“三圈”警示防范引来形象大变

冬季天寒地冻，人们在日常饮食中要遵循三个原则，即通过饮食可起到保温、御寒和防燥的作用。因此，人们一要注意多补充热源食物，增加热能的供给，以提高机体对低温的耐受力，这样的食物包括碳水化合物、脂肪、蛋白质，其中尤其应考虑补充富含优质蛋白质的食物，如瘦肉、鸡鸭肉、鸡蛋、鱼、牛奶、豆制品等。     

9种食物增强人体免疫力

饮食可以给身体提供合理充足的营养物质，帮助我们增强免疫力、远离感冒。天气渐凉，哪些食物最有利于增强人体免疫力9下面我们为大家推荐最适合深秋季节食用的9种食物。     

近代石家庄城市居民饮食就餐的变迁

近代石家庄居民的餐饮与城市化之前相比,有了十分显著的变化.随着城市化的发展和商贸集散中心地位的确立,石家庄出现了食品货物的多源化,形成了餐饮花色品种和食物档次的多样化结构.城市人口不断增加.食物加工的商业化经营得以逐步扩大,居民就餐的便捷化程度明显提高.近代石家庄的城市流动人口较多.各地移民饮食习俗汇聚,形成了适应广泛地域口味的大众化饮食系列.由于移民城市历史的短暂,近代尚未形成有剐于其他地方的传统品牌,广大中下层居民日常主食较为低档单调.     

冬季养生话饮食

进入冬季,气温下降,人的抵抗力也在渐渐下降,我们的身体也会受到寒冷气温的影响,体内新陈代谢相对缓慢,消耗相对减少,因此,冬天是养生保健的最佳时期。我们应该注意在饮食中进行养生调摄,以达到＂进补＂的目的。     

从头到脚的饮食秘方

俗话说：吃什么补什么。但你知道脑、心、肺、肾等都需要什么样的食物营养吗？现给你提供一张全身的“食物地图”,告诉你从头到脚的饮食秘方,让你吃出美丽,吃出健康。     

4大饮食原则助你健康入春

1.少食酸涩养脾气中医认为,"春日宜省酸增甘,以养脾气"。因为春季为肝气旺时,肝气旺则会影响到脾,所以春季容易出现脾胃虚弱病症。而多吃酸味的食物,会使肝功能偏亢,故春季饮食调养,宜选辛、甘、温之品,忌酸涩。饮食宜清淡可口,忌油腻、生冷及刺激性食物。2.多吃蔬果助抗菌春天是由寒转暖的季节,气温变化较大,细菌、病毒等微生物开始复发,活力增强,容易侵犯人体     

低热量饮食对健康有啥影响?

随着生活水平的提高,人们开始有选择性地饮食,低热量饮食观念也越来越深入人心。然而,低热量饮食真的像有些人认为的那样可以长寿吗?近日,由外国科学家朱莉·马蒂森领导的研究小组,以生命体征最接近人类的猕猴为实验对象研究"低热量食物是否能够长寿"的实验,在历经了23年之后终于有了结果,实验表明,采取低热量饮食的猕猴较为健康,但     

食品安全：消费者关注的首要问颢

食品安全是指“对食品按其原定用途进行生产和食用时不会对消费者造成损害的一种担保”，要求食品绝对安全是不可能的，食品安全是指一种食物或成分在合理食用方式和正常食用量下不会导致对健康损害的实际确定性。在有效控制食品有害物质或有毒物质含量的前提下，一切食品是否安全，还要取决于食品制作、饮食方式的合理性，适当使用数量，以及食用者自身的一些内在条件。     

让心脏安全过冬(下)

<正>均衡饮食。冬天饮食会有不少荤菜,调查表明过多的钠盐、大量饮酒、膳食中过多脂肪的摄入,均可引发高血压、冠心病等心血管疾病,所以平时饮食应均衡,定时、定量;尽量少盐、少糖、少油,多吃蔬菜水果,少吃动物性油脂及动物内脏;早晚多喝水,多吃富含粗纤维的食物,保持大便通畅。尤其是心血管病人更要注意营养均衡,饮食清淡。多吃新鲜蔬菜、水果、牛奶、瘦肉等富含维生素和优质蛋白的食物,过咸过辣过油的食物最好不吃。     

夏季养生:多酸 养心 午休

立夏节气正式拉开了夏天的大幕,随着气温变化、季节更迭,人们的日常饮食、保健方法也要随季节及时变换。多酸夏天出汗多,人体最易丢失津液,所以要适当吃酸味食物,如草莓、番茄、柠檬、乌梅、葡     

台湾如何摘掉“农药王国”的帽子

老一辈的台湾人都对＂多氯联苯中毒事件＂记忆犹新。1979年夏,在台中,无良业者用遭多氯联苯污染的米糠油制成食用油,许多民众食用后皮肤溃烂,身体发黑,受害者有几千人,台湾人自此开始全面重视食物安全问题。     

外国人感冒吃什么

中国人感冒会喝点姜汤"出出汗",那外国人感冒吃什么?据了解,外国的大夫从不轻易给感冒的人开抗生素,而是让他们多注意饮食和休息。其中一些国家缓解感冒的饮食妙招,值得我们借鉴一     

满族饮食习俗的生态意蕴与生存智慧——以辽宁满族春节饮食为例

饮食民俗是整个民俗系统的物质基础,也是民俗系统内部与自然生态系统关联最为密切的层面之一.饮食民俗是在特定的地理区位与气候条件限定下,人们对食物资源与种类进行智慧性地认知、利用与选择的结果.辽宁满族人在长期的生产生活中对本区域生态位建立了正确的认知,并形成生态特征非常明显的饮食习俗.尤其在春节饮食中,人们更是追求节日饮食的精、细、全,无论是春节食品的材料准备,抑或是制作工艺、食用方法等皆是日常饮食技艺的提升与精化.在饮食民俗的建构中,辽宁满族人逐渐形成了饮食偏好的因地制宜、节日食品的粗粮细作以及营养均衡的应时而做等饮食特点,充分体现了饮食习俗的生态意蕴与生存智慧.     

饭桌上杜绝几件事

饭桌上的礼仪被提倡了很多年，但更为重要的健康准则却总是被忽视。越来越多人把吃饭当成谈工作、忙应酬、交朋友的场合，不知不觉走进很多误区。趁热吃 “菜来了，趁热吃!”这是饭桌上常听到的一句话。虽然食物趁热吃味道更香，但长期过热饮食却会诱发食道癌等多种消化道疾病。     

宁夏清真食品产业发展与饮食安全

近年来,国内外食品安全事故频发,引发了人们对饮食安全的高度关注。清真食品以其"绿色、纯净、无污染"的优良品质和富有特色的饮食文化内涵,迎合了现代人对健康食品的新需求,清真食品不仅是穆斯林的食品,已成为一切追求绿色、环保、有机、安全、健康饮食人士的选择。     

常吃土豆防中风

土豆在我们日常饮食中最普通不过了，但是它却有一个“不普通”的功效，预防中风。     

重典治乱,保食品安全

孔子在《礼记》里讲：＂饮食男女,人之大欲存焉。＂在人最基本的生存活动中,饮食被排在了最重要的位置,而中国人也确确实实将吃列为了头等大事。     

俄罗斯饮食习惯的形成与发展

俄罗斯的饮食习惯受到俄罗斯政治、经济、文化、宗教、自然环境以及周边诸国的影响,加以时间的积累,逐渐形成今天俄罗斯别具一格的饮食文化,成为俄罗斯人生活的重要组成部分。＂爱情来了又走了,但饭什么时候都要吃＂,俄罗斯人用他们天生的幽默来诠释饮食对俄罗斯人的重要性。     

英国：科学家列出最健康食谱

近日，英国利兹海德食品研究中心的科学家们列出了一份被誉为“最健康饮食”的菜单，其提供的食物不仅健康、营养搭配均衡，而且有促进食欲、开胃的功效。翻开菜单看见的第一道菜是清淡熏鲑鱼，     

吃有机食品 做“有机人类”

民以食为天。现代人的吃已不仅仅限于色、香、味俱全，而是越来越重视吃到嘴里的食物是否是自然生长及有无化学成分。因此在我们身边。正悄然兴起一股“有机”风。其实早在十几年前。这股“有机”风就从西方发达国家吹到了我们的近邻新加坡，并随之吹到了我国。目前。我国已有很多的城市售卖外国进口的有机食品以及本地的有机蔬菜。在我国。有机食品的消费者年龄从十几岁至70岁不等。但主要是25岁至40岁的人士，其中以外国人、注重健康饮食的人和疾病患者为多。目前。