化妆品里的秘密

从实验室到货架,一瓶化妆品会经过怎样一段旅程?成分类似的产品,价格为何天壤之别?东西方人皮肤特质的不同,是否也影响化妆品成分选择?国有品牌又该如何找到自己的定位并与世界接轨?中国古人素来注重"嗅觉审美",否则不会用"吹气如兰"形容气息如兰花般散发淡淡芳香的女子,也不会有诸如"何以致叩叩,香囊系肘后"这样的《定情诗》。就连《红楼梦》中也有很多关于香气的描绘。如《中秋夜大观圆即景》的联句中,黛玉和湘云便有"香篆销金鼎,脂冰腻玉盆"的对句。至于宝钗吃过冷香丸     

没文化为什么真可怕？

正"凤丫头不认得字,不大通,不过一概是市俗取笑。"这是《红楼梦》里大部分姐妹对王熙凤的评价。她究竟是"聪明反被聪明误",还是吃了没文化的亏?读者对凤姐的印象是她不大识字,但说话诙谐有趣,颇具才干。第四十二回里,薛宝钗就曾说:"凤丫头不认得字,不大通,不过一概是市俗取笑。"宝钗算是大观园里的稳重人,她的话代     

有感于“吃饭”的学问

<正> 吃饭本是件极平常的事,但在学者的笔下却也能大有学问研究。近日读到钱钟书先生的文集《写在人生边上》,其中就有一篇谈“吃饭”的学问谈得出神入化的文字,题目就叫《吃饭》。钱先生所说,吃饭的功用可以分为四种。一种是正儿八经地吃饭,即“有了肠胃要去充实的人”,他们充肠填腹,吃饱了才能生存,才能干活儿,所以吃什么不甚讲究,也讲究不起。第二种是“有饭而要胃口来吃的人”,他们吃饭实为“吃菜”,是辨味而不是充饥。这样的吃饭不过顶着“吃饭”的名义达到“吃菜”的目的。第三种是社交型“吃饭”,     

五四时期鲁迅对封建孝道的批判

鲁迅先生在他的第一篇白话小说《狂人日记》里 ,以狂人之语 ,辛辣的文字 ,一针见血地戳穿了封建伦理道德“吃人”的本质 ,发出了打倒吃人礼教的强烈呼声。在《狂人日记》中他写道 :“我翻开历史一查 ,这历史没有年代 ,歪歪斜斜的每页上都写着‘仁义道德’几个字。我横竖睡不着 ,仔细看了半夜 ,才从字缝里看出字来 ,满本都写着两个字是‘吃人’” ![1 ]这种吃人的礼教突出表现在家庭伦理关系中 ,即夫权和父权。鲁迅先生对“节”、“孝”等道德观念进行了批判。“孝”是封建道德的一个重要规范 ,鲁迅把被封建统治者扭曲了的所谓孝道与封建君权…     

莫忘党群鱼水情

得民心者，得天下!“水能载舟，亦能覆舟。”一个几乎妇孺皆知的简单道理，成为千百年来中国古代君王经常用以告诫各级官吏的训条。然而，过去，有多少统治者却倒在这一哲言面前，被人民所抛弃。“世界潮流，浩浩荡荡，顺之则昌，逆之则亡。”孙中山先生当年这“一顺一逆”之言恰为后来历史所验证。     

忘不了的下午茶——烟雨中的“梁陈方案”

我忘不了的下午茶是“梁思成先生的下午茶”。这是陈占祥先生之女陈愉庆创作的《多少往事烟雨中》一书中的片断。     

英国男子患怪病羡煞减肥人士 怎么吃都不会胖

中国日报网站环球在线消息:没有人会羡慕遭受病痛折磨的病人,但英国一名男子患的病却令众多减肥人士嫉妒不已,恨不得立刻得病,因为患这种病的人无论如何大吃特吃都不会长脂肪!据英国《每日电讯报》4月11日报道,现年59岁的约翰·佩里来自英国艾塞克斯郡的伊尔福德。在减肥人士眼中,佩里简直太幸福了!他可以想吃什么就吃什么,想吃多少就吃多少,但却从来不会增加多余脂肪。佩里     

说新发现的林则徐手书红楼组诗扇面

林则徐是民族英雄 ,《红楼梦》是国宝 ,这二者之间发生过什么关系 ?过去从未有人言及。近日《红楼梦》农工党研究小组的杜春耕先生收藏了林则徐手书红楼组诗的扇面 ,经专家鉴定确认后 ,引起红学界和其他人士的极大兴趣 ,红学家周汝昌赋诗一首 ,高兴地说“英豪也自爱红楼”。民族英雄的见爱为国宝增辉 ,同时此诗也为研究林则徐增添一个侧面。　　题扇共十二咏 ,第二咏起有题 ,依次是 :黛玉葬花、宝钗扑蝶、湘云眠石、宝琴立雪、晴雯补裘、小红遗帕、藕官焚纸、玉钗 (按应为玉钏 )尝羹、龄官画蔷、香菱斗草、平儿藏发 ;第一咏无题 ,揆其意既是…     

关乎国事的“小道”——重读孙中山的《民权初步》

民国时期的公案纷纷扰扰 ,多不胜数。汪精卫为孙中山起草的《总理遗嘱》是否有违背中山先生本意之处 ,就是其中一件。美藉华人学者唐德刚先生在谈中山先生的《民权初步》时 ,则毫不含糊地认为 ,《总理遗嘱》“漏列”《民权初步》 ,就是由于汪氏认为这种“小道”不能与《总理遗嘱》的经典并列所致。其实 ,视《民权初步》为“小道”者 ,又岂止汪精卫一人 ?不仅解放前大有人在 ,就是建国后也不乏其人。国内学界至20世纪90年代末承认 ,“《民权初步 (社会建设 )》是一个被疏忽的研究对象 ,多年来研究者涉及甚少”。那么 ,《民权初步》真如汪精卫…     

养心——最好的养生之道

前不久，出了一个“神医”张悟本（我怀疑这是策划人给取的名字），尤其是他出了一本叫做《把吃出来的病吃回去》的畅销书以后，更是火得不得了，到他那里看病的人需要排队预约，需要高价挂号。     

“一国两治”析论

近几年,针对中国共产党“和平统一,一国两制”的构想,海内外学术界、舆论界也相继提出了形形色包的“模式”或“构想”。其中,“一国两冶”论颇为引人注目。这一论点尽管未见多少评价文字,但已在台湾岛内产生一定的影响。本文拟就“一国两治”论的基本概念、内容以及形成的历史背景作一考察,并对其某些实质要点作理论上的辩析。一、“一国两治”论的基本概念和内容“一国两治”论的主要论点,较为集中地体现在沈君山先生撰写的三篇文章中。它们是:《一个中国两个制度的和平竞争》(台湾《中国时报》,1984年1月23日),《一屋两     

漫议金陵十二钗(二)

宝钗住大观园蘅芜苑的薛宝钗跟林黛玉相比,从外貌到性格,以至才情,是两种不同的美:一个丰满如太真,一个苗条如西子;一个端庄凝重,一个天真孤傲;一个雍容典雅,一个俏丽明洁。"若两峰对峙,双水分流,各及其妙,莫能相下"。(俞平伯语)     

补记我的朋友车辐

车辐现年八十有五，还活着，而且活得很自在，很自得。又活得从子夜到昧旦时分还在笔耕，历经沧桑，还未“盖棺”，却有不少人为文对他“论定”。如陈道谟先生的《老友车辐散记》，刘传辉先生的《一杯黄土缕缕情深》，陈隈先生的《美食家车幅》，王大壮先生的《记“老顽童”车辐先生》，香港《广角镜》刘木子写地还赠地一个外号“开心果”等等。这些文章中还同时表述了世人（多为大名人）对车辐的封号，观照抄一段如下：“解放前，有人说地是‘成都通’吴祖光向陈若监介绍地时说‘地是成都的土地爷。’小说家何法赠地一个封号‘监斋菩萨’，…     

电影《杀生》讲述长寿秘诀

说老实话，作为一名中国观众，我被近年来的国产“大片”吓怕了，几年来难出佳片，多少有些失望。然而最近内地新生代导演的作品突然开始井喷：《杀生》、《匹夫》、《黄金大劫案》、《飞跃老人院》等接连上演，抱着一丝怀疑的态度，我还是去支持了一下国产电影，于是在院线看了《杀生》。在我看来，电影本身难免有艺术夸张的成分。但整部影片倒不失为一个公共卫生的典型案例，其中涉及了期望寿命与死因分析、传染病预防、饮酒行为、缺铁性贫血、心理健康等社会医学话题。     

“打包”、“吃头牙”和“润饼”

舒乙(中国现代文学馆馆长)记:1994年初,我随中国作家代表团访问台湾,回来后写了一篇很长的观感散文杂记《大同中的小异———访台杂记》,其中提到“打包”、“吃尾牙”等台湾风俗。发表之后,引起林海音先生的注意,她便写了《观感的观感》。过后不久,我又收到她寄来的一篇稿件,题目叫《“打包”、“吃头牙”和“润饼”》,是对《观感的观感》的补充,实际上是一篇关于台湾民俗的散文,属于她喜欢写的《台湾生活小调》的一部分。这是林海音一件未发表的作品。由这篇文章,我们能看出林先生对生活的热爱。她是一个充满活力的人,永远乐观,永远活泼。现在发表出来,见文如见其人,或许是对这位可爱的人的一份珍贵的纪念。瞧瞧吧,这几样“台菜”,一定会给大家带来许多回味和微笑。     

“果蔬农药残留排行榜”能否让我们安心

“吃过苹果吗？”“吃过。”“怎么吃？”“削皮儿吃，带皮儿吃.”“怎么能削了皮儿吃呢？皮儿有营养!”“那带皮吃。”“怎么能带皮儿吃呢？皮儿上有农药!”……这是今年春晚上姜昆相声《专家指导》中的片段，如今类似的桥段也出现在了普通人的生活中。     

杂说刘震云

有消息说,刘震云200多万字的长篇小说《故乡面和花朵》将压缩成10余万字出版,“故乡面”成了“压缩饼干”或许更多的人还是愿意吃原汁原味的“故乡面”,不愿意啃“压缩饼干”但面对浮躁世事能历时8年写出这部长篇,足见刘震云挡住多少诱惑     

我与张春桥、马蜂的一次“决斗”

鲁迅先生逝世一个月以后，《中流》半月刊，《作家》月刊，《译文》月刊，全出版了。这三个刊物不独是鲁迅先生生前所支持的，而且在本期全刊有鲁迅先生逝世时的各种照片和纪念文章。我把这三份刊物带到了万国公墓鲁迅先生坟前当场焚化了。尽管我这种感情是浅薄的‘、幼稚的，甚而至于“迷信”的，……但由于自己被当时悲痛的心情所激荡，竟是“明知故犯”地这样做了。在今天看起来，我认为也并没有什么“原则”性的“错误”，是可以理解的g想不到当时竟被张春桥一伙中的什么人看见了，作为“材料”，接着就在他们所办的小报上刊载了一篇文…     

从25年前的《拯救天物》说起

“当今有些率先致富的人似乎已经吃腻了五谷杂粮和海味,转而喜好珍禽异兽,不惜高价吃稀奇。据说在沿海城市有的宾馆饭店从北方空运来梅花鹿等做盘中餐。就是在这种‘吃补品’‘吃生猛海鲜’的风气下,不知有多少国家重点保护的野生动物被人们吃掉了。”这是25年前,本人在党刊发表的《拯救天物》(后收入《潮起东南》一书)里写到的。尽管这次新冠肺炎疫情的源头目前还未找到,但中国科学院某院士表示,新型冠状病毒来源是武汉一家海鲜市场非法销售的野生动物。     

给自己人生打个分

作家冷夏在《霍英东全传》中,记录了她与霍英东先生的有趣对话。作家问:“你从商已有半个世纪,回过头来看自己走过的路,应该有个自我评价。假如人生满分是100分,那你给自己打多少分?”霍英东连想也没想就冲口而出:“不止100分,起