捍卫“舌尖”上的安全

近日，市政协举行十二届三次常委会议，围绕“保障食品安全，维护公众健康”专题协商议政。 市政协主席吴志明指出，市委、市政府高度重视食品安全工作，目前本市食品安全态势总体有序、可控、稳中向好。希望有关部门进一步运用信息化手段提高监管水平，规范电子标识，建立可追溯系统；促进食品生产、经营规模化、集约化，从源头保证食品安全；严格制定食品生产企业准入标准和退出机制，逐步完善食品生产流通监管体制。保障食品安全是长期任务，需要社会各方不懈努力。     

农产品安全增效现代农业

正近年来,面对食品安全问题愈发复杂,而国外亦不断提高食品准入门槛的新形势,我国大力推进出口食品农产品质量安全示范区建设。去年年底,国家质检总局公布的144个国家级出口食品农产品质量安全示范区名单中,广西有5个县(区)"上榜"。这既反映出我区的农产品市场竞争力和农业综合效益在不断提高,也反映出我区在保障食品质量安全方面取得了显著成效。     

省政协督办加强食品安全监管提案 何权参加

<正>6月8日,省政协副主席何权率部分委员及提案承办单位负责人,就民革江苏省委提出的《关于推进及完善我省食品可追溯体系建设的建议》、省政协委员肖渡提出的《关于加强保健食品安全风险监管、维护人民群众健康安全的建议》、省政协委员虞鹤鸣等9人联名提出的《关于进一步加强食品安     

食品安全犯罪危害行为认定

食品安全问题是近年来社会关注的焦点,刑法是保护食品安全的最后手段。2009年颁布的《食品安全法》和近日颁布的《刑法》修正案(八)为打击危害食品安全犯罪提供了准确全面的法律依据。添加非食用物质和滥用食品添加剂的行为、危害食品营养安全的行为、拒不召回不符合安全标准食品的行为、种植和饲养危害食品安全农产品的行为,都属于食品犯罪危害行为。     

食品安全是天大的事

正如何保障举报人的合法权益不受伤害、不遭报复,建立健全食品安全的保险保障机制、问题食品可追溯机制,进一步推进执法问责制度化、规范化、常态化,将是我们长期要做的工作。日前,两名举报人从海南省食品安全委员会办公室领取了28.9万元举报奖金。这是《海南省食品药品安全有奖举报实施办法》实施以来发出的单笔最高奖励。根据举报,省食药监管局查获了一起涉     

本期法眼

人大建议将食品安全纳入国家安全 全国人大常委会组成人员6月29日上午分组审议食品安全法执法检查报告,就贯彻落实食品安全法、不断加强食品安令工作提出建议,如进一步提高对食肋安全藿要性的认识,把食品安全作为“国家安全”的组成部分：加大埘违反食品安全行为的惩处力度;制定出全国统一的食品安全检验和认定标准;强化食品生产行业协会...     

食安风波重创台湾社会

台湾食品安全问题是指与台湾食品加工、进口、消费等等有关的食物安全的议题。现阶段,台湾当局以世界卫生组织（WHO）促进食品安全的指导原则,将良好作业规范制度（GMP）、危害分析重要管制点制度（HACCP）等作为主要食品安全的治理模式,并建立了＂食品安全管制系统＂及餐饮业HACCP认证标章。目前,台湾当局负责食品和药品的管理监督机关是＂卫生福利部食品药物管理署＂（简称＂食品药物管理署＂）。食品安全问题是当前台湾申请加入WHO的主要工作项目之一,理应严格监管。     

考试制度能否奏效仍得看监管

浙江杭州市今年推行了一项新制度，要求所有食品企业法人代表和相关负责人都参加食品安全法律法规知识考试，并且规定，如果两次没有通过，企业将被暂停核发生产许可证。当下食品安全事件频发，出现食品安全问题的生产者中，既有小作坊也不乏一些大型食品企业，杭州市政府推行针对食品企业负责人的食品安全法律法规知识考试制度，目的无疑是提高食品生产加工者的法律知识和法律意识，自觉保证食品卫生安全。     

食品安全领域大规模侵权的法律救济

我国当前的食品安全现状十分严峻,食品的安全问题越来越成为社会关注的焦点。目前食品安全领域大规模侵权的法律救济不适应现实需求。针对食品领域大规模侵权事件不断发生的状况,从大规模食品侵权的性质、构成等方面进行比较研究,同时参照国外的相关理论,进一步完善我国食品安全领域大规模侵权的法律救济机制。     

保障食品安全的法制问题

食品安全关系人民群众的生命健康 ,要彻底解决并根除诸如安徽阜阳奶粉事件之类恶性案件的发生 ,除了进一步加强市场监管外 ,在食品安全的执法体系等深层次领域更值得反思。　　食品卫生安全监督体系中存在的主要问题(一 )食品安全相关法律缺乏系统性和完整性。我国目前涉及食品卫生安全的法律体系由食品生产和流通安全质量标准、安全质量检测标准及相关法律、法规、规范性文件构成。我国现已颁布的涉及食品监管的法律法规多达十多部 ,如《食品卫生法》《产品质量法》《食品生产加工企业质量安全监督管理办法》《食品质量安全市场准入审查通…     

用科技打造食品安全防护网

正食品安全联系着千家万户,保障食品生产、运输、存贮、销售这条产业链条不出安全漏洞,守卫13亿人舌尖上的安全,科技创新发挥着重要作用。当前,已经有很多食品安全问题都可以用科技手段解决。科技发展的新成果和新进展不仅为食品的安全生产贡献良多,也为食品安全监管出力不少。在目前有限的人力、物力、财力条件下,必须依靠科技支撑,用科技手段来提升监管水平,实现对食品     

加强食品安全管理政府责无旁贷

从全球角度看,食品安全可以分3个阶段,食物量的安全、食品质的安全及人类营养与健康。在基本结束了我国食品长期短缺的历史后,当前我们主要面临的是食品的质量安全问题。然而,我国的农产品质     

政府管制理论与实践研究——以食品添加剂安全问题为例

"民以食为天,食以安为先"。目前我国由食品添加剂带来的安全问题占到食品安全问题总量的一半左右,食品添加剂成为影响食品安全的重要因素,需要政府以法律为依据,承担管制食品添加剂市场的重任。政府要发挥"掌舵者"的作用,在严格执法、加大违法成本、分析消费者行为等方面加强建设,充分利用媒体、行业协会、公众参与等多种监督渠道,在食品安全监控问题上要形成"小政府,大社会"的格局,降低管制成本,提高管制效率。     

进一步增强以政府为主导的食品安全保障能力

近年来，我国大力推进食品安全保障体系建设，对食品安全的监管力度明显增强，取得了明显成效。尽管如此，国内外仍然存在着对中国食品安全状况的担忧。今年上半年少数国家的一些媒体大肆渲染我国食品不安全状况，国内一些居民也对我国食品安全提出不少问题。为恢复国内外对我国食品安全状况的信心，必须建立以政府为主导，政府监管、食品生产和消费之间形成推进食品安全保障水平不断提升的良性循环机制。     

新型职业：食品安全管理师 守护舌尖上的安全

<正>随着人们对食品安全问题的进一步关注,以及相关企业食品安全队伍的不断健全,食品安全管理师也会得到更多认可,未来食品安全领域的职业发展空间广阔。一饭膏粱,维系万家。随着经济的发展,人们对食品安全质量的要求也在不断提高。该如何守护“舌尖上的安全”？作为食品生产、食品流通、餐饮服务等活动中从事食品安全风险控制和管理的人员,“食品安全管理师”这一新职业快速涌现,市场需求巨大。     

基于农地流转与适度规模经营视角的食品安全问题探讨

食品安全关系到经济建设和社会稳定,关系到人民的健康和幸福,关系到国家的稳定和强盛,已成为当今世界食品生产和流通中普遍关注和研究的热点问题。作者从食品安全的概念及内涵入手,在梳理影响食品安全成因的基础上,认为影响食品安全的诸多因素中,土地(土壤)安全是影响食品安全最根源性和至关重要的因素。基于此,论文指出农用地的适度有序流转和适度规模经营为我国的农业产业化和标准化生产创造了条件,进而为农副产品的安全监管和食品安全追溯体系的构建创造了良好的环境,是解决我国食品安全问题的一个重要而行之有效的措施。     

食品安全背后的物流安全——对“白酒塑化剂”风波的思考

＂白酒塑化剂＂等食品安全事件的频繁发生,再次使其背后的物流安全问题浮出水面。回顾一系列与物流相关的食品安全事件发现,食品物流风险的主要来源分为物流操作层、企业管理层、技术层和外部环境层四个方面。物流并不是食品安全事件的元凶,但会受到物流管理能力、操作技术等方面的制约和影响。要实现食品物流安全,需要跨部门、跨组织的多方合作。不但需要加强在物流设施、设备等硬件方面的投入和软件方面的技术支持,还需要风险评估和预警机制的建立,更需要食品供应链各节点企业的合作和协调,从而从物流层面防止食品安全事件的再次发生。     

基于政府规制的我国食品安全监管问题研究

食品安全事关民众的生命健康安全.近年来,我国的食品安全问题不断,有毒、有害食品的出现不但让消费者饱受其害,也严重侵害了政府的公信力.本文分析了我国食品安全监管的研究现状及存在的问题,以信息不对称理论、公共物品理论为理论基础,介绍了发达国家食品安全监管的经验,从进一步完善食品安全监管法律体系、加强对食品安全信息的规制、完善食品安全监管体系和采用“两段式”监管模式等方面提出了对我国食品安全监管问题进行政府规制的建议.     

湖北省食品药品监督管理局关于发布《湖北省食品摊贩食品安全监督管理办法(试行)》的公告 2016年 第52号

正根据《湖北省食品安全条例》规定,我局制定了《湖北省食品摊贩食品安全监督管理办法(试行)》,并经局务会审议通过,现予发布,自2017年2月1日起施行。2016年12月16日(公开属性:主动公开)湖北省食品摊贩食品安全监督管理办法(试行)第一章总则第一条为加强食品安全监管,规范食品摊贩食品经营行为,保障公众饮食安全,根据《中华人民共和国食品安全法》《湖北省食品安全条     

管住“天”大的事——河南省人大常委会促进食品安全工作专题活动纪实

民以食为天。河南省既是＂中国粮仓＂,也是＂国人厨房＂。近年,＂瘦肉精＂、＂地沟油＂、＂病死猪＂等重大食品安全事件,一度成为困扰百姓生活的热点和焦点问题。如何呵护百姓＂舌尖上的安全＂,成为河南省人大常委会关注的重要议题：出台《河南省固体废物污染环境防治条例》、《河南省食品生产加工小作坊和食品摊贩管理办法》、对食品安全开展专题调研、审议省政府关于食品安全专项工作报告、举行食品安全专题询问，省人大常委会对食品安全工作持续关注，不断促进河南食品安全工作上台阶。