看不见的杀手──关于酒的忧思

看不见的杀手──关于酒的忧思王德久，杨德清我国酿酒有着悠久的历史，远在商周时期，酿酒在我国已相当普遍。酒是伴随着人类文明的脚步跨进世界门槛的，但考查我国目前的饮酒状况，我们也许不会再把它当作文明的伙伴，而会把它当作魔鬼的伏名词。看不见的杀手小小酒杯，...     

酿酒鼻祖漫活

酿酒鼻祖漫活王文德我国是世界上酿酒最早的国家，有悠久的酿酒历史。考古学者发掘出的龙山文化遗址墓葬中的尊、（ｊｉａ）、（ｈｅ）等古代酒器，足以证明：早在四千二百年前，酿酒在我国已有相当程度的发展。据专家学者们研究，原始人类受到含糖野果自然发酵成酒的启发...     

对派遣工是否适用竞业限制的规定

小保： 我最近被劳动服务公司派遣到一老酒厂当酿酒工，因该工种涉及到该酒的配方、制作工艺等商业秘密，用工单位要与我签订保密协议和竞业限制协议。请问：保密协议、竞业限制也适用于我们这些派遣工吗？     

省十一届人大代表、花冠集团酿酒有限公司董事长刘法来携全体员工热烈祝贺省十一届人大四次会议胜利召开！

花冠集团酿酒有限公司是以生产经营白酒为主，包装、印刷、食品、房地产等多业并举的大型现代化企业集团。集团拥有员工2600人，其中国家级白酒评委3人，省级白酒评委6人：拥有酿酒发酵池6000个，可年产优质粮酒3万多吨，储酒能力4．6万吨，     

阮籍与酒

阮籍与酒阮籍，魏晋时代著名的“竹林七贤”代表人物之一，性情豪放，脾气古怪，以饮酒、诗文留名后世。他是一个地地道道的酒仙，把美酒看得比官位更重要。他任东平相时，曾被推荐为大将军从事中郎。当听说步兵厨营有人善于酿酒，有贮酒二百科，就要求担任步兵校尉。后人...     

儒道兼济 构筑中国人格两岸

今天这个时代我们都关心财富，但是财富又关联什么？财富不是最终的目的，财富能给人带来幸福，而我们今天最大的困难，就是财富和幸福不相等。有一些家财万贯的人也会忧心忡忡，有一些一贫如洗的人却会终身都洋溢着幸福，这是为什么呢？很多答案都在我们心里。     

蜀汉酒魂东圣酒神

四川省东圣酒业有限责任公司，位于中国著名酒乡四川绵竹市，系四川民营企业，被中华酒文化研究会评为“全国酒行业500强人金奖”，是四川省酒类专卖局评定的“四川八大散酒生产基地”之一。其生产历史达28年之久，年产敬酒量达7000余吨。公司多年来潜心致力于古蜀酒开发，秉承蜀汉酒文化遗风，遍集民间古传酿酒秘方，遍访诸葛老军百代后人，得蜀汉酿酒传统工艺之精华，以传统工艺与现代高科技相结合，研制开发了具有ISO9002国际质量认证体系的”东圣酒神”五个品牌30余个系列四川名酒知名品牌，其酒体丰满，开瓶扑香，软绵适口；回甜甘滑…     

山西省汾阳市杏花村镇晋裕白酒公司

<正>山西省汾阳市杏花村镇晋裕白酒公司是一家集酿酒生产、成品灌装、山洞储藏及销售为一体的的集体企业,是山西省酿酒工业协会理事单位之一。生产规模为白酒1200吨/年、配置酒300吨/年。公司建有发酵车间、酿酒车间、成装车间,有一处3800平方米、可储存各类白酒5000吨的洞藏储酒基地;同时配备有先进的     

劝酒、逼酒之风不可长

传说中的杜康酿酒流传至今,已有几千年的历史。酒能丰富生活,烘托气氛,增添乐趣。自古以来,诗人对酒当歌,浮想联翩,吟出华美的诗篇;英雄饮酒壮行,驰骋疆场,立下赫赫战功;平常人的生活更是离不开酒,正所谓“无酒不成席”。然而,近年来,不知从何时起,酒桌上的关系变得不再那么简单,受劝酒、逼酒乃至酗酒的影响,醇香、甘甜的美酒变得苦涩难咽,成了人际交往的润滑剂。喝酒已超出其本意,渐渐演变成衡量双方投入感情多少和交情深浅的尺度。在建设社会主义和谐社会的今天,我们应该抛弃劝酒、逼酒陋习,提倡文明、科学、健康的饮酒习惯。     

狗&#183;狗市场&#183;狗文化

古代曾有这么一个故事．某家善酿酒，其酒芬香醇厚，无与伦比，但就是卖不出去。于是询问洁酒者．沾酒者只得实言相告，说是怕其犬。看来．狗就不是什么好东西了。不然，怎么把一些趋炎附势者斥之为狗呢？至于国人常用来骂人的一些与狗有关的粗话，那就更用不着列举了。     

对家乡的挚爱是无限的——记民盟盟员、四川省政协委员王泽民

邛崃市，古称临邛，早在公元前３１１年，秦惠文王筑城置县。当时这个地方即以酿酒而出名。西汉著名才女卓文君与名满天下的汉赋大家司马相如自临邛私奔，于是有了“文君当垆，相如涤器”、“君到临邛闻酒垆”之说。而在今天的邛崃“酒乡”，有一座环境优美、生机勃勃，按...     

徜徉,在酒的世界

酒,对于中国文化,有着不可磨灭的贡献。自古就流传着许多关于酒的传说:从杜康机缘学酿酒开始,到赋有盛名的李白斗酒诗百篇、武松醉酒打猛虎……千百年来,酒作为一种文化的积淀,早已融入千家万户。尽管酒色不同,饮酒的人各异,却都带着一致的想法——不醉不归。如今,酒正神奇地演绎着一段段或令人啼笑皆非、或让人难以忘怀的桩桩轶事。以前,凡是喝过酒的人,都会有这样的感受:北方人喝起酒来豪爽,南方人喝起酒来细腻。如果让北方大汉在酒桌上滴酒不沾,恐怕比打他、骂他还难受;但要想在酒桌上把南方人灌倒,却要好好费一番功夫。可如今,随着改革…     

金徵酒股份有限公司热烈祝贺甘肃省十二届人大第二次会议胜利召开

金徽酒地处秦岭南麓、长江上游与世界自然遗产九寨沟毗邻的陇南伏家镇，和五粮液等名酒企业同属中国西南黄金酿酒板块。据地方志记载和出土文物考证，金徽酒源自西汉，盛于唐宋，明清时期这里就是闻名遐迩的“两部酒乡”。     

话说酒的历史

中国是世界上最早酿酒的国家之一,历经数千年的发展,形成了丰富而独特的酒文化。地处黄河下游的山东地区,尚酒风俗源远流长。史前的酒古史中有关酿酒的最早记录是夏代的仪狄。《战国策·魏策》中记载:“昔帝女令仪狄作酒而美,进之禹。”《世本》和《说文解字》也有同样记载。于是世人皆以为是夏代仪狄发明了酒。其实不然,推究上述文献,仪狄更可能是当时善于造酒之人,酒的发明应远在人类踏入文明社会以前。     

醉酒当戒

有朋友问我：“酒在我们的生活中扮演了怎样一个角色？”我一时语塞。朋友说酒就是生活中的“味精”，哪道“菜”也少不得酒：友谊少不得酒，爱情也少不得酒；相逢少不得酒，别离也少不得酒；节日少不得酒，休闲也少不得酒；庆功贺喜少不得酒，解忧消愁也少不得酒；婚丧嫁娶少不得酒，经济往来也少不得酒，甚至调转、升迁、搬家、挪坟、参军、入学等等，几乎没有一样不成为喝酒的理由。     

土酒

在那些已经远逝的乡村岁月中，我的先辈以及我那些至今依然沿袭着日出而作日落而息的父老乡亲，一直苦守着云南西部一条名叫洼子的瘦小的峡谷生儿育女，春种秋收。他们石头一样沉默着在那块瘠薄的红土地上播种或者收获的样子，曾不止一次地让我联想到三千多年前被我们的先人描绘在高高的石崖上的那些崖画中一群无声无息的农人。 沉默不是与生俱来，故乡人沉默是因为除了与大地为伍，与自己为伍，与孤独为伍，再没有其它的选择。恒久的孤独，使他们学会了酿酒。当然，故乡人所酿的那种酒只能算是土酒。一种地道的，散发着浓郁的泥土气息的土…     

唐时宫廷酒 今日剑南春

JiannanchunLiquorDistillery西蜀文化古城绵竹，素有酒乡之称，这里是中国名酒剑南春的故乡，也是川酒发源地之一。其酿酒历史已有两千四百余年。“剑南烧春”，又称“烧春”。“剑南”是指剑门关以南的剑南道；“春”是唐人的对酒的雅称；“烧”是指“烧酒”即蒸馏酒。“烧”也概括了唐代蜀酒的特点，这个特点就是杜甫称的“蜀酒浓无敌”（《戏题案上仅中王》），近于现代剑南春的“茅香浓郁，醇和回甜，清冽净爽，余味悠长＂的风格特点，它之所以能够赢得唐人惊羡和称誉，作为皇室贡酒，就在于它的这种别树一帜的“酒品”。《绵竹县志…     

酒酿人生

正29岁以前,白族汉子赵紫毅滴酒不沾。29岁那年,赵紫毅却成了酒厂老板。在此之后的16年里,赵紫毅的人生就和酿酒紧紧地捆绑在一起,结下了"酒缘"。酒母酒母也称酒曲,在酿造白酒的工艺中,必须要用酒母作酒引子,借助酒曲中的微生物将原料中的糖分转化为酒精。酒母的好坏直接决定着酒的好坏,可以说酒母是酒的灵魂。时至今日,仍有酿酒师单靠着家传酒曲就能行走江湖。赵紫毅人生的酒母要从1999年说起。伴随着改革开放的深入,身在滇西一隅的赵紫毅嗅到了市场的变化,他瞄准市场风     

宴酒坊酒厂

<正>郑州宴酒坊酒业有限公司是一家集生产、销售、科研为一体的实业公司。宴酒坊酒是春秋时期齐国上大夫晏子发明,并由宋高宗赵构亲笔题名,成为宫廷宴用酒。明周定王专心研究医药和酿酒,主攻晏子的浓香型白酒,其玄孙周悼王朱安潢,研究酿酒到了痴迷的状态,甚至"夺人第宅,以张酒肆","税钱造酒、重取其息",不得已,明孝宗朱佑堂亲自下令封了他的酒缸。周悼王朱安潢死后,就葬于他生前造酒的地方,郑州东邢村(现郑州马寨镇坟上村)。2007年,郑州宴酒坊酒业有限公司重新开发"宴酒坊"酒,将宴酒坊酒重新带到     

智慧人生 品味舍得

四川沱牌舍得酒业位于＂观音故里,诗酒之乡＂四川省遂宁市射洪县沱牌镇,地处北纬30.9°——世界最佳酿酒核心地带,是＂中国名酒＂企业和川酒＂六朵金花＂之一,拥有＂沱牌＂、＂舍得＂两块＂中国驰名商标＂。