文字悄悄话

要防治疾病,除了积极健身外,餐桌上也可以找到一些效果不错的“防病搭档”。防中风:菠菜+胡萝卜美国一份研究报告披露,每天吃入一定量的菠菜和胡萝卜,可明显降低中风危险。这份报告显示,每天吃一份菠菜的女士比一个月吃一份者,中风危险降低了53％,每天吃一份胡萝卜者比不吃者低68％。这主要得益于胡萝卜素,它可以转化成维生素A,防止胆固醇在血管壁上积结,保持脑血管畅通从而防止中风。     

声音

北京等地菠菜抽检结果远低于国家基本标准，目前情况对公众无影响。 ——针对北京等地区抽检的菠菜表面发现极微量的放射性碘-131的信息，中国疾控中心辐射安全所所长苏旭表示，目前所检测到的菠菜含碘量是极其微量的，对公众的健康不会产生影响，公众不必恐慌。     

补血姜汁菠菜

三月是新鲜蔬菜上市的时节,在所有的健康类蔬菜中,菠菜是最为推荐的,它营养价值高、口感好、含水量高(90%～93%),且热量低,是非常适合春季吃的。尤其是女性朋友,常吃菠菜,不仅可以帮助身体达到通畅,还能减肥令容颜焕发青春。     

绿色走廊

"伴侣食品"促进营养吸收"伴侣食品"是指某些配合食用能使其中的营养成分产生"互补作用",从而起到防病强身作用的食品。下面介绍几种伴侣食品:猪肝—菠菜猪肝、菠菜都具补血之功,一荤一素,相互搭配食用对治疗贫血有特效。     

夫妻对白

●老婆对老公说:“我真不明白,追求我的所有人里,哪个都比你有钱,可是我为什么偏偏鬼迷心窍喜欢你呢?”老公说:“那是因为富人比穷人更会关心女人,至少更关心女人的身材,跟着我,你永远都用不着为腰围发愁。”“要是哪一天我发胖了呢?”“那我就当是进入了时间隧道,回到了以胖为美的唐朝啦。”●老公跟老婆说:“以前我觉得自己是大力水手,而爱情是菠菜,一吃菠菜就力大无穷。现在我才发现,当初看走了眼,爱情只是棵空心菜而已。”“然而空心菜看着跟菠菜差不多,味道一点也不比菠菜差。”老婆说。●“你的长相也太惨了点儿。”“那正是我比帅哥…     

番茄护肺黑豆护肾 10种食物护全身

护脑:菠菜因拥有胡萝卜素以及超氧化物歧化酶等成分的"还原食物",可以阻止脑血管的病变而保护大脑。哪些属于"还原食物"呢?菠菜首当其冲。其次为韭菜、葱、豌豆角、西红柿、胡萝卜、小青菜、大豆、蒜叶等蔬菜,核桃、花生、开心果、腰果、松子、杏仁等壳类食物,以及糙米饭、猪肝汤等都值得你补脑时选用。     

夏令凉菜——拌什錦粉絲

原料: 粉絲 150克熟猪肉 50克熟鷄肉 50克熟火腿 50克 蝦米(用水發開) 25克菠菜心 3棵 鷄蛋 2個 醬油 3湯匙醋 3茶匙 鹽 1茶匙味精 1/4茶匙香油 1茶匙荻阴的海蚕皮(可以不用)25克裂作方法: 将粉林剪成十五厘米畏,放入沸水内煮软,捞出用冷水稍浸,挫净水份,拌入暇米,放在篮的周圃。菠菜切成五厘米畏,用沸水烫     

七大食物让你越吃越开心

<正>世界卫生组织曾经指出,未来人类将受到三大慢性病的威胁,分别是癌症、心脏病和抑郁症。你忧郁吗?那么,看看什么食物可以让你快乐起来吧。葡萄柚:葡萄柚有强烈的香味,可以净化繁杂的思绪,也可以提神。此外,葡萄柚里高量的维生素C,不仅可以维持红血球的浓度,增强身体的抵抗力,而且维生素也可以抗压。菠菜:医学专家们一致指出,缺乏叶酸也会导致精神疾病,包括忧郁症及早发性的失智等。邪么,哪些食物含有更为丰富的叶酸呢?菠菜中叶酸含量最多,另外,几乎     

发达国家也为食品安全烦恼

所谓的"发达国家"从来就不乏食品安全事故。日本1955年发生了"毒奶粉"事件,奶粉里含有砒霜,130个婴儿中毒身亡,幸存的13400余名受害者不得不终生与后遗症为伴。美国也曾经历过香肠里有死老鼠肉以及DDT农药大面积污染的时代,而发生在2006年的"毒菠菜"事件又证明了食品安全事故防不胜防     

最新消息

最新消息电视播音员杰克正在播报每日新闻。突然，一张纸条传递到杰克面前。他习惯地抓起纸条说：“下面是本台刚刚收到的消息。”接着他不慌不忙地照读起来：“伙计，在你的门牙上还有一块菠菜叶……”最新消息...     

绿色走廊

改善情绪的"饮食处方"烦躁者的饮食处方:要多吃含钙、磷的食物,如可多吃花生(含钙量多)、牛奶、大豆、鲜橙、牡蛎、蛋类(含磷较多)、菠菜、板栗、葡萄、土豆等,且     

市场经济体制中萝卜哥喜剧不要也罢

近日，滑县农民韩红刚在郑州黄河滩区种的80亩萝卜滞销。由于销路不好，他决定免费赠送给市民食用。消息发出后，引来数万人拔萝卜。萝卜被拔光的同时，他种的红薯也被偷了三四万斤，地边上种的两亩菠菜，也被拔得只剩下三分之一，损失惨重。大量同类问题的出现，往往意味着背后有一个系统性的问题存在。     

常犯的饮食错误

<正>错误1.一次采购过多蔬菜从采摘的那一刻起,水果和蔬菜中的维生素和矿物质就开始减少了。也就是说,你采购回来的蔬菜存储时间越久,它们所含的营养就越少。在冰箱保存大约一周后,菠菜中有一半的叶酸和40%的叶黄素会自然流失。建议每次采购食物不要过多,一周买三次最为合适。错误2.把食物贮藏在透明容器中食物暴露在日光下易发生营养素的损失。尽量避免将牛奶和谷物放在透明容器里,可以保留营养。     

一根菠菜

一根菠菜张斌呕、呕、呕、呕．．．．．．阿华把头和上半截身子探出炕沿，使劲儿干咳。肩膀和全身都在咳声中有节奏的颤动着。我不知所措。我给她端一茶缸子水，等她咳完了漱口。我知道她这是妊娠反应。她已经三天没有进食了。开始她呕一声就有东西从嘴里朝外喷射。现在她...     

大陆·文化

正5月21日,中科院表示,该院生物物理所的研究团队在光合作用研究中获得重要突破,在国际上率先解析了高等植物菠菜光合作用超级复合物的高分辨率三维结构。该项研究工作发表在最新出版的国际顶级期刊《自然》上。据介绍,基于结构的光合作用机理研究具有重要的理论意义,同时也将为解决能源、粮食、环境等问题提供具有启示性的方案。5月21日,《中国诚信建设状况报告》在北京发布。报告称,尽管各种不讲诚信的不良现象时有发生,诚信缺失仍是经济社     

日本对中国蔬菜又设壁垒

今年7月,日本厚生劳动省向日本进口食品安全推进协会等3个团体发出了控制进口中国产菠菜的指导通知。同时还向各检疫所发出通知,将过去18种冷冻蔬菜检查范围扩大到全部的冷冻蔬菜产品。这些举动,导致目前中国蔬菜中荷兰豆、青花菜、大葱等6个品种输出日本严重受阻,不少订单被取消,腌制食品的出口也出现困难。     

绿色走廊

减轻心理压力的食品当心理压力沉重时,会使体内消耗比平时多7倍以上的维生素C,所以应多吃富含维生素的食物,如柑橘、西红柿、菜花、菠菜等。心情烦躁时,宜吃富含钙质的食物,具有安定情绪的效用,含钙丰富的食物有虾皮、骨头汤、牛奶、芝麻酱、豆制品等。而芝麻、草莓、蛤蜊汤、瘦肉等不仅可保护或强化肝肾功能,它们也有利于脑力劳动者消除心理疲劳。     

秋季的饮食之道

秋季，人体的生理随着季节的转换而发生变化。因此，秋季的饮食要随时而变化，以适应秋季养生之需。秋季饮食的原则是以“甘平为主”，即多吃有清肝作用的食物，少食酸性食物。祖国的传统医学认为，秋季多吃酸，则克脾，引起五脏不调，而多食甘平类的食物，则以增强脾的活动，使肝脾活动协调。具有甘平清肝功能的食物丰富多彩，诸如豆芽菜、菠菜、胡萝卜．菜花、芹菜等等，吃法也是多种多样的。     

保健之页

营养素含量之最 1、粮食中含蛋白质最多是大豆,每百克约含40克。2、核桃含植物性脂肪最多,每百克含65．6克。 3、小虾皮含钙质最多,每百克含2 克。4、含磷质最多是炒南瓜子,每百克含670毫克。5、黑木耳含铁质最多,每百克含185毫克。6、鸡肝含维生素A最多,每百克含50910国际单位。7、猪肝含核黄素最多,每百克含2．41毫克。8、鲜枣含Vc最多,每百克含380毫克。9、菠菜含胡萝卜素     

美味佳肴——云南过桥米线

「过桥米线」是云南著名的小吃。「过桥米线」的汤选用肥母鸡、鸭、猪排骨等料熬成,以清澈透亮为最佳。把新鲜的生猪肝、猪腰、鸡脯肉、鱿鱼、鲤鱼等切成薄片备用。米线以细白为上好,还需备些嫩豌豆尖、韮菜芽、菠菜、豆腐皮、玉兰片等料。吃的时候,以大碗盛汤,加进味精、胡椒粉、熟鸡油,汤烫油厚不冒一丝热气;然后把各种生肉片料依次放入碗内,用筷子轻轻揽动几下,即可食用。最后