“亲民牌”年夜饭红火

正年关将至,南宁市各大酒店、饭馆纷纷在门前最显眼处大大地张榜着"年夜饭"广告。记者走访了南宁市几家预订年夜饭的酒店,中高档的酒店包厢已经全部预订一空,大厅的消费"亲民",也很受市民追捧。年夜饭打出"亲民牌",让市民们与家人齐聚一堂感受融融温暖时,更能吃出实惠。1月22日,南宁市民叶宇澄早早到三月花国际大酒店预订年夜饭。多年     

年夜饭的文化变迁与回归

随着我国经济社会的快速发展,居民生活水平显著提高,社会进入消费时代,年夜饭形式也随之发生了变迁,但是有些人在酒店吃天价年夜饭却没有感到精神满足,反而陷入"年夜烦"。如何化解"年夜烦"?从民俗学理论看,民俗文化是一种日常生活实践的文化。人们只有不断践行民俗,才能从中获得生活的意义。因此,要使年夜饭吃得有意义,就要亲自实践、亲手做、亲口尝,回归家庭才最有年味儿。     

同城化的幸福账单

正金猪的脚步越来越近,在崇左市龙州县工作的小韦开始筹谋年夜饭的事。打破往年鸡鸭满桌的"常规动作",今年她打算"另辟蹊径"。这几天她不断浏览钦州等地的海鲜酒店,只为脑海里的主题词——海鲜年夜饭。身处广西内陆,却要在中国最大的传统节日带着一家老小到海边,于她而言,以往这绝对是"自找麻烦",而今路网的通畅给了她足够的底气。自从2014年被纳入北部湾同城化的     

变味的“年夜饭”

吃年夜饭是中国人的传统习俗。人们辛勤劳作了一年,在除夕夜聚在一起吃顿团圆饭,这体现出我们中华民族重亲情的传统美德。随着人们物质生活水平的提高,工作和生活节奏也越来越快,合家团聚之时,不少人开始走出家门,到饭店里举行家宴,这就为商家带来了“年夜饭”商机。近几年,“天价年夜饭”不绝于耳。88888元、18.8万元,多么动听,多么吉祥!但这样的年夜饭却不断地遭到人们的质疑,为什么呢?显然,人们质疑的不是年夜饭,而是它的“天价”。有人说,天价年夜饭”是“周瑜打黄盖”,商家愿打,消费者愿挨,不应去说三道四。果真如此吗?家庭消费虽然是…     

人妻初体验:除夕夜那道水果拼盘

正我在电视台从事新闻工作时,全年无休,即使农历春节也不例外。历练多年,终于熬成职场老鸟,获得除夕休假的机会。彼时初为新婚媳妇,正想歇息喘气,在家剥桂圆啃瓜子泡茶看电视直到上班日,弥补长年工作的辛劳,没想到导播好友突然提醒我:"你不用做年夜饭吗?""不用啊!"我轻松回应,"我跟饭店订好了八菜一汤的年夜饭,他们保证,除夕当天现做,下午5点送货到府。"     

台湾“网红”小夫妻:吃了一顿五湖四海的年夜饭

正2月15日晚,农历大年三十除夕夜。当印着"Lu Lu""大叔"广告笑脸的公交巴士在台北街头驶过时,这对台湾"网红"小夫妇正在福州市津泰路一间公寓里和和美美地吃着在大陆的第一顿年夜饭。台湾过年必吃的长命菜、网购的湖南腊肉、福州老字号门店的鱼丸,还有"大叔"专程从内蒙古带回来的牛羊肉……这顿年夜饭特别的"五湖四海"。"Lu Lu"叫李函儒,"大叔"真名林司晨。因为经营旅游博客和汽车博客,他们在台湾有一定的粉丝群,甚至因此获得大公司的广告青睐,大家都喜欢这对小夫妇缤纷而真实的游历、工作样子。     

两岸客家人齐聚“福建土楼”欢度狗年新春

正从2月14日开始,"两岸客家土楼过大年"活动在福建龙岩市永定区高头乡的"侨福楼"举行。做年糕、做包子粄、写春联、贴春联、学习"勉学歌"、吃年夜饭、看"春晚"、发放压岁钱、听客家民间故事、客家风俗拜神和开门……来自台湾、深圳、梅州、厦门等地的30余个客属家庭110多人,和当地土楼客家乡亲欢聚一堂过大年,体验传统客家过年习俗,传承客家文化。来自台湾的杨刘雄,这次也是带着一家五口来永定土楼做客欢度春节。谈到在永定土楼吃年夜饭的感受时,他说:"圆土楼名不虚传,在这里吃年     

天津经保:难忘除夕夜

"今晚是除夕夜,燃放烟花爆竹的人肯定很多,特别是在零点钟声敲响的时候。院内存放着封存的百余辆汽车,咱们的守护任务非常重。晚上大家要按照预案方案行动,不能有任何闪失。"吃年夜饭前,队长董洪照再次叮     

春晚怎样走出困境

从1983年到2012年，央视春晚已经走过近30个年头。早些年，民间流行的“除夕三部曲”是“年夜饭、放鞭炮、看春晚”，现在则变成了“年夜饭、放鞭炮、怨春晚”。春晚高姿态的孤芳自赏、无牵挂的自娱自乐，老脸、植入广告、程序化操作……越来越多的人指责曾经的“精神年夜饭”变成了“剩饭”，越来越多的山寨春晚、地方春晚开始联合夹击央视春晚。     

民警的年夜饭

@人民公安半月刊：民警的年夜饭,吃什么？有的说,“方便面”。还有的说,“没有好吃的．都是对付着吃点”。而还有这样一群人……@交警皮皮哥：绵阳交警,在路面演绎着自己的春晚,在路面吃着自己的年夜饭。     

汶川重灾后的第一个“年”

汶川,映秀,震中。温家宝总理将年夜饭摆在了这里。在我们特别奔赴灾区采访的镜头里,留下了如斯悲喜交集的影像。这一切,深刻而朴素地记录了大灾之后。普通老百姓是怎样度过他们一生中最不普通的"年"。1月25日下午在震中映秀。温家宝亲切地说:"过年了,我来看望你们。"这一路,温家宝将"温暖过冬,欢乐过年"念叨在嘴边。     

阳朔:中西合璧贺新春

大红灯笼高高挂,彩旗飘飘迎新春。1月22日的阳朔西街瑞狮劲舞,处处张灯结彩,2000名中外游客围在一张近500米的长桌同吃年夜饭,举杯庆贺龙年新春。中外游客和阳朔居民开开心心地品尝风味美食,大家一边吃年夜饭,一边谈变化、叙友情,互祝新的一年更美好。     

年夜饭的不同吃法

年夜饭在古代，被认为有逐疫、驱邪、健身的作用，而且各个民族都有不同的吃法。年夜饭通常是旧时关东农家一年内最丰盛的一顿饭，必须要在年三十当天掌厨做出来。满桌的酒菜中必须要有鱼，表示新的一年有余钱、余粮，一切都很宽裕。     

两岸新春习俗:“围炉”守岁

正海峡两岸一水相隔,血脉相连,很多风俗习惯都相同,比如人在天涯,年俗依旧。除夕这一天,两岸都有"围炉"守岁的习俗。在大陆,一家老小会围坐一起吃年夜饭,寓意合家团圆;在台湾,则是全家人"围炉"守岁,也是寓意团圆吉祥。在大陆的一些地方,"围炉"的做法就是围着炉膛烤东西吃。大陆作家王安忆曾在《长恨歌·围炉夜话》中,对"围炉"生活有过详细描述:"房间里暖和起来,     

海南“全家福”

旧岁已滑落,新年正欢腾。恋不完的浓郁乡愁不断向故园聚拢,歌不尽的团圆温馨在饮食中倾情起舞。于海南,一道"全家福"菜肴,逍遥飞扬,幸福乾坤。一顿年夜饭、一次拜年餐、一场婚庆宴,"全家福"上演着夺人的风采,寓意最多的是真诚祝福,犹如先头部队鸣响"餐桌第一枪",以满口留香不可逆转之势稳坐年食"头把交椅",荣膺"中国菜"之海南十大经典名菜称号,书写了本岛饮食的极大骄傲。     

没哪台春晚是为私人订制的

正从难以置信——"神马"(什么),前所未有,请外人当总导演,到寄予厚望——"神"马,带春晚走出颓势,冯小刚成了订制年夜饭的央视最大的植入广告,无论是否赢得更多观众与叫好声,至少,迈出一大步的央视早已"赢"了。至于结果如何,众口难调总是理由。没一台晚会是为私人订制的,想讨好所有人,所有人大都不领情,作为亿万人共享的除夕大餐,春晚必须找到可以让最多食客感觉口味适中的最大公约数,     

幸福年 广西美

正暖意融融的祝福,浸透希望的春联;盛满喜悦的年货,精彩纷呈的活动……2019年春节,浓浓的年味让八桂大地洋溢着节日的气息。春节假期里,全区各族群众或共享天伦之乐,或亲朋好友相聚,或外出观光旅游,或坚守岗位,以各种方式欢庆佳节。红红火火过大年。圆了"安居梦"的贫困户喜气洋洋,热气腾腾的年夜饭四处飘香,新春联欢系列活动欢乐上演……洋溢着浓     

家乡年夜饭

每年吃年夜饭,一大家子人团团圆圆的,满桌丰盛的美味佳肴,下筷子最多的,还是辣乎乎的"腌鸡煮豆腐"。我的老家黟县方言里,腌菜不叫腌菜,要念成"腌ji",与鸡同音。腌菜煮豆腐,说出口,就变成了"腌鸡煮豆腐",迷惑了不少外乡客。在那个豆腐凭票供应的年代,即使这样一道普普通通的家常菜,百姓人家的餐桌上,非年非节,或没有贵客临门,也是难以     

交警义务代驾并非越俎代庖

2月20日上午,江苏省公安厅官方微博在新浪微博中以《除夕夜,南通市30名交警义务"帮驾"》为题,宣传南通交警连续8年除夕在该市各主要交通路口,帮助在年夜饭上饮酒的市民开车、泊车。这条本意为南通交警点赞的微博,却引发了很大争议,有网友称,交警职责在于抓酒驾,代驾的活儿应该让代驾公司来干,交警义务"帮驾"等于抢了代驾公司的活儿。     

诗说守岁

"一夜连双岁,五更分二天",除夕这个辞旧迎新的特别夜晚,中国人已经习惯阖家大小团团圆圆,吃罢年夜饭,古人是围炉而坐,儿童游戏,大人谈天、抹骨牌、喝屠苏酒,现代人呢,几年前是看春节联欢晚会,现在大家都伤了脾胃,不过也还是开着电视应个景儿,人人"强不睡",努力熬着.