发展模式比较等方面的研究。中心成立以来,始终秉持以服务党和国家决策为宗旨,推出了一批高质量的研究成果,许多成果得到中央领导的批示和国内外智库     

征稿征订

《青少年犯罪问题》创刊于1982年,是我国唯一一份国内外公开发行,以青少年犯罪、少年司法、青少年权益保护以及犯罪学研究为核心内容的学术性期刊。     

拥有《世界文化》 享有世界文明

《世界文化》原名为《文化译丛》.创刊于1980年,文化综合类期刊,面向国内外公开发行,主要读者为中高等文化层次的知识群体。《世界文化》以编译为主,以"关注世界文化现象、