中国酒文化博览会将在湘举行

葡萄美酒夜光杯,万众瞩目迎盛会。10月28日,2005中国(长沙)酒文化博览会将在湖南长沙隆重召开。我国作为一个拥有几千年文明的古国,在历史发展长河中,凝聚了丰富多彩的民族文化。酒文化作为一种特殊的文化形式,在我国传统文化中占有重要地位。2005中国(长沙)酒文化博览会由中国酒类商业协会、中国民间文艺家协会共同主办,中国糖业酒类集团公司、中国食文化研究会鼎力支持,组委会主任由十届全国政协常委、中国文学艺术界联合会副主席、中国民间文艺家协会主席冯骥才出任。它以“传承国酒文化、构建和谐社会”为主题,旨在弘扬酒文化的优秀传统…     

论内蒙古酒文化及旅游功能——以蒙古族的酒文化为个案

中国内蒙古地处中国版图正北,地域辽阔、广袤,是多民族居住地,生活在这块土地上的人们,不仅创造了灿烂的民族文化,还孕育了内涵丰富的民族酒文化,作为民族文化的重要组成部分,酒文化在内蒙古旅游经济发展中越来越显示出它强大的功能。     

“国酒”商号引业界哗然

过去:连续10年申请"国酒"商标未果如今:将"国酒"红旗插遍全国,欲宣示"国酒"地位?"国酒茅台,喝出健康来!"这个广告语是不是有些熟悉?是的,已经听了N年。现在,"国酒"茅台直营店开到广州市民的家门口来了。2012年6月27日,茅台酒广州直营店在新市白云花园开张,同时宣布广东国酒茅台销售有限公司正式成立。当时的场面十分热闹,张大爷还被挤掉了一只鞋子!     

以社会责任为先创“酒都保安”品牌——贵州省仁怀市保安服务公司品牌建设工作纪实

仁怀位于贵州西北部川黔交界的赤水河畔，是红军长征“四渡赤水”转战之地，是国酒茅台的故乡，有着浓重的长征文化、国酒文化，被誉为“中国酒都”。近年来，随着仁怀市委市政府“培育千亿产业，打造千亿强市”战略的实施，酒都保安业的发展又迎来了大好的发展机遇期。在这一背景下，贵州省仁怀市保安服务公司抢抓机遇，取得了突出的成绩。     

酒文化旅游资源开发浅析——以河南省为例

酒文化作为中国几千年的一种特殊民俗文化积淀,已经渗透到社会生活的各个领域。通过对酒的起源、酒文化以及河南酒文化旅游资源现状的分析,制定出符合其开发的原则与方法,充分挖掘酒文化旅游资源的文化内涵,展示其文化休闲方面的功能与特色,并对其进行全方位的创新与发展,以期促进河南旅游业新的发展。     

茅台凭啥能“飞天”

<正>茅台酒也好,白金酒也罢,只要离不开"高端路线",走不出"灰色地带",挣不脱"大腕炒作","国酒"便会离"国民"越来越远。近来不少报纸连连刊出专版,说是3月17日,茅台集团的数百名经销商和战略合作伙伴齐聚北京,隆重推出继茅台酒以后的又一核心品牌—白金酒。这消息让人五味杂陈。茅台原先并不希罕,它的出名,始于与红军的结缘。当年红军被国民党军     

简论内蒙古草原酒文化中的几个问题

内蒙古自治区幅员辽阔 ,历史悠久 ,自古就是北方民族活跃的大舞台。北方民族创造了独具特色的草原文明 ,也于其中创造了独具特色的草原酒文化 ,成为中国酒文化的重要组成部分。草原酒文化的研究 ,少有专文论述 ,属刚刚起步的课题。笔者不揣浅陋 ,在这里对草原酒文化中酿酒的起源 ,酒在草原社会中的意义 ,草原酒风酒俗的特征以及草原民族为什么喜好饮酒等几个问题 ,作一简要论述。一酒的起源与发展同自然条件和经济条件有着直接的关系。众所周知 ,酿酒的先决条件是必须有丰富的物质原料为基础 ,如谷物、畜奶、果类等等。内蒙古以大兴安岭、阴…     

非茅台酒拿不出手

贵州省政协委员傅兴华在有关会上说,作为茅台酒产地的贵州,党政机关的接待工作已经形成一种“非茅台酒拿不出手,非茅台酒不喝”的潜规则。一位贫困县的负责人告诉他,当地一年至少要用一卡车(几吨)茅台酒搞招待。傅委员算了一笔账:每个县按100箱茅台计算,以目前市价6000多元一箱,全省的招待费用光喝茅台一项,就在5000万元以上。他说,这已经是非常保守的估计了。笔者由此联想到:这一年一卡车的茅台酒究竟由谁埋单?     

剑南春努力实现新的跨越

２４００年前诞生的剑南春酒，不仅是绵竹酒文化的结晶，也是中国酒文化中的传奇一页。从汉代到唐代，绵竹酒在经历了一个漫长的发展过程后，终于孕育出了誉满华夏的名酒——“剑南烧春”。“剑南烧春”又称“烧春”，“剑南”是指剑门关以南的剑南道，“春”是唐人对酒的雅称，“烧”是指“烧酒”即蒸馏酒。因此，“剑南烧春”被定为皇室专享的贡酒。那时的“唐时宫廷酒”；便是“今日剑南春”之前身。 到了宋代，蜜酒、鹅黄酒的出现，不仅形成了名酒系列；而且在中国文学史以及中国酒文化史上留下了千古美谈。北宋时期，绵竹道士杨世昌把…     

贵州特产

茅台酒 贵州茅台酒是祖国大陆最著名的白酒,也是世界三大名酒之一。它的味道芳香,柔和醇厚,回味悠长。茅台酒出产在贵州省仁怀县的茅台镇,因此得名。其酿造特点是:“多次发酵,多次取酒,以酒养糟,长期贮存,精心勾兑。”酒     

古老酒业迈出新步伐

（－）自从有了人类，就有了文化。而文化总是与人类生活密切相关。因而，任何一种文化，总是以某种与具体的物质和动态的生活方式为载体。由文字；最早伴随的是结绳记事；雅文化最早伴随的是“夯哟夯哟”的劳幼情景；雕刻文化伴随于石与木，竹文化伴随于竹而酒文化，伴随的则是酒这种兴奋剂。中国酒文化的历史，悠久得十分惊人。考古学认为中国酒文化历史的源头，最早可追溯至阿000年前的磁山文化时期c那时，原始人把采集到的山野果品＼粮食堆集起来，久而发酵天然成“酒”，真正的人工酿造，则是5000年前的龙山文化的早期。据考白发现，找…     

“茅台酒”与“小磨油”

<正> 日月轮转,岁尾已至,思维自觉或不自觉地定格在“茅台酒”与“小磨油”之类物资上,日思夜想,难免走火入魔,恍恍忽忽,奇念缕缕……假若茅台酒便宜些,假若小磨油纯正些,假若茅台酒、小磨油充裕些,假若“茅台酒”与“小磨油”是一个单位的人,是一个单位领导人,是一个单位的精明强干的负责人……那又会怎样呢?茅台酒,醇香异常,沁人心脾,舒络助兴,无与伦比;小磨油,集万粒精髓,滴滴香浓,独     

省人民政府办公厅关于印发全省打击制售假冒侵权茅台酒专项行动实施方案的通知

各自治州、市人民政府,各地区行署,各县(自治县、市、市辖区、特区)人民政府,省政府各部门、各直属机构:《全省打击制售假冒侵权茅台酒专项行动实施方案》已经省人民政府同意,现印发给你们,请认真贯彻执行。二○○六年七月十四日全省打击制售假冒侵权茅台酒专项行动实施方案当前,一些不法分子受利益驱使制售假冒侵权茅台酒,不仅严重损害了国酒的声誉,给中国贵州茅台酒厂有限责任公司(以下简称茅台酒厂)的正常生产、经营造成影响,极大地危害了消费者的身体健康和权益,同时也暴露了当前酒类等食品安全监管工作还存在一些薄弱环节。为此,省人民…     

国酒茅台:喝出健康新理念

尽管茅台酒“喝出健康来”在科学上还没有被完全揭秘,但大量的事例、现象及研究探索,已经证明茅台酒确实是一种健康白酒。由于特殊的酿造工艺及环境,使得茅台酒富含抗细胞衰老、抗肿瘤物质,并能防止肝纤维化的发生。     

贵州省人民政府人事任免

正2020年3月3日,省人民政府关于高卫东等同志职务调整的通知(黔府任[2020]8号)主要内容如下:推荐高卫东为中国贵州茅台酒厂(集团)有限责任公司董事、董事长,贵州茅台酒股份有限公司董事、董事长人选。建议李保芳不再担任中国贵州茅台酒厂(集团)有限责任公司董事长、董事,贵州茅台酒股份有限公司董事长、董事职务。以上人员职务调整请按照《中华人民共和国公司法》和有关规定程序办理。     

国酒茅台 勇于承担社会责任

白酒业是中国的传统产业。新中国成立以来,为了鼓励和促进白酒工业的发展,国家组织了多届全国白酒评酒会议,极大地满足了广大人民群众的物质文化生活的需求。1952年,首届评选出茅台酒等＂四大名酒＂。茅台酒等名酒不仅深受国人喜爱,而且蜚声海外,远销世界各地,为弘扬中华民族酒业作出了重要贡献。中国改革开放三十多年来生机勃勃的持续发展，让白酒业步入快速增长的黄金时代。长期以来，中国白酒业在扩大就业、繁荣市场、服务三农、促进区域经济建设和带动相关产业发展等方面发挥了重要作用。白酒业的健康发展为我国财政、税收做出了重要贡献，已经成为国民经济发展中增长最快、最具活力的产业之一。     

民主视点

日前,甬台温高速公路有限公司被曝光耗资60余万元购买茅台酒用以招待客人。该公司有关人士回应称,购买茅台酒是作为长期收藏使用。（8月12日《钱江晚报》）遏制国企、政府机关公款吃喝,亟需改进现行的监管制度。要将其每一笔支出及细节晒在公众面前,如此,方能杜绝公款肆意喝茅台酒的情况发生。     

仁怀:大招商正扬帆

正今年以来,按照贵州省、遵义市和仁怀市三级党委、政府有关产业大招商和"千企引进"工程工作部署,仁怀全市上下掀起了招商引资新热潮。数据显示,截至2018年6月,仁怀已引进主导产业项目10个,总投资120亿元。仁怀,位于贵州省西北部,国酒茅台酒的故乡、驰名中外的"中国酒都"。"酒冠黔人国,盐登赤虺河。"这是清代大儒郑珍途经仁怀,赞颂仁怀的美酒和美景有感而发的诗句。白酒产业一直都是仁怀的支柱产业和特色产业,有数据显示,2016年白酒产业对仁怀经济发展贡献率曾高达90%以上。不过,如今     

封面故事：留下，为友谊添砖加瓦

中国与巴拿马素有渊源。中国茅台酒获世博金奖的那届世博会就是在巴拿马举办的，距今已有95年；而更早的一个半世纪以前，就有载着中国移民的船舶漂洋过海抵达巴拿马。     

驻京办遭遇假茅台，究竟伤害了谁？

【事件】《京华时报》报道：河南两家驻京联络处联合购买了777瓶价值66万余元的贵州茅台酒，发现酒味不对后，他们将销售假酒的人员举报到工商部门。经初步调查，北京西城工商分局确认这批茅台酒为假酒，并联合警方拘捕3名涉嫌销售假茅台酒的人员。