夏令果品入古诗

<正>樱桃有补中益气、祛风除湿、益脾养胃、涩精止泻、生津止渴等功效。蒋捷《一剪梅·舟过吴江》曰:"流光容易把人抛。红了樱桃,绿了芭蕉。"荔枝有生津止渴、补脾益血、消肿解毒、止泻止痛等功效。杜牧《过华清宫三绝》云:"长安回望绣成堆,山顶千门次第开。一骑红尘妃子笑,无人知是荔枝来。"枇杷有清热解毒、润肺止咳、和胃降气等功效。杜甫《田舍》曰:"榉柳枝枝弱,枇杷树树香。鸬鹚西日照,晒翅满鱼梁。"     

胆固醇高日食两块红薯

红薯含百分之八的膳食纤维，大多是可溶性膳食纤维，通便功能很强。李时珍曾说过，“红薯食之使人长寿少疾”、“红薯能补中和血，暖胃，肥五脏，充粮食，延年益寿”。日本东京大学对一百三十种食物抑制胆固醇的功效进行研究，     

小米油与参汤媲美

<正>小米也称粟米,其味甘、咸,性凉,归脾、肾经。李时珍称小米是"煮粥食益丹田、补虚损、开肠胃"的常用谷物,常作为"健脾、和胃、安眠"的食疗佳品。小米的功效,正如李时珍在《本草纲目》中所说"治反胃热痢,补虚损,开肠胃"。实际上,无论是反胃、热痢、虚损都与睥胃功能欠佳有关,所以小米最主要的功效就是补脾胃。小米补虚损的功效还体现在补肾功效上,但五谷当中,数小米的补肾功效最强,李时珍就曾经说过,"粟(小米)之味咸淡,气寒下渗,肾之谷也"。就是说,小米性     

食物是最好的药物

<正>拒绝五谷杂粮是没病找病中国自古以来就说"得谷者昌,失谷者亡,食五谷治百病"。所以,不吃碳水化合物就等于慢性自杀,我们每个人每天最好要吃50克粗粮。胆固醇高每天吃两块红薯日本东京大学对130种食物抑制胆固醇的功效进行研究,发现红薯的作用是其他食物的10倍。所以,如果     

悬壶济世壶中仙——记浦城县政协常委、福建仙芝楼生物科技有限公司董事总经理李晔

在我国民间诸多近乎玄秘的神话传说中,但凡能起死回生或长生不老之仙药,必定是灵芝。"千年精灵,集天地之正气、日月之精华、藏龙卧虎之地灵,集九星之光点,历经数亿万年之后灵芝精现身"。由于灵芝极为稀少,价格十分昂贵,直到上世纪70年代人工种植灵芝成功,这昔日"仙草",才渐渐掀开了神秘的面纱。其补中益气、增智养颜、延年益寿的功效,才真正成为造福寻常百姓的"灵丹妙药"。     

遭遇追赶而溺亡，谁担责

相约栗园捡栗子遭遇追赶跳河亡 “八月的梨枣，九月的山楂，十月的板栗笑哈哈。”香甜味美的板栗（俗称栗子），自古就作为珍贵的果品，是干果之中的佼佼者，具有益气补脾、健胃厚肠、强筋健骨、延缓衰老，防治心血管疾病等多重功效与作用。     

初秋进补 吃素三宝

<正>引言:俗话说,"一夏无病三分虚"。炎热的夏季,人体出汗多,消耗大,或多或少都有体虚的表现。尤其是体质本身就虚弱的老人,在初秋合理进补,可以补充夏季的虚损。进补食物:红薯夏季,人们大多贪食冷饮冷食,脾胃功能还没有恢复过来。此时,若是大鱼大肉进补,会增添脾胃负担,影响消化吸收。用一些营养素食来进补,     

葡萄色彩多 功效各不同

<正>白绿色葡萄中医有"白入肺"、"肺主皮毛"之说,认为白葡萄可补肺气,有润肺功效,适合咳嗽、患呼吸系统疾病及肤色不佳的人食用。黑色葡萄经常食用黑葡萄对神经衰弱、疲劳过度大有裨益。黑葡萄中的钾、镁、钙等矿物质的含量要高于其他颜色的葡萄,这些矿物质离子大多以有机酸盐形式存在,对维持人体的离子平衡有重要作用,可有效抗疲劳。     

春日私房菜

荷香龙鳕莲子、莲藕、荷叶既赏心悦目又是镇静安神、补中益气的佳肴食材。莲子羹、莲藕汤、荷叶饭都已流传百年,而莲荷与海鲜搭配少有人知。此款佳肴恰好发挥了这些功效。食材:鳕鱼四两,干荷叶一张。制作方法:1、将鳕鱼洗净,去鱼鳞,用少许色拉油、盐、米酒均匀涂抹在鱼身两面,腌十分钟。     

枸杞王的传说

枸杞王的传说枸杞，具有性滋而补，壮阳健肾，生血补虚，明目健肌，降压减肥，延年益寿之功效。目前，“枸杞王”保健饮料风行神州大地。殊不知，这“枸杞王”的来历还有一段美妙的传说呢。相传隋末年间，中原一带疾病流行，人难根生。一日从嵩山深处来一老丈，随身一只大...     

颐养堂

猪肉别和四种食物搭配1.猪肉和牛肉。猪肉和牛肉不共食的说法由来已久,从中医食物药性来看,猪肉酸冷、微寒,有滋腻阴寒之性,而牛肉则甘温,能补脾胃、壮腰脚,有安中益气之功。两种食物一温一寒,一补中脾胃,一冷腻虚人。性味有所抵触,故不宜同食。2.猪肉与羊肝。这主要是因为羊肝气味苦寒,补肝、明目,治肝风寒虚热。“猪肉滋腻,入胃便作湿热”,从食物药性讲,二者不宜配伍。羊肝有膻气,与猪肉共同烹炒,则易生怪味,从烹饪角度讲看,亦不相宜。3.猪肉与大豆。豆中植酸含量很高,60%～80%的磷是以植酸形式存在的。它常与蛋白质和矿物质元素形成复合…     

发现者后人讲述四羊方尊之谜

<正>1938年,16岁的湖南宁乡农民姜景舒一锄头挖出一个世界级的国宝。"我父亲当时在山上的红薯地里锄地,准备下红薯种。"姜景舒的女儿姜运梅回忆,山上石头多,父亲挖土的地方正好有块大石头,他的羊角锄头碰到一块"石头",叮咚一响,"又—锄头挖下去时,正好挖到四羊方尊的沿边,有块东西被挖了出来,捡起一看,     

小红薯做成大品牌

<正>组织装车、微信定购苗、检查新建地窑……眼下,唐河县农民企业家冯家昌每天都在围绕着红薯的事忙碌着。正是他,把小小的红薯从唐河推向了全国20多个省市,现日销售红薯100多吨,年销售万吨以上,成为远近闻名的"红薯大王",并且光荣当选南阳市人大代表。回乡创业种红薯。1996年,冯家昌从南阳农校毕业后去了南方打拼,但总觉得自己学的知识用不上。于是,他作了一个重要的决定:回乡创业!     

家乡的萝卜苕

正家乡称红薯也叫"萝卜苕",大概就因为和萝卜一样都在土里结果吧,于是名字也自然联系在一起。每到端午时节,就是插红薯的时候,当然红薯秧须在清明时节准备。具体做法是将上年保存的红薯挖出来,再埋在苗圃里,称之为"薯婆"。待其发芽牵藤,才可将这些藤割下,在一个一个蔓藤的分节处剪开,然后一节一节地插到地里。一根藤蔓大概可以插十几蔸红薯,于是保留上年的红薯就有传宗接代的重要意义。我们那里的做法是,在山坎的高处,悬空挖一个洞穴,然     

虚宁寺 举办素食节 打造特色文化

<正>10月24日至26日,位于昆明市长虫山的虚宁寺景区举办了为期三天的素食文化节,期间餐食均为免费提供,吸引了5万人的参与。此次素食文化节期间,虚宁寺为广大市民准备了茄子鲊、卤腐、豆豉、凉拌木耳、炒莲花白、炒莲藕、炒青笋、蒸南瓜、蒸玉米、蒸洋芋、蒸红薯等18道素菜美食,种类丰富,开胃健康,为昆明市民展现了素食文化的魅力。本届素食文化节活动内容还包括民间歌舞表演、健康讲座、法事活动等,充分展现了虚宁寺     

绿色走廊

美容健脑的红枣核桃粥红枣是常见的干果,既可食用又有治疗保健作用。含有蛋白质,糖类,有机酸,维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C以及微量元素钙、磷、铁等,营养极为丰富。它的品种也较多,以色红、肉厚、油润味甜者为佳。其味甘性温,具有补脾胃,调营养,生津之功效,又能养血安神,补中益气。对贫血,体虚,神经衰弱,脾胃不和,消化不良等疾病均有作用。红枣既可单食,也可与其他食物混吃。尤其与粳米煮粥为宜,具有护肤美容的作用。而核桃性温,味甘,温肺补肾。可治虚寒喘咳,肾虚腰痛,并有补脑的作用,红枣、核桃与粳米一道煮粥更有美容健脾补脑的作用,是补脑强身健体的佳品。     

扎根土地 履职为民 助力河南农业发展

正近年,鹤壁市淇滨区饮马泉薯业专业合作社理事长蒋冬芹带领合作社建成了以脱毒红薯产业为主题的脱毒红薯示范基地,是集生态种植与育苗扩繁于一体的大型农业基地,先后获得"全国农民专业合作示范社"、"河南省农民标准化生产示范基地"、"鹤壁市先进合作社"等荣誉称号。该合作社建立了400平方米脱毒红薯扩繁中心,160个标准化脱毒种苗繁育大棚,2000亩标准化脱毒红薯原原种、原种扩繁基地,4000平方米的种子储存保鲜     

十大抗癌食物风云榜

<正>饮食不当可以致癌,但吃对食物也可以防癌。自然界中并不缺乏防癌抗癌的物质,它们广泛存在于天然食物之中。红薯在20种对癌细胞有明显抑制作用的蔬菜中,红薯排在第一位,熟红薯的抑癌率为98.7%,生红薯为94.4%。研究者发现,红薯中含有抑制癌细胞生长的抗癌物质,名为糖脂;红薯中还有一种活性物质叫脱氧异雄固酮,它可以抑制和杀灭癌细胞,并且能使衰弱的免疫系统重新振作,防治乳腺癌和结肠癌。     

秋冬来,宜进补!乐氏同仁提醒大家及时进补!

正人们常常把"补益药"、"滋补药"、"营养药"等统看成补药。确切地讲,西医中没有补药这个概念,补药概念源于中国医学理论。"补药",有补药和补品之分,前者是说补气血阴阳、增强正气、治疗虚症的药品,后者是指有一定药疗作用的营养保健食品。常用的补气药有人参、西洋参、太子参、党参、黄芪、山药、白术、五味子等。中成药有补中益气丸、十全大补丸、人参归脾丸、参芪膏、陈半六君丸、人参养荣丸等。常用的补血药有当归、熟地、何首乌、阿胶、白芍、枸杞子等。中成药有乌鸡白凤丸、八珍益母丸、补血丸、定坤丸、当归     

莲藕补身润燥 秋季养生首选

正秋令时节,正是鲜藕应市之时。此时天气干燥,吃些藕,能起到养阴清热、润燥止渴、清心安神的作用。同时,莲藕性温,有收缩血管的功能,多吃可以补肺养血。莲藕,毫无疑问地成为时下的"当家菜"。秋季吃莲藕有何功效与作用?中医认为生藕味甘、性寒,入心、脾、胃经。具有清热、生津、凉血、散瘀、补脾、开胃、止泻的功