《江苏老店》前言

泽以长流方及远,山因积石自成高。《江苏老店》记载着遍布江苏城乡的老字号,它们历经沧桑,影响深远,有的闻名一方,有的享誉海内外。它们是城市悠久历史和深厚文化底蕴的具体标识,是历史文化名城的"名"之所载。作为宝贵的不可再生的资源,其品牌意义与人文价值远远超出了老店本身。保护老字号,是弘扬中华民族优秀文化,推动江苏文化大省建设的需要,也是发展我省特色经济的题中应有之义。     

发展老字号企业 打造历史文化名城

<正>老字号是指历史悠久、连续经营时间至少50年以上、广泛得到社会认同和赞誉的工商企业,或是由政府认定、授予老字号铭牌的历史老店。扬州是一座千年历史文化名城,也是历史商业闻名的古城。风雨沧桑、百年巨变,造就了一大批具有扬州地方文化特色的工商老字号企业。目前,扬州市区现有老字号企业40余家,被商务部认定的中华老字号企业9家,在全国有一定知名度的有富春茶社、三     

商务部七大措施振兴“老字号”

为引导老字号加快创新发展,传承和弘扬优秀文化,提升自主知名品牌,促进老字号在构建和谐社会和拉动消费中发挥更大作用,商务部于2006年启动实施了“振兴老字号工程”。下一步商务部将从七方面引导老字号加快创新发展:一是全面普查。在全面了解老字号发展情况的基础上,建立健全老字号档案。二是择优认定。对符合“中华老字号”条件的企业进行认定,并以商务部的名义授予牌匾和证书。三是动态管理。制定《中华老字号管理办法》,跟踪监测“中华老字号”品牌发展情     

《江苏文史资料存稿选编》在宁首发

许仲林为该书作序陆军出席《江苏文史资料存稿选编》一书首发式1月10日下午在宁举行。省政协主席许仲林为该书作序,副主席陆军在首发式上讲话。省政协副秘书长、办公厅主任李敏主持首发式。自1960年省二届政协开展文史工作以来,40多年中,省政协征集了大批珍贵的近现代文史资料,出版了其中的很大一部分,但由于多方面原因,     

老字号札记

<正>梁启超、邓拓与老字号一爿老店,一家老字号,便是一部史。一百年、几百年的一家老字号,犹如一块历史的活化石,载着大量古人生活的信息。研究老字号,可以获知城市史、商业史、社会史、风     

论中华老字号的文化传承与创新

中华老字号是中华文明的历史积淀,也是我国经济发展的重要组成部分.时至今日,许多老字号发展陷入了进退两难的困境,令人堪忧.其中的原因很多,但最深层次的问题还是企业文化问题.如何“在传承中创新,在创新中发展”是中华老字号企业文化建设要解决的根本问题,也是中华老字号实现永续经营、基业常青的根本问题.中华老字号企业文化创新不仅要从制度文化、物质文化、精神文化方面创新,也应从体制、机制、载体等方面全方位推进.     

市政府关于保护和促进南京老字号发展的若干意见

二○一三年八月二十一日宁政发[2013]252号各区人民政府,市府各委办局,市各直属单位:为传承优秀传统文化,提升南京老字号品牌价值,充分发挥老字号在我市经济和社会建设中的作用,根据商务部等14部门《关于保护和促进老字号发展的若干意见》(商改发[2008]104号)等文件精神,结合南京实际,现就保护和促进南京老字号发展提出如下意见:一、充分认识保护和促进南京老字号发展的重要意义南京老字号是指南京地区历史悠久,拥有世代传承的产品、技艺或服务,具有鲜明的中华民族传统文化背景和深厚文化底蕴,取得社会广泛认同,形成良好信誉的     

“老字号”日子难过,杭州欲立法保护

近日,杭州老字号企业协会公布了一份《关于保护和发展杭州老字号的法律提案》,并邀请一批当地的法律专家研讨,最终定稿后将提请杭州市立法保护“老字号”。据了解,这也是国内第一份专门针对老字号品牌保护与发展的法律提案。改革开放以来,随着商业新形态的发展和市场竞争的加剧,企业机制转换的滞后,许多老字号企业在历史变化中被市场淘汰了。目前,在全国1600多家中华老字号企业中,大多数举步维艰。杭州老字号也从发展鼎盛期的69家减少到目前的36家,且仅有如胡庆余堂、楼外楼、知味观等1/3的企业经营良好。同时,由于老字号缺乏立法保护,企业…     

西汉大儒伏生与《尚书》

《尚书》,是我国传统历史文化最主要的经典和源头。尚,上也,书,史书也,是指上古史官书于竹帛简册的政事记载,故《尚书》即上古之史书。秦汉以前只称《书》,汉文帝刘恒以后尊称为《尚书》。其内容是自上古原始氏族社会的唐尧虞舜时期,下至春秋时的秦穆公时期,分《虞书》、《夏书》、《商书》、《周书》四部分。流传到今天的《尚书》,是以西汉大儒伏生所传《今文尚     

闲谈老字号牌匾

正老字号历来与牌匾有着天然的不解之缘,匾额是商家的门脸儿。由于大多商号店铺多请名人、书法家题写牌匾,也不知道是老字号提升了牌匾书写者的名气还是牌匾抬高了老字号的身价,总之这些悠久深厚的牌匾文化促进了京城商业的繁荣与发展。北京是一座历史悠久的文化名城。在几百年的发展中出现了一批商家的"老字号"。这些店铺以"诚信为本、质量上乘"为准则,数年来深受广大顾客的喜爱。如今,当你漫步徜徉于大栅栏、琉璃厂、菜市口、西四、新街口等商业文化繁华之地的时候,看到老     

荀子与《书》学关系考论

《荀子》引《书》呈现出了明显的断章取义特性,其诠释的向度多是朝向现实与未来的,而不再是以诠释原义为根底。《荀子》是论《书》较多的一部文献,这说明在经过诸子文化相互争胜之后,《书》不仅在社会中广泛传播,而且在儒家内部也开始进入了实质性的反省阶段,荀子正是其领军者。     

东城老字号的创新与品牌建设

<正>老字号是中国传统品牌的延伸,具有很强的历史文化价值和经济价值。中国工商联合会在《中华老字号认定规范》中这样定义老字号:"具有展示中华民族文化创造力的价值,具有鲜明的中华民族传统文化背景,拥有世代相承的、独特工艺或经营特色,取得了社会广     

打造世界一流中国城市管理交流平台——《城市管理研究》书评

正陆军教授主编的《城市管理研究》一书,以书代刊,是中国区域科学协会城市管理专业委员会会刊。北京大学政府管理学院院长俞可平和中国区域科学协会会长、首都经济贸易大学副校长杨开忠担任学术顾问。2016年4月在华东理工大学举办了创刊仪式,2016年11月在浙江大学举办了首发仪式。每年两辑,本文介绍的是最新出版的第三辑。杨开忠会长为《城市管理研究》写了创刊词,杨会长在创刊词中对刊     

文化产业待突破

近几年来,按照《江苏省2001——2010年建设文化大省纲要》的要求,江苏紧随时代潮流,加快发展文化产业,为建设文化大省、打造强势文化倾心尽力。但江苏在国内文化产业的激烈竞争中,有不少方面落后于北京、上海、广东以及湖南,这与江苏人文荟萃、文化底蕴深厚、文化资源丰富的比较优势不相称。为了加快江苏文化产业的发展,亟需进行“四个突破”:     

读书阅人生

我并非出生于书香世家,父母的文化程度也十分有限,家里也没有什么书。值得"庆幸"的是,我家楼上住着一位英语老师,她收藏了许多读物,如《三毛文集》《穆斯林的葬礼》等等。于是,寒暑假里,我就专心做了三件事,到楼上老师家一批一批地搬书,然后晚上通宵看书。军校时代是我人生中重要的转折点,在读书方面也是如此。那时每天的作息都很规律,心境也比较简单,于单调而重复的生活中甚至可以体验到一     

以文化软实力推进经济社会发展——评李建平新著《文化软实力与经济社会发展》

对文化软实力的理论和实践问题,特别是提升文化软实力、促进广西经济社会发展的对策研究,我区著名文化学者、广西社会科学院研究员李建平进行了深刻的思考,在其新著《文化软实力与经济社会发展》(简称《文化软实力》)一书中作了全面     

跋涉在山水与历史之间──读余秋雨的《文化苦旅》

跋涉在山水与历史之间──读余秋雨的《文化苦旅》陆建民不知是第几回翻开《文化苦旅》了、只记得买回书的那天晚上，我随手翻翻，居然被吸引住了。当意犹未尽地放厂书时，已是翌日凌晨一时。此后又一次次捧起朽，细细品味。我叹于《文化苦旅》在立意、选材与写作上的出奇...     

武汉老字号的振兴与发展——兼议北京老字号振兴的经验

老字号是数百年商业和手工业生产中留下的极品,承载着传统文化的精髓,是城市文化的历史积淀,将这些老字号发扬光大,责任重大。针对武汉老字号目前整体情况不乐观的现实,结合北京等地老字号振兴发展的经验做法,我们认为应当在对老字号切实加强保护的基础上,以老字号企业改革为重点,以资本运作为主要抓手,构建组织、资金、政策等多方合力,推动武汉老字号的复活、新生和发展。     

展示老年风采精品 助推老龄工作佳作

正《欢度百岁》一书中的素材全部来自于创作者们的实地调查,内容真实可信,人物栩栩如生。为江苏大地上"夕阳红胜火、晚霞美似锦"的画卷添上了浓重的一笔。《欢度百岁》的出版,展示了我省老龄工作的一个亮丽的窗口。该书启发我们,要进一步完善老年保障     

论《老子》在中国文化史上的地位

《老子》一书在中国文化史上具有重要地位,本文拟对《老子》作些综合性的文化史的考察,就正于方家学者。 对中国文化史前史的考索 我认为,中国古代文化发展史上有一段并无信史可稽、仅为后世所传的“史前史”时期。西周之前的数百年乃至数千年久远的初民生活斗争和意识形态可以从现存的先秦典籍中得到曲折的断续反映,其中《老子》是一块无价之壁。