城市餐厨垃圾资源化处理技术综述

清华大学环境系固体废物污染控制及资源化研究所的统计数据表明,中国城市每年产生餐厨垃圾不低于6000万吨[1]。餐厨垃圾已经成为垃圾收集、运输和填埋处理的主要污染源,严重影响市容市貌、居民身体健康及环境质量。餐厨垃圾处理产业与人民生活和社会经济发展存在着极为密切的关系[2]。与生活垃圾混合填埋和焚烧的传统处理方式随着餐厨垃圾数量的增加     

基于循环经济的城市餐厨垃圾资源化管理研究

餐厨垃圾回收处理关系到百姓的食品安全和环境卫生,餐厨垃圾的有效回收利用,对保障食品安全、保护生态环境、节省资源能源有着重要的意义。本文在对我国餐厨垃圾回收利用现状、存在主要问题的分析基础上,借鉴国外经验,提出了我国餐厨垃圾资源化管理的建言。     

餐厨垃圾收集处理实现专业化

要鼓励社会资本参与。走市场化途径,引入竞争机制,完善激励机制,辅以多元投资形式,带动企业和社会资本的积极性,鼓励社会资本参与垃圾分运,使餐厨垃圾收集运输和处理市场得到有效、良好的发展,推进垃圾处理产业化进程。     

关于餐厨垃圾无害化处理及资源化利用的实践与思考

随着城市规模的不断扩大,餐厨垃圾的排放量与日俱增,其在生活垃圾中占有的比重高达40％。对餐厨垃圾进行安全回收、合理处置及资源化利用,对提高城市品位、净化市容及人居环境、促进食品安全管理、发展城市循环经济、高层次建设美丽天滓都具有薏要的现实意义。和平区人大常委会财经城建室通过座谈了解、查阅资料、实地查看、专家走访等形式,对和平区餐厨垃圾回收及无害化处理情况进行了调研,对今后如何变废为宝,化害为利,实现资源化利用提出了意见建议。     

苏州市餐厨垃圾管理实现模式创新

为了规范管理餐厨垃圾,苏州市从2007年开始制定<苏州市餐厨垃圾管理办法>(以下简称<办法>),并在2010年3月1日正式实施.     

未来两到三年是关键——解读北京市餐厨垃圾资源化处理

餐厨垃圾是垃圾管理中的重点及难点,如管理不当,会造成环境污染,影响城市公共卫生安全。实现餐厨垃圾的规范管理,不仅可以减少垃圾填埋量。节约土地资源。而且可以进行资源再利用,提高垃圾资源化水平。     

浅析城镇餐厨垃圾收运处理系统建设

我国城市每天产生的餐厨垃圾数量十分惊人,但管理落后,既浪费资源,又危害食品卫生安全。政府应通过行政力量来加强餐厨垃圾的监管,并且着手建立适合当地实际情况的城镇餐厨垃圾收运处置体系,实现餐厨垃圾“资源化、减量化、无害化”处置。     

苏州市餐厨垃圾管理办法

<正>苏州市人民政府令第110号《苏州市餐厨垃圾管理办法》已经2009年4月7日市政府第17次常务会议讨论通过,现予发布。市长阎立二○○九年十二月三十日第一条为加强餐厨垃圾管理,维护城市市容环境卫生,保障人民身体健康,促进餐厨垃圾无害化处理和合理利用,根据有关法律、法规和规章,结合本市实际,制定本办法。第二条本办法所称餐厨垃圾,是指除居民日常生活以外的食品生产经营者在食品生产经营活动中产生的食物残余、食品加工废料和废弃食用油脂。前款所称废弃食用油脂,是指餐厨垃圾中的油脂以及油水混合物和经油水分离器、隔油池等分离处理后产生的油脂等。     

宁波市餐厨垃圾管理办法

正政府令第243号《宁波市餐厨垃圾管理办法》已经2018年11月5日市人民政府第40次常务会议审议通过,现予公布,自2019年1月1日起施行。市长裘东耀2018年11月20日第一条为了加强餐厨垃圾管理,改善环境卫生,促进资源循环利用,根据《中华人民共和国固体废物污染环境防治法》《浙江省城市市容和环境卫生管理条例》《宁波市市容和环境卫生管理条例》《浙江省餐厨垃圾管理办法》和其他有关法律、法规,结合本市实际,制定本办法。     

大连市餐厨垃圾管理办法

<正>大连市人民政府令第128号《大连市餐厨垃圾管理办法》业经2013年12月4日市政府第十五届第八次常务会议通过,现予公布,自2014年3月1日起施行。市长李万才2013年12月27日大连市餐厨垃圾管理办法第一条为了加强餐厨垃圾管理,维护城市市容环境整洁,保障食品安全和人体健康,根据有关法律、法规规定,结合本市实际,制定本办法。     

重庆市餐厨垃圾管理办法

重庆市人民政府令第226号《重庆市餐厨垃圾管理办法》已经2009年7月13日市人民政府第44次常务会议通过,现予公布,自2009年9月1日起施行。     

应立法监管餐厨垃圾

许多喜欢吃火锅和麻辣烫的人十分担心火锅汤料中可能会有地沟油。其实,不光是个别火锅店有地沟油的存在,某些餐馆、酒店、超市也有地沟油的存在。如何管理？宁夏回族自治区人大代表赵敏呼吁尽快立法管理餐厨垃圾,从源头上抓食品安全。     

湖北省餐厨垃圾管理办法

正湖北省人民政府令第408号《湖北省餐厨垃圾管理办法》已经2019年12月16日省政府常务会议审议通过,现予公布,自2020年3月1日起施行。省长王晓东2019年12月23日第一条为了加强餐厨垃圾管理,保障食品安全,促进餐厨垃圾资源化利用和无害化处理,根据《中华人民共和国固体废物污染环境防治法》《中华人民共和国循环经济促进法》等法律、法规,结合本省实际,制定本办法。     

探索创新餐厨垃圾的“青岛模式”

<正>2010年7月,国务院办公厅下发了《关于加强地沟油整治和餐厨废弃物管理的意见》,要求各地各部门开展"地沟油"专项整治工作,加强餐厨废弃物管理,切实保障食品安全。根据国务院办公厅和山东省政府的批复精神,青岛市按照"法规建设、收运试点;处置建设、监管保障"的运行机制,开展了餐厨废弃物管理综合试点工作,通过五年来的实践,在全国80多个餐厨废弃物管理试点城市中,率先建成了餐厨废弃物收运处置的"青岛模式"。一、收运体系先行     

参观斯德哥尔摩市餐厨垃圾设备有感

2009年7月,笔者随北京市市政市容管理委员会垃圾分类回收技术团赴瑞典、丹麦考察。我们在瑞典斯德哥尔摩市的一家餐馆考察餐厨垃圾分类处理情况,这家餐馆的地下室里安装着一套叫做隔油器的设备,它在餐厨垃圾分类处理方面起着极为重要的作用。每天,它将餐馆里所产生的餐厨垃圾“吞”进“肚”里,经过一段时间的“消化”,将其中所含的油脂与残渣分离,当其积累到一定量时,油脂由专用罐车抽出,     

济南生活垃圾资源化处理模式探讨

一、济南市生活垃圾现状 (一)生活垃圾日产量及成分 济南市位于山东省中部,面积8177平方公里,城区人口260万.生活垃圾产量目前已达2500t/d,人均垃圾日产量0.96kg/d,2007年全年生活垃圾产量达9.1×105 t,较2003年产量增加26.39%,近5年年均增长率为6.6%.     

浙江义乌:苏溪镇全力推进餐厨垃圾规范化处置

正本刊讯(通讯员王倩)"专人收集、专车运输,隔油池清理由专业公司负责,省时省力又环保……以后餐饮单位再也不用担心餐厨垃圾处置不规范了。"2017年岁末,在浙江义乌市苏溪镇经营餐饮多年的王老板参加由苏溪镇政府、镇综合行政执法局苏溪大队、苏溪市场监管所联合召开的餐饮单位餐厨垃圾规范处置工作部署会后高兴地表示。     

北京市开展餐厨垃圾排放登记试点工作

走进北京安定垃圾卫生填埋场大门,一座"大山"进入眼帘,大山呈金字塔形状,分三层,每层高10米.山上植被茂盛,如果没有人介绍,谁也不知道,这些土层下面,埋着约360万吨垃圾.这座面积21万平方米的垃圾山现已临时性封场.在它的南侧,一大片空旷的土地上,一个类似于水立方塑料膜的巨型充气大棚,在阳光下发着淡淡的银色的光.     

北京将制定餐厨垃圾收费标准

由十届人大常委会第三十次会议（2007年10月28日）表决通过的节约能源法修订草案,自2008年4月1日起正式施行。与1998年1月1日开始施行的节能法相比，新的节能法进一步明确了节能执行主体，强化了节能法责任。在法律调整范围和可操作性上有较大变化，进一少规范了工艺领域的节能管理规定，并针对当前节能工作的薄弱环节，对建筑、交通运输和公共机构等领域新增了有关节能管理规定。为体现市场调节和政府管理的有机结合，发挥经济手段和市场经济规律在节能管理中的作用，新的节能法还专门新增“激励政策”一章，     

餐厨垃圾综合利用及相关处理工艺比较

随着我国社会经济的发展和人民生活水平的提高,餐厨垃圾的数量快速增加。如北京餐厨垃圾呈稳步上升趋势,每天的产生量达1600吨以上;上海市每天餐厨垃圾的产生量超过1300吨。这些餐厨垃圾如果得不到正确的处