试论知识管理在酒店管理中的应用

降低人员流失、提供优质服务和竞争的需要,强化了酒店中知识管理的必要性。知识管理在酒店管理中应用的途径主要是：营建知识平台,促进知识传播与推广;完善培训体系,注重知识的挖掘与培养;优化激励机制,保证知识管理的有效进行;建设企业文化,营造知识管理创新氛围。     

网络时代电视传媒如何应对挑战

目前,我国网民规模已达4.5亿,手机上网用户超过3亿。据《法制晚报》报道,越来越多的人由电视观众变成了网民,中国网民上网时间每天约达到10亿小时。对此,电视传媒如何发挥自身优势,以它之长补己之短,使之成为公众获取主流价值和正确信息的主渠道,是电视新闻工作者所要面对的一项新课题。     

论现象学描述分析方法在酒店管理中的应用

现象学创始人胡塞尔指出,现象学“首先标志着一种方法和思维态度”[1]。把现象学理解为一种特有的方法是学界的共识。我们将现象学的描述分析方法引入服务管理学科,是在现行金字塔管理体制难以得到改变的情况下,恪守“服务质量是服务表演和表演监控的一体化结构及其意义”的理念,希望通过管理方法从自上而下的指令式管理变为自下而上的描述式管理的自我更新,有助于破解星级酒店服务质量结构断裂的困境。     

思想政治工作在酒店管理中的运用

酒店思想政治工作的重要职能就是强化员工的精神支柱、培育员工的核心价值观。针对员工在思想上的各种矛盾、疑惑,通过思想引导、政治教育、宣传鼓励等方式方法,解决员工的思想问题,帮助员工树立正确的世界观、人生观、价值观,使员工以积极的心态投入工作和生活,促进酒店健康全面发展。     

文化体制改革趋势下电视传媒业务营销问题探索——关系营销及其在电视广告业务中的运用

电视传媒业经营管理体制改革是整个广播影视体制改革的重要组成部分,在深化文化体制改革积极推进文化大发展大繁荣新形势下,把现代营销理念创新之一——关系营销理论运用于电视传媒业务中,对于拓展、规范和搞活电视传媒业务,使其获得良好的经济和社会效益无疑是有益探索。     

论电视传媒中女性气质的主体地位—几种示例分析

电视传播由于视觉艺术传播的直接性、受众面广泛、影响大等特点,使它逐渐成为话语行使效力的重要区域。电视传媒中女性气质的主体身份和地位是被电视文本构建的。电视传媒所展现的窈窕的女性身段、独立自主的母亲形象体现的是隐藏在背后的父权制和话语霸权;而女性则在具体的看肥皂剧的过程中建构了自己的性别主体。     

浅述企业环境伦理意识在酒店管理中的培养

酒店作为以服务为主的盈利性企业,在当今和谐社会和可持续发展的大背景下,关注酒店自身的企业环境伦理意识的灌输与培养,是很有实际意义的。本文从环境伦理及企业环境伦理的涵义、酒店对员工进行企业环境伦理意识的培养及必要性等几方面进行了论述。     

浅谈高等院校酒店管理专业实训室建设

实训教学成为酒店管理专业培养“适销对路”人才的重要手段,而实验室建设则是搭建实训教学体系的基础条件。目前酒店管理专业实验室建设在诸多方面都存在着严重的不足,甚至是存在着一定的弊端,无法真正满足实训教学的需要。这就需要我们改变实验室建设的一贯思维,根据酒店管理专业的特点,完善其功能与管理制度,使之成为实训教学完成的有力保障。     

论新闻传媒在构建和谐社会中的作用

构建和谐社会是我国社会发展的必然要求和治国安邦的重大战略任务,作为党执政的重要工具之一,新闻传媒在思想舆论导向、舆论监督、关注弱势群体、关注自然方面发挥着重要作用。     

酒店管理本科应用型人才培养模式研究

文章提出了酒店管理专业本科应用型人才培养模式的思路,系统阐述了1·2·1人才培养模式。     

高职酒店管理专业现代学徒制培养探索

文中通过对现代学徒制与高等职业教育相关文献的回顾,梳理其我国现代学徒制的理论框架.以浙江商业职业技术学院酒店管理专业现代学徒制方案设计为例进行分析,厘清现代学徒制在实践中遇到的挑战并提出相关对策,最后对现代学徒制在高等职业教育中的应用发展和未来的研究提出建议.     

论国有酒店服务营销管理

酒店服务营销管理中,我们的国有酒店业究竟存在一些什么问题,产生这些问题的根源又有哪些,我们该采取何种应对措施?本文从分析我国国有酒店的现状与推行服务营销管理的必要性入手,对目前国有酒店服务营销管理中存在的主要问题及原因进行分析,指出了国有酒店加强服务营销管理的具体对策。     

浅议酒店经营效率

经营效率评价不仅是酒店制定经营策略的依据,而且是酒店改进提升服务质量的基础。模糊的市场定位、落后的管理理念、滞后的营销策略、缺乏个性化服务都会影响酒店经营效率。要提高经营效率,酒店必须制定清晰的市场定位,找准目标客源;树立科学的管理理念,做到以客人为根本;实施多样化的经营策略,加大营销力度;强化酒店的经营管理工作,培育特色服务。     

项目管理在技术创新管理中的应用

技术创新对于企业取得竞争优势有很重要的作用,有效的对技术创新项目进行管理成为当务之急。将项目管理方法运用到技术创新管理中去。     

关于酒店管理专业校内实训基地建设的思考

实训基地建设对培养学生的实践能力和创新精神起着至关重要的作用。目前我国高职院校酒店管理专业校内实训基地建设还存在设施设备落后、利用率低、功能单一、管理制度不完善等不足,无法真正满足实训教学的需要。鉴于此,必须加大校内实训基地建设的投入力度,完善其功能与管理制度,加强对实训教师的培训,使之真正成为提高高职教学质量的重要措施和保障。     

传媒在社会主义新农村建设中的角色扮演

推进社会主义新农村建设是一项伟大的系统工程,不仅要依靠组织和行政力量,更需要新闻媒介发挥舆论宣传作用,影响社会、凝聚群众。传媒必须改变目前在农村市场的角色缺位状态,发挥自身功能投身新农村建设,做好角色扮演:做党和政府惠农政策的宣讲者;下情上达的“桥梁”;科技传播、信息服务人;舆论监督、矛盾化解———和谐舆论氛围的营造者。     

中国电视传媒市场化历程浅探

对于关注电视媒体改革的人士来说,近来一个颇为兴奋的事件就是山东视网联媒介发展股份有限公司上市计划终获国家有关部门批准。这一事件引起了海内外的广泛反响。这一事件之所以引起这样大的关注,是因为山东视网联是作为频道运营商的性质获得国家有关部门批准的。英国《金融时报》的文章就此发表评论,认为中国政府正在采取行动,向私有资本、外资开放中同媒体。这样的的评论当然是偏颇的,     

酒店管理专业学生顶岗实习管理研究——以广东轻工职业技术学院酒店管理专业为例

各高职院校的酒店管理专业以星级酒店为实习平台,大规模开展学生顶岗实习。在取得良好效果的同时,顶岗实习管理工作中出现了诸多问题。本论题正是在这一背景下提出,以广东轻工职业技术学院酒店管理专业自1996年创立至今,把顶岗实习管理作为主体研究对象,呈现问题表象,挖掘原因,总结出解决问题的办法和措施。其目的在于进一步提高酒店管理专业办学质量,凝练办学特色,培养出真正适销对路的酒店行业专才。     

多媒体技术在管理课程教学中的应用

公安民警心理行为训练是一种应用行为心理学、认知心理学和咨询心理学等学科的基本原理,借助行为训练作为媒介手段,用以提高民警的基础心理品质和心理健康水平的训练方法。通过心理行为训练,可以有效地提高公安民警的心理素质,从而增强公安队伍的战斗力。     

成都大力发展国际化传媒经济的对策建议

传媒经济是通过各种信息传播所引起的相关经济活动和经济现象的总和,是现代新经济的重要组成部分。随着信息技术的发展,以互联网为主要载体的各种新型传媒技术日新月异,国际间信息传播、交流极为便利,传媒产业的国际化合作不断增强,推动国际化传媒经济迅速发展,成为新形势下传媒经济的主流业态。成都是中国西部对外交往中心,具备良好的国际化传媒产业发展基础。但是对比国际国内传媒经济先进城市,成都的传媒经济仍然存在着缺乏集聚效应、国际化程度不高、高端专业人才较少等问题。面对传媒经济国际化发展的大趋势,如何利用成都本土优势,大力发展国际化传媒产业,将成都打造成为中国西部国际化传媒经济新高地,对推动成都建设全面体现新发展理念的城市具有重要意义。