科学饮食，吃出健康

说道养生，饮食乃是重中之重，是关系身体健康的重要物质。通常，合理的饮食，能够滋养五脏，补气养血；而不合理的饮食，则影响身体代谢，长期积累，将对健康产生不良影响。健康的饮食是一门很高深的学问。仅四季饮食来说，就充满了玄妙的变化。     

2009中国人饮食大调查

2009年，最受国人欢迎的地方莱系来自哪里？人们的饮食习惯和口味发生了哪些变化？开始认同哪些饮食新主张，是否还在忧虑着饮食安全？     

北京交警学济南初展风貌

北京交警学济南初展风貌本刊记者周荣何上月２０日，大清早上班的北京市民发现京城又出现一新景观：整个市区的交警都变了样。各个路口的执勤民警多了，警容警姿规范了，指挥手势硬朗了，纠正违章的语言文明了。其实．这种变化一个多月前就悄悄发生了。好多骑自行车的市民...     

济南压力容器

济南市压力容器厂位于山东省济南市市中区，拥有一、二类压力容器设计、制造许可证，是电力部认可的电站用压力容器的专业生产厂、山东省科学技术委员会认定的高技术企业。该厂建于1979年，总占地面积11万平方米，其中生产用占地面积2．8万平方米，现有各种生产设备260台（套）     

济南的水

《老残游记》第二回，“历山山下古帝遗踪明湖湖边美人绝调”。写济南，写得好，别人写不过他，就总引用：“到了济南府，进得城来，家家泉水，户户垂杨，比那江南风景．觉得更为有趣。”     

我的济南

济南极像济南人、山东人——不追求外在的张扬华丽，就是那么朴实无华，就是那个出水芙蓉的邻家女子，不施粉黛，亦没有卖弄风情的意识。相处久了，才发现生活就是这样子。那些永远都含情脉脉的美丽着的女子，终久让你感觉少了些什么，卸不下妆容，进不了心。     

济南青年生活状况调查与对策

随着我国改革开放的深入发展和社会主义市场经济体制的建立,国际国内形势发生了很大变化,这些变化对青年的生活产生了很大影响。本文对济南青年的生活状况作了调查和分析,并提出了相应的对策和建议。     

梨花大鼓在济南

郭大妮初闯济南府 梨花大鼓相传形成于明代末期．是我国北方各种大鼓中最早的一种。因其敲击犁铧碎片唱农歌，故而最初被称为“犁铧大鼓”。后因演唱时所用犁铧片由铁匠专门打制，已失去其本源，所以自刘鹗《老残游记》问世之后，始以谐音美称其为“梨花大鼓”。梨花大鼓的鼎盛时期是在民国初年，此时它的影响已走出山东。遍及北方各省及上海、南京、武汉等沿江大城市，于是又有了“山东大鼓”的称谓。     

何绍基在济南

“泺水源头太是奇．千年趵突有神机。人工天匠难窥察，万斛珠玑尽倒飞。”这是清代末期，著名诗人、书法家何绍基吟诵济南名胜趵突泉的诗句。而济南的另一处名胜．大明湖历下亭大门两侧也悬挂着一对他书写的唐代诗人杜甫的名句“海右此亭古．济南名士多”楹联。其质朴刚健、浑厚拙朴的书法，和优美的唐人绝句．给到过济南的人们留下了极为深刻的印...     

旧时济南的馆子

60年前，离我家不远的县东巷北首路东有家不大的“雅园”饭馆。这一带为济南北城的“巷坊之区”，人烟稠密，车马辐辏，故其生意兴隆。本来，晚清时大明湖南畔的司家码头有一老馆子叫“雅园”，卖的馄饨最好，后来歇业。上世纪40年代初，老厨师寇延文手艺好，能做地道的济南菜，他便沿用“雅园”之名开了馆子。这馆子坐东朝两，门外两旁各挂一长木幌，上写“包办酒席，应时炒菜”。进门还分包间、雅座。有结婚的就在院里北墙边摆供桌，新郎、新娘一拜天地，二拜高堂……而后吹吹打打众宾客进东屋喝喜酒。     

济南拓展老年人社区服务

历下区是济南市的老城区，常住人口52万，下辖10个街道办事处、1个镇。早在1990年，历下区就开展了以方便群众生活为主要内容的多项服务活动，受到广大居民的欢迎。近两年来，历下区政府对社区服务工作又进行了全面的思考和研究，进一步明确，社区要把为老年人服务作为工作重点之一，以解除其家庭和子女的后顾之忧。     

民国时期的济南私塾

私塾在我国已有两千多年的历史。科举取士始于隋代。蟾宫折桂，遂成了天下士子趋之若鹜的一件大事。自儿童入私塾起，父训其子．兄勉其弟，无不意在功名。本来北方原是中华礼乐文明的发源地，具有相当高的文化水准。然而，自公元10世纪以后．     

秋季的饮食之道

秋季，人体的生理随着季节的转换而发生变化。因此，秋季的饮食要随时而变化，以适应秋季养生之需。秋季饮食的原则是以“甘平为主”，即多吃有清肝作用的食物，少食酸性食物。祖国的传统医学认为，秋季多吃酸，则克脾，引起五脏不调，而多食甘平类的食物，则以增强脾的活动，使肝脾活动协调。具有甘平清肝功能的食物丰富多彩，诸如豆芽菜、菠菜、胡萝卜．菜花、芹菜等等，吃法也是多种多样的。     

学者张默生济南鳞爪

著名学者冯沅君先生曾赠诗友人张默生先生：“几度沉迷几度醒，襟边红泪已成冰；荒山呼啸鹗啼月．我是垂垂入定僧。”张默生自认其人生遭际．几无一不与诗中暗合。因其言行耿直狂狷，有人便以“怪人”称之，其实他和其所写《异行传》中的一些人物一样，是一位汪洋恣肆的学者。     

济南广智院寻踪

济南有处广智院，当年很有名气。民国作家倪锡瑛在其《都市地理小丛书——济南》中曾经写道：“去游济南的人，山水的胜景少领略一点倒不要紧，可是广智院是不能不去参观一下的。”     

奋进中的济南监狱

济南监狱始建于1975年．是一座中型监狱。主要收押被济南市两级法院判处裔期徒刑、无期徒刑和死刑缓期二年执行的罪犯．罪犯腿刑期间还从事防火防盗门、制鞋，摩托车、机械加工和劳务加工等习艺性劳动。近年来．特别是2010年新一届监狱党委成立以来，监狱在济南市委市政府和省市两局的坚强领导下．坚持以科学发展观为指针，积极构建监管教育改造工作大联动体系，以“保稳定．大发展，创一流”为主线．大力践行“规范、精细、和谐、致远、至善”理念，确定了．确保监狱安全和监管改造有新亮点、监狱势动教育有新成果、改善民生有新作为、班子队伍建设有新面貌的“一保四新”工作目标，团结带领全体民警职工以改革促发展．     

古城济南的关帝庙

古城济南是庙宇最多的城市之一。在“破除迷信运动”之前的古城区内，几乎每一条街上都能看到一处或几处庙宇，其中关帝庙最多。济南的按察司街是一条位于古城东部的南北走向的街道，仅这一条街上就有三座关帝庙。     

济南有个李长水

济南有个李长水本刊记者杨屹泰有人说他运气好，有人说他是公安战线上的“能人”，也有人说，他是个“实干家”。但不管怎么说李长本的确是不同凡响，因为他走一处，红一片。济南有个李长水，今年５６岁。在公安战线已经奋斗了３０多个春秋，他中等个儿，“国”字形的脸上...     

饮食有节——《黄帝内经》养生之一

俗话说，“民以食为天”。饮食是我们生存的最基本条件，讲究养生饮食很重要。《黄帝内经》（以下简称《内经》）中关于饮食的论述很多，最根本的原则就是——饮食有节，即有节制、适度的饮食。     

毛泽东在济南谈群众路线

1957年3月18日晚7点多钟．毛泽东在珍珠泉礼堂为山东省直机关党员干部作了《思想问题》的报告。后来，中央有关部门把这次讲话的一部分和毛泽东在南京党员干部会议上讲话的一部分．经过整理，以《坚持艰苦奋斗，密切联系群众》为题，编入《毛泽东文集》第七卷。毛泽东在作报告时深入浅出，寓意深刻，富有哲理，手势形象，风趣幽默，博得大家的阵阵掌声，引起全场阵阵笑声，给在场的干部留下深刻的印象。