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脑力劳动者都因为工作压力大,用脑较多,时常感觉越来越累。脑力劳动者体力消耗不大,对热量的需求理相对不高,因此,不宜过多摄入碳水化合物和脂肪,以免体重过高。建议脑力劳动者每天食用下列食物: (?)豆制品。大豆含40%的优质蛋白质,脂肪中85.5%是不饱和脂肪酸,可预防高脂血症和高胆固醇,并含有丰富的维生素B2、钙、磷、铁等,经常食用大豆制品对健康极有利。 相似文献
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美国一项新研究表明,低热量饮食对人类延年益寿至关重要。研究人员分析指出,新陈代谢率较高会导致体内自由基增加.进而加速人体自然衰老进程。自由基与很多衰老性疾病有关,会加速人体器官损伤。 相似文献
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人体是一个微妙的、不同物质的组合体,它的正常运行依赖于各种物质的平衡。无论哪一种物质的过多或过少,都会导致这个有机体出现障碍。而人的一切营养均来源于食物,而且有些有毒物质也可能在不知不觉中入口。因此.这里提醒几种少吃为妙的食物。 相似文献
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《今日中国(中文版)》2009,(2):71-71
热腾腾的砂锅菜肴在冬季最受追捧。但有专家称,砂锅菜肴不宜常吃。这是因为普通砂锅是以黏土为主,加入长石、石英,经过高温烧制而成。虽然用其烹制食物具有独特风味,但如果加热时间过长,动物性食物原料蛋白质降解,水的化解能力减弱,凝胶液体大量析出,不利于人体的消化吸收。 相似文献
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夏季,人们爱吃刚从冰箱中取出来的水果、饮料等。有些人特别是肠胃功能较弱的儿童,在吃后半小时左右最易发生剧烈腹痛。严重的还会出现恶心、呕吐、头晕、腹泻和全身发冷等症状。去医院检查,医生大多得出急性肠痉挛的结论。因为这种痉挛性腹痛是由于吃了冰箱里存放的食物引起的。人的胃肠温度一般在36℃左右.而刚从冰箱里拿出来的食物只有2℃~8℃, 相似文献
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《今日中国(中文版)》2010,(11):73-73
专家建议,中老年人不妨多吃以下几种食物:1.核桃。常吃核桃,对牙本质过敏症可起至一定程度的防治作用。中老年人可以每天生嚼核桃仁,或将核桃仁稍微加热,然后反复咀嚼,每天3-4次。 相似文献
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