从职业的选择看观念的变化——发生在上海的新鲜事

眼前是采自上海街头的几幅素描: 一批批大学毕业生从高等学府匆匆走向坐落在小巷深处的街道小厂。从一九八二年以来,已有一百五十余名大学生在这里“安家落户”。 北京路一所小学门口,凌晨三点钟,一些青年排队报名参加上海市妇联主办的饭店、宾馆服务员培训班。以往,高中毕业生报考饭店、宾馆服务     

繁体字要消灭吗?

8月11日的人民日报登了一封来信,批评北京街道上许多大商店和大饭店用繁体字作牌匾和广告。信中举了一连串例子:“京伦饭店、建国饭店、赛特饭店、长富宫饭店……。” 这些不都是简体字吗?什么地方不对?原来,例子中的那些黑体字原是用的繁体。既然如此,为何不照原样排成繁体     

辽宁省国宾馆集团招商

辽宁省匡宾馆集团总公司(LIAONING STATE GUEST HOTELGROUP CORPORATION)是按照建立社会主义市场经济体制的要求和省委、省政府的指示精神,本着平等、互利、自愿的原则,以理顺管理体制、转换经营机制、发挥群体优势和综合功能、提高服务质量和经济效益为目标,组建起来的跨地区、跨行业、跨所有制、内外贸相结合,集饭店、旅游、交通、建筑、装修、食品、服装、房地产、劳务、广告等经营业为一体的全     

坚持“四个抓”提高凝聚力

新苑宾馆是一座工农联营的三星级庭院式涉外宾馆.1985年开业,目前共有314套客房和10套小别墅,在编正式员工511人,其中农方占五分之二.前些年,由于思想政治工作有所削弱,宾馆一度出现了向心力不高,战斗力不强的状况,影响了管理效能与经济效益.90年9月,在上级领导的关心下,饭店党政班子作了调查与充实.新班子认真探索开展思想政治工作的新任务和新内容,坚持"四个抓",即抓党员、抓干部、抓难题、抓士气,勇于在饭店管理的风口浪尖上显示思想政治工作的威力,取得了一定成     

笑迎五洲客 喜绽思想花——厦门鹭江宾馆思想政治工作巡礼

座落在风景秀丽的鹭江岸畔的鹭江宾馆,是厦门经济特区的第一家合资企业。记者获悉,这家宾馆在今年福建省13家旅游饭店开展的经济效益、优质服务和思想政治工作三项指标评比中独占鳖头。他们究竟是如何开展思想政治工作的?记者带着这个问题南下采访。所见所闻,令人耳目一新。     

西苑饭店的“店内全陪”

在北京200多家各色涉外宾馆当中,西苑饭店规模不大不小,建成不早不晚、档次不高不低、位置不正不偏,可谓典型的中游水准。然而,有机会在那里小住,享受到的却是真正一流的服务,其中最令人难忘的是这个饭店的店内全陪制度。 所谓店内全陪是借用旅游部门实行的导游“全程陪同”的办法,其要旨是主动、全面、连续一贯的服务。西苑饭店将这种店外全陪移植到店内,并形成系统。从某种意义上看,这个新生事物的出现是饭店领导通权达变的结果。     

公厕建设不可忽视

最近,我们受国家旅游局委托,在苏州市六大宾馆、饭店进行了一项“海外人士来华旅游观光情况调查”的活动.对来自不同国家(地区)的433名海外观光游客进行了访问调查.在所有调查项目中,旅客对旅游景点厕所的卫生环境(不单指苏州),无一例外地都评为:差.有位游客说:外出旅游是件很高兴的事,来到这     

艰苦奋斗的旗帜仍在八连飘扬——来自“南京路上好八连”的最新报道

六十年代,“南京路上好八连”是一支以艰苦奋斗著称、妇孺皆知的优秀连队。但在一段时间里,艰苦奋斗的革命传统披当作旧观念遭到讽刺和嘲弄,那么,八连在这种情况下怎样了呢?我们带着这一问题对八连近两年来的情况进行了调查。一、不管形势怎么变,发扬艰苦奋斗传统的信念始终不渝近两年来,往社会上出现“形势好了,艰苦奋斗丢了”的情况下,八连始终保持了对艰苦奋斗传统的坚定信念,经受了各种风浪的考验。金钱面前不辱称号。这两年,八连多次参加车站、码头执勤,支援宾馆、饭店建设。在眼花缭乱的金钱财物面前限不红、心不动,保持了八连官兵的光荣称号。去年底,他们担负支援新建的五星级洒店锦江分馆楼面清理的任务,宾馆出于对好八连     

政令岂可成“白条子”

中央曾三令五申:禁止用公款大吃大喝,禁止借各种考察之名,行公费旅游之实。这也是报纸登过、电台播过的,是家喻户晓,人人皆知的。结果呢?去年,全国大中型饭店、酒家、宾馆,60.8%的营业额仍然来自于公款;今年初,又比去年同期有所增长。公费旅游也有新发展,国内名山大川已没什么吸引力了,     

美伊外长会晤前后

日内瓦1月12日电 1月9日,全世界亿万人民都注视着日内瓦洲际饭店。离联合国安理会第678号决议要求伊拉克撤出科威特的最后期限只剩下6天了,人们期待着美伊两国外长在这家五星级宾馆里举行的会晤能取得积极成果,从而使海湾地区避免一场战火的劫难。会晤持续了6个半小时。其间,13时15分,美国国务院设在洲际饭店的临时办公室宣布双方休会1小时,下午继续进行。尽管人们对会晤的内容一无所知,但普遍认为这是一个“好兆头”,“即使争吵也比扔炸弹好”。可是,事态的发展并不尽如人意。     

别把问题当政绩

日前，建设部副部长仇保兴表示，各地共拆除了2000多家位于风景名胜区的宾馆、饭店、度假村等楼堂馆所，涉及面积189.7万平米，“明显地改善了风景名胜区的环境”。     

议墙

有一种现象,琢磨起来颇有意味。 我们的许多大小机关、大小单位、工厂学校、商扬宾馆、住宅公寓……大都有一道高高的墙围绕起来,彼此隔绝。而且也大都门禁森严,“闲人莫入”。在这道围墙里面,无分大小单位,大都根据自己的能力和条件,各自建设着、经营着自己的“小社会”——自己的理发室、小卖部、食堂、影院、幼儿院、托儿所、学校、菜肉商店、招待所、医务所等等,叫作“小而全”,叫作“万事不求人”。 这道墙保护着落后,窒息着活气。     

耸立松辽大地的“五星级”——鞍山国际大酒店写真

曾几何时,辽宁人对南方开放城市及大都市耸立着一座座高档次的宾馆、饭店惊羡不已。终于,辽宁也有了一个“五星级”——大连富丽华酒店。辽宁人为此自豪了好一阵子。可时过数载,仍是这一“星”独撑。辽宁何时再出一个“五星级”,人们翘首而待。1994年,松辽大地上终于诞生了又一座人们呼之已久的“五星级”——鞍山国际大酒店。第二个“五星级”诞生于鞍山,似乎出乎人们的预料。辽宁有中国的大都市沈阳,有美丽的开放城市大连……,人口超过百万的大城市星罗棋布。再一想来,这     

北京住店难在哪里?

最近,每天从全国各地来北京的流动人口日益增加,最高时一天达到六十多万人,相当于一个中等城市的人口。北京有关部门虽然做了许多努力,特别是盖了一些大型宾馆、饭店,但全市中、低档旅馆不敷需求的情况毫无缓解,反而日趋严重。据北京市旅店公司统计,一九八四年,北京市东城、宣武、崇文、西城、朝阳五个主要区的旅店房间数     

谈如何加强饭店党组织建设

党的十五大报告指出：“要以思想政治建设为重点，把各级领导班子建设成为坚决贯彻党的基本理论和基本路线、全心全意为人民服务、具有领导现代化建设能力、团结坚强的领导集体”。这里说的各级领导班子，当然也包括了饭店行业管理领导班子。饭店是接待服务行业，直接为广大宾客服务，服务质量和服务水平的好坏，将影响到饭店的形象和声誉，从某种意义上说，也可影响到整个社会的精神文明建设。随着改革开放的不断深入，社会主义市场经济体制的进步一完善，国有企业改革的进一步深化，产业结构的调整，饭店行业出现了市场不景气的局面，效益…     

专家建议小麦生产要面向食品工业

记者最近在河南南阳的优质麦面包专用粉研制鉴定会上,听到一个令人难以置信的消息:我国这个世界小麦主要生产国之一,目前国内一些高级宾馆、饭店、使馆所用面粉却要从国外进口,每年进口专用面粉或小麦多达500万吨左右,花掉了大量的外汇。     

豪华宾馆的生命

引子 世界旅游业的兴起,包括中国旅游业的感兴,出现了一个一个现代化的豪华宾馆,就是这些被誉为“无烟工厂”的宾馆,在中国刚开放的土地上,以它们特有的优势,为中国吸收外汇,为中国的四化建设,作出了巨大的贡献。 那么现代化豪华宾馆、酒店的生命,又是什么呢?这也许是个有趣的问题。 一 此刻,我带着一种略感自豪和欣喜的心情,站在当前中国最大、具有世界一流水平的豪华宾馆——广州花     

别把问题当政绩

日前,建设部副部长仇保兴表示,各地共拆除了2000多家位于风景名胜区的宾馆、饭店、度假村等楼堂馆所,涉及面积189.7万平米,"明显地改善了风景名胜区的环境"。然而,这样的"战绩",并不能带给我们丝毫的喜悦和安慰,反而让人倍觉沉重和忧虑。     

美国酒店业消防安全管理经验之借鉴

旅游业是美国仅次于制造业的第二大产业，作为旅游接待的主要场所，美国的酒店业十分发达。据美国酒店业协会（AH＆LA）截至2009年底的统计数字，目前美国有50800多家各类宾馆、饭店、汽车旅馆，床位476．2万张，酒店业直接创造了170万个就业岗位，年营业额达1272亿美元。     

北京“天方夜谭”——京都夜话之一

写下这个题目,便想起一个并非虚构的奇闻。它发生在北京某个饭店里。初听这件奇闻时,我不相信它是真的。但是经过与饭店医生核实之后,才算确信它并非“天方夜谭”。某日,一位仪态端庄的小姐,走进饭店医务室看病。医生拿出体温计来让她试表前,先用手背抚摸了一下她的额头,凭她多年的医疗经验,这