夏季要科学饮茶

夏季炎热．很多人喜欢饮茶消暑。但是，饮茶必须要讲究科学．注意泡服的方法及饮用量，夏季喝茶有好处也有禁忌．只有采取正确的饮茶方法才能有益健康：饮茶要适量，忌过度饮茶。因为茶叶里含有咖啡因．过度饮茶会引起焦虑、烦躁、失眠、心悸等症，从而导致睡眠不好，还会抑制胃肠蠕动，妨碍消化，降低食欲。     

饭后有13件事千万不要做

不宜立即饮茶饭后立即饮茶,会冲淡胃液,影响食物消化。同时,茶中的单宁酸能使食物中的蛋白质变成不易消化的凝固物质,给胃增加负担,并影响蛋白质的吸收。茶叶中含大量鞣酸,与食物中的铁元素结合,阻止铁在肠道的吸收;鞣酸与蛋白质结合成具有收敛作用的鞣酸蛋白质,使肠蠕动减慢,从而延长粪便在肠道内潴留的时间,不但易造成便秘,而且还增加了有毒物质和致癌物质被人体吸收的可能性,所以进餐后不可立即饮茶,特别不要立即喝浓茶。     

茶叶里的养生之道

<正>茶叶与咖啡、可可被公认为世界上三大天然饮料,而茶叶是其中饮用流传最广的。目前,世界上有60个国家产茶,160多个国家的20亿人饮茶。我国是茶树的故乡,是世界上发现和利用茶叶最早的国家,源远流长的中国茶文化堪称世界之最、中华之"国粹"。     

喝茶的八大保健作用

1．忌喝大量冰凉的饮料:温度相差太大会强烈刺激胃肠道,导致突发性挛缩。2．忌空腹吃香蕉:香蕉中除了含有助眠的钾,还含有大量的镁元素,若空腹食用,会使血液中的含镁量骤然升高,而镁是影响心脏功能的敏感元素之一。     

根据体质选茶喝

人的体质有燥热、虚寒之别,而茶叶经过不同的制作工艺也有凉性及温性之分,所以体质各异饮茶也有讲究。常见的茶叶主要分为绿茶、清茶（包括乌龙茶、铁观音、大红袍）、红茶、黑茶（普洱茶）等几大类,其特性如下：     

十种人不宜饮茶

缺铁性贫血者茶中的姓酸会影响人体对铁的吸收，使贫血加重。神经安弱者茶中的咖啡因能使人兴奋，引起基础代谢增高，加重失明。活动性胃溃疡患者咖啡因刺激胃液分泌，加重病情，影响溃疡愈合。肝功能不良者咖啡因绝大部分经肝脏代谢，肝功不良的人饮茶，将增加肝脏负担。便秘者探酸有收敛作用，能减弱肠管蠕动，加重便秘。泌尿系结石者茶中的草酸会导致给石增多。哺乳期妇女咖啡因可通过乳汁进入婴儿体内，使婴儿发生肠痉挛、贫血，还会影响孩子的睡＠R。心脏病者饮茶过多，会使心跳加快，有的还可出现心律不齐。孕妇饮茶过多，会使婴儿瘦…     

老年人应少喝鸡汤进补

妙用隔夜茶 茶叶对绝大数人而言都是很好的饮料。但质检总局有关专家提醒：孕妇、易失眠者、感冒发热者、胃溃疡患者，不宜饮茶；临睡前、服药后、饭前饭后，酒后不宜饮茶。     

多彩多姿的神州饮茶习俗

茶故乡，绚丽多姿茶文化。一族众多的国家，生活在这个大家庭中各族人民有着各种不同的饮茶习俗，真可谓一历史久远中国是世界茶叶的故乡，种茶、制茶、饮茶有着悠久的历史。     

饮食过饱促人衰老

饮食过饱促人衰老饮食不可过量。饮食过量，超过胃肠的消化能力，食物便不能被消化吸收，久而久之，消化功能下降，胃肠功能发生障碍，就会引起胃肠病。大量的食物残渣贮存在大肠中，被大肠中的细菌分解，其中蛋白质的分解物苯酚等，经肠壁进入血中，对人体有害，并使血管...     

饮茶品人生

<正> 照例,每天上班做的第一件事就是“茶泡壶吃吃”,这是十多年的老习惯了,谁叫我一不小心变成了一个半拉子茶客,天下能以一片绿叶牵动万众之心的莫过于茶叶,我也被这秀色俘虏了。饮茶之中,常常叫人静静地想点事     

云南普洱茶及其在世界茶史上的地位

茶叶是世界上最好的饮料之一。除饮用功能外,它还有防病健身的效用,因而越来越引起世人的关注和重视。全世界计有四十多个国家种植茶叶,但主要产区在亚洲,其产量约占世界总产量的百分之七十五以上。我国是亚洲的主要产茶区之一,云南又是世界茶树的原产地。作为云南茶叶的主要代表普洱茶,有着悠久的历史和灿烂的饮茶文化。茶在古代又名檟、莈、茗、荈、臯、芦等。相传四千多年前我国就用茶叶来治病,并将其视为祭祀的珍品。然而,我国的茶叶最早又源于哪里?世界茶树的原产地在什么地方?这是一个重要的学     

成都的茶市

成都的茶市徐伯荣四川产茶，买茶卖茶饮茶历史悠久，茶于四川，无疑于是一页辉煌的历史。成都是四川最大的茶叶市场。每年，南路茶，指宜宾、珙县，筠连、峨眉等地产的茶叶和西路茶，指名山、雅安、荥经等地的茶叶，纷纷在成都进行交易，成为成都茶叶市场的支柱。成都茶叶...     

五招教你购新茶

对于普通饮茶者来说,辨别新旧茶叶不是易事,在此教你几招选购新茶的方法。一看色泽。新茶色泽一般都较清新悦目,或嫩绿或墨绿。绿茶以颜色翠碧、鲜润活气为好;炒青茶色泽灰     

颐养堂

茶水是普通的日常饮料,如能巧妙地应用,可解除或防治许多常见疾病。——防治儿童龋齿:茶水中的氟可阻止牙齿在口腔酸性环境中脱磷、脱钙,故常用茶水漱口可防龋齿。——口臭或吸烟过度引起心慌、恶心,可用茶水漱口并饮用适量浓茶来解除。——刷牙时牙龈易出血者:可经常饮茶,因茶中富含维生素C、铁质及止血成分,可使牙龈坚韧,毛细血管弹性增加,防止出血。——晕车晕船:事先用一小杯温茶水,加2—3毫升酱油饮下。——腹泻:茶中的鞣酸有收敛止泻作用,喝浓绿茶,可止腹泻。——婴幼儿皮肤皱褶处发炎红肿时:可用茶叶熬水,放至适宜温度后给婴幼儿外…     

济宁运河饮茶风俗

隋唐以前,饮茶只限于江南,北方人喝不惯。据唐代封演著《封氏闻见记》载:开元年间,泰山灵岩寺大兴禅教,学禅者睡的少,吃的也少,但是他们喝茶,而且许多人的茶叶就带在身上,随处都可以煮饮,从此转相仿效,遂成风俗。当时,饮茶之俗是从山东邹县、齐州、德州和河北沧州逐渐传至洛阳、长安的。城市多开着茶肆,     

茶叶渣的十大神奇妙用

<正>茶是一种受大众喜欢的饮料,一般大家喝完茶后剩下的茶叶渣都会倒掉,其实茶叶渣也是有很多用处的。清神醒脑:将用过的茶叶摊在木板上晒干,积累下来,可以用作枕头芯。据说,因茶性属凉,故茶叶枕可以清神醒脑,增进思维能力。治脚气:茶叶里含有多量的单宁酸,具有强烈的杀菌作用,尤其对致脚气的丝状菌特别有效。所以,患脚气的人可以每晚将茶叶煮成浓汁来洗脚,日久便可不治而愈。不过,煮茶洗脚要持之以恒,短时问内不会有显著的效果。而且最好用     

中国少数民族茶文化论要

茶是中国的“国粹”。中华民族在漫长的历史过程中创造了灿烂的茶文化。中国各少数民族的茶文化是这一文化景观的重要组成部分。与汉族的茶文化相比，无论是茶的种类，茶的制作，还是饮茶习俗和茶的功能，都具有鲜明的地域特征和民族特征，是充满生机，极富个性的茶文化。一、少数民族饮茶习俗的起源与传播1、起源据一些学者考证，我国首先利用和生产茶叶的，不是中原的华夏族，而是南方少数民族。陈祖梁、朱自报先生考证了神农氏发现茶叶的传说，认为“神农”是被称为“三苗”、“九黎”的一个生活在南方的氏族或部落，神农氏族或部落最早…     

唐人饮茶习俗的兴盛与唐代上层消费群体

饮茶习俗已成为唐代上层社会社交活动的重要仪式，它不仅反映了茶叶已由纯粹物质饮品上升为包含特定文化涵义的特殊商品，而且凸显了唐代开放的社会风气和浓郁的文化气息。饮茶习俗的这种变化出现在唐代，并对后世茶习俗的发展及演变产生了巨大的影响。文章通过唐代饮茶习俗的兴盛和上层消费群体饮茶习俗的整体研究，揭示出唐代上层消费群体对饮茶习俗文化意义的深化所产生的推动作用，以及唐代茶文化兴盛的原因，展现出唐代茶文化兴盛的风貌。     

天山绿茶讲古

"中国绿茶数天山",可见天山绿茶在中国茶界及蕉城人生活中的地位。吃茶有道在中国早期茶艺中,曾把茶叶碾成碎末,罗细,然后冲水将茶末调成糊状喝下,因而叫做"吃茶"。但焦城人将茶叶叫做"茶米",将喝茶叫做"吃茶",含有以茶当饭当酒之意。蕉城自古城乡民众均有饮茶、品茶习惯,每当清晨、夜晚或工暇时间,人们多有冲茶品饮之习。农民、工人在田间或工场劳动、生产,均用陶瓷罐     

夏季三类药易中暑

<正>有些药物会抑制体内腺体的分泌功能,体内的热量就会排不出去,而导致中暑。专家提醒,在夏季以下三类药要慎用:抗精神失常药一般患者应用氯丙嗪、奋乃静、三氟拉嗪、氟奋乃静等抗精神失常药以后,上午即开始出现低热,下午3～5时,体温逐渐升高,直至晚上气温降低或经过降温处理后,才逐渐恢复正常。