神赐佳酿——葡萄酒

在远古时代的地球上,人类还在为狩猎和采集而奔走时,葡萄就已经是人们日常生活中的多汁美味了.考古学家在叙利亚发现了大约8000年前的挤榨果物的压榨器和葡萄种子,但这些是否曾用于酿造葡萄酒,还没有定论.根据后来出土的物品和历史情况来看,把最早酿造葡萄酒的荣誉献给两河流域的苏美尔人似乎是最妥当的.因为大约早在4300年前的苏美尔国王乌鲁卡基那在美索不达米亚地区留下的楔形文字中就已经有了“栽培葡萄”的记载.在苏美尔人的楔形文字里把葡萄树称为“生命之树”.在格鲁吉亚考古发现的四五千年前的巨大陶制酒坛,当地人直到今天还在使用,他们习惯把葡萄放入酒坛中封好后埋入地下发酵.     

最古老的加工奶品——干酪

早在农耕时代,牛和羊就被人类大量驯养,一面是作为辅助生产的役畜,一面为人类提供饮食,既有肉,也有大量的奶制品.在苏美尔语里有关绵羊的词不下200个.远古的苏美尔人饲养的成群牛羊,是他们奶制品的重要来源.在埃及壁画和浮雕里多有牛的踪迹出现.牛能提供肉食和奶制品,又是役畜,在当时具有重要的意义.在牛被家养驯化前的数千年里,羊就已经开始在为人类全面奉献了,不但羊肉会被吃掉,绵羊的尾巴也属于提供脂肪的最重要的东西.有记载的牛乳干酪出现于牛被驯养之前,而羊乳干酪的出现则更在牛乳干酪出现的近3000年前.     

聚焦伊拉克

公元前４０００年—前３５００年，两河流域出现人类文明。公元前３５００年—前３１００年，两河流域的苏美尔人，创造了“楔形文字”。运用“十进位法”进行计算和测量。根据月亮的盈亏而制定太阴历。公元前２０００年，建立了巴比伦王国，被誉为四大文明古国之一。公元前１７９２—前１７５０年，汉谟拉比统治时期，制定了《汉谟拉比法典》。１９２０年，沦为英国“委任统治区”。１９２１年，伊拉克宣布为君主立宪国，费萨尔亲王被英国当局立为国王。１９３２年，获得完全独立。１９５８年７月１４日，费萨尔王朝被推翻，伊拉克共和国成…     

城市河流生态恢复能力评价指标

城市化是城市河流生态系统退化的重要驱动力,也是城市河流生态恢复的限制因素.为针对城市河流的实际情况,确定河流的生态恢复目标,避免浪费人力、物力,在已有成果的基础上,研究了城市不透水表面比率对河流生态的影响,以不透水表面比率为评价依据,选取不同评价因子,初步构建了退化城市河流生态恢复能力评价体系,依据评价等级确定了各指标的评价标准,为制定具体的河流修复目标及选择相应措施提供了重要依据.     

小细节里的大变局

正刘十九在第4期的《读者》上撰文指出:船对历史的影响,远远超出一般人的想象。船运给河流和海洋的沿岸带来了繁荣,人在水运的枢纽处聚集,形成城市,而城市甚至王朝也因此依赖于航运。南方的粮食只能通过河流运到开封,北宋不得不在这个危险的地域定都,最后付出惨重代价;南宋的泉州因为海运贸易而繁荣发达,也恰恰是泉州的失陷,让蒙古人获得了可     

漫议"戒慎恐惧"

<论语·述而>记载了这样一件事:孔子夸奖弟子颜渊,勇猛的子路不服,说:"如果率领三军打仗,挑谁跟着你呢?"孔子回答说:"暴虎冯河,死而无悔者,吾不与也.必也临事而惧,好谋而成者也."意思是说,那种空手与老虎搏斗,徒步去涉湍急河流,死了也不追悔的莽汉,我不赞赏.一定要选择遇事谨慎小心,有了善谋才作决策的人.     

写好水文章 擦亮旅游牌

贵州通过筑坝兴修水利,形成了一批与山地密林融为一体,各具特色的人工湖泊.大量的自然河流变成生态美丽的水利工程,孕育众多优质水利旅游资源,江河湖库已经成为山地公园省建设的重要支撑,已构建成"山地公园省、多彩贵州风"的基础格局.     

见证安徽治淮60年

根治淮河从新中国成立以后开始 淮河是一条古老的河流,发源于河南,流经安徽,在江苏注入洪泽湖.历史上黄河多次夺淮入海,打乱了淮河水系,使淮河逐渐变成一条多灾多难的河流.加上1938年夏季,蒋介石为了阻挡日军西进,下令炸开郑州附近的花园口黄河大堤,结果使豫皖苏三省44个县的1250万人流离失所,淹死人数达数十万,泛区总面积达5.4万平方公里.     

与信念同行

信念是什么 ?　　信念是一个人自认为正确而坚信不移的观点。它是一种境界，一种追求，一种力量，一种激励；它是生命旅途中永不熄灭的灯塔，是指引人前进的路标。一个人失去了信念，他将永远走不出生命的漫长黑夜。 　　一个有信念的人坚信：没有永远干涸的河流，没有永远阴雨的天空，没有永远缄默的山峦，也没有永远坎坷的人生。 　　只要有了信念，再贫瘠的土地，也不会拒绝一锄一镐的耕耘；再干裂的河流，也不会拒绝涓涓细流的汇聚；再阴霾的天空，也不会拒绝点滴阳光的给予；再沉寂的山峦，也不会拒绝一草一木的点缀…… 　　寒号鸟不…     

德国雾霾为何神奇消失

德国上空也曾迷雾笼罩 青山、绿水、一望无际的草坪,还有大片的森林,这是德国随处可见的画面.空气清新,天空蔚蓝,似乎德国从未有过雾霾一样. 其实不然,德国也有过雾霾,不仅空气受到污染,而且河流也曾经污浊不堪.以鲁尔区为例,上个世纪五六十年代,当时的西德创造了举世瞩目的"经济奇迹",而鲁尔区就是西德机械制造及重化工业中心,煤炭、钢铁、化学、机械制造等行业高速发展,让该区雾霾不断肆虐,空气和河流重度污染.     

人与河流和谐发展

世界各地人民都把当地的主要河流称为他们的母亲河,是因为人类不仅依傍河流而生,而且通过利用和开发河流谋求经济社会的发展。随着社会生产力的提高和科学技术的进步,人类对河流开发的力度越来越大,对河流资源的索取越来越多。这同时也引发了河流自身和周边环境的一系列问题,甚     

人生的蝴蝶效应

一只南美洲亚马逊河流域热带雨林中的蝴蝶，偶尔扇动几下翅膀，可能在两周后美国得克萨斯引起一场龙卷风。当我再次读到《混沌学》中的这句话时，不禁想起了人的命运。究竟是什么因素左右了我们的未来？是不是人的生命中，也有类似的蝴蝶效应呢？     

地理学集大成之作——《水经注》

中国古代地理名著——《水经注》,是三国初期的《水经》注释,作者是北魏(386-534)的郦道元.《水经》是我国第一部描述水系分布的专著.桑钦在《水经》中改变了前人按政区为纲目记述河流的方法,而以大河流为纲进行描述.它记述的黄河、长江等137条河流,不仅说明了这些河流的发源地、流向和归宿,而且详细地说明了流经地区、支流分布等.而《水经注》在《水经》的基础又进行了新的创作.《水经注》全书共40卷,是当时对陆地水文地理知识的一次大综合,也是地理学出现分科(水文地理学)的一种标志.现传本以北宋成都府学宫本为最早,明代以永乐大典本为最佳,清代全祖望有《七校水经注》,1958年商务印书馆有铅印本.     

闹访接访,没有赢家

闹访,往往令地方政府和上访人两败俱伤. 对地方政府而言,在处理这个问题上花费了大量的时间、金钱和精力,精神上也不堪其扰,承受了巨大的压力. 通过闹访达到不合理要求,也不像他们本人想象的那么容易.即使最后少数闹访人的不合理要求暂时获得了一些利益安抚,一般也要付出种种代价,得不偿失.     

餐桌上的美味——鱼

人类早期的文明都是源于河流岸边,奔流不息的河水滋养出一片片肥沃的湿地,野生的大麦撒着欢儿地疯长,浅滩时有羚羊出没,河谷鱼禽丰富.早期的人类,放牧、渔猎、简单耕作,将生动而漫长的历史画卷缓缓拉开.河流中丰足肥美的鱼类,是大自然的恩赐,也是生命的象征.     

维护健康长江 促进人水和谐

人类自诞生之日起就面临着如何对待自然的问题。人水关系是人与自然关系的核心。正确处理河流保护与开发的关系,是促进人水和谐的重要战略选择,是维护河流健康的根本要求,是人类社会在吸取了发展过程中的经验教训得出的必然结论。近年来,我们根据长江治理、开发和保护所面临的新形势、新任务、新要求,以科学发展观为指导,贯彻可持续发展水利要求,积极探索,初步形成了以“维护健康长江、促进人水和谐”为宗旨的新时期治江思路。一、维护健康长江的历史使命作为世界第三、中国第一大江,长江不仅是中华文明的摇篮之一,也是中国经济社会可持续发…     

“稿来稿去”坏文风

“稿来稿去”主要有两种表现:一是没有稿子讲不了话、发不了言,即使一个主持词、一次即席讲话,也需请人捉刀;二是稿子改来改去,不到讲的那天不定稿,花费大量人力物力,但并没有实质进展,到头来也没几句让人记住的话.     

梦想破灭中的生存困境——析阿瑟·米勒的《推销员之死》

进入20世纪,西方社会兴起了各式各样的新人本主义思潮和生命生存哲学,冲击和震撼着人们的思想观念和行为方式,也促成了大量表现世俗人生题材的文学作品的产生.美国作家阿瑟·米勒的剧作<推销员之死>即是这样的一部作品.剧作通过对推销员威利寻找自身价值过程的叙述,展示了他的人生追求和美国商业化社会的本质冲突,从人的生命价值层面暗喻了现代人的生存困境.     

绰尔河畔好风光

<正>绰尔河,发源于大兴安岭深处,从杨树沟入境,东南纵贯扎赉特旗300多公里,是内蒙古第二大河流、嫩江最大支流。她见证了昔日扎赉特人金戈铁马、雄浑壮阔的风云岁月,也见证了今天扎赉特人守护绿色、天人和谐的祥和图景。多年来,扎赉特旗立足科学发展,坚持生态为先,从进     

论张爱玲小说欲望与道德冲突下的人性

在弗洛伊德那里,原欲就像一条河流,如果它受到阻碍,就会溢向别的河道,直接导致性错乱心理和性变态行为.在张爱玲的小说中更是编织一条由金钱欲和情欲的欲望之河,阻碍它奔流的则是道德和伦理.欲望幽灵的恣肆和金钱枷锁的无情所构成的人的生命原生态可以说是张爱玲唯一的,也是她所独有的文学世界,人性的扭曲和苍凉在这个世界中得到充分体现.